Антибактериални лекарства в храната

Антибиотиците се превърнаха в спасение от много опасни инфекции, не само за хората, но и за животните. Но понякога ги използваме в невежество заедно с храната, но в такъв „прием няма полза.

Наличието на антибиотици в хранителните продукти е резултат от използването им в животновъдството и при преработката на селскостопански продукти.

Какво е опасно за хората, които ядат храни, съдържащи антибиотици? Как да се определи тяхното присъствие и да се предпазят от вредни ефекти.

Антибиотиците са склонни да остаряват поради адаптацията на бактериите и микроорганизмите към активното вещество. Често това се случва, когато се приема лекарството без лекарско предписание и злоупотреба. Прекъснат курс на предписано лекарство може да играе лоша роля.

Останалите неразрушени колонии от патогенни микроорганизми произвеждат имунитет към това вещество. Следващият път, когато човек се разболее и се нуждае от лечение, редица антибиотици са неактивни. Изходът е използването на лекарство от ново поколение, което отнема години, за да се създаде.

Но дори и пълното отхвърляне на лечението с антибиотици не гарантира, че няма да влязат в организма. Много продукти от животински произход съдържат тези вещества, които попадат в тях по различни начини.

В кои групи продукти може да има антибактериални лекарства?

Местните фермери редовно използват различни лекарства, за да предотвратят чумата на домашни любимци. Пеницилин, тетрациклин, левомицетин и много други лекарства се използват за лечение.

Какви храни съдържат антибиотици:

  • Месо (говеждо, свинско, пилешко и др.);
  • Риба и морски дарове;
  • Мляко и неговите производни;
  • Яйца.

Според Държавните стандарти е разрешено минималното съотношение на съдържанието на антибиотици в животинските продукти. Толкова е малка доза, че увреждането на тялото е изключено.

Често пъти честотата на показателите е надвишена, за да се получат по-големи печалби. Причината е, че употребата на лекарства допринася за бързия растеж и високото оцеляване на животните.

В месото

Крави, прасета и други животни, както и птици, могат да разберат инфекциозните болести. За да се избегнат епидемии и мор, животновъдите прибягват до превенция, като повечето от наркотиците се дават по време на период на активен растеж.

За да може месото, което се продава, да лиши повечето от антибиотиците, трябва да следвате определен ред. Преди клане животното е защитено от лекарства за период от 7-10 дни.

Антибиотиците са нестабилни и бързо разлагащи се съединения. Те не се натрупват, така че след 7-10 дни в тялото на животното те не са. Но никой не гарантира, че това правило се спазва, както трябва, и месото, което е пуснато в продажба, няма да навреди.

Купуването на месо от частни фермери също не е опция, тъй като антибиотиците могат да се използват и от частни търговци. В допълнение, тези продукти не винаги се проверяват правилно, особено ако не си струва да се приема месо на естествените пазари.

Как тогава да се намали рискът от поглъщане на антибиотици, съдържащи се в месото? Частично те могат да бъдат неутрализирани чрез кипене с изливане на първия бульон. Също така избягвайте честото използване на определени странични продукти. Имайте предвид, че най-високата концентрация на това лекарство е в черния дроб и бъбреците на животното.

Повечето от всички антибиотици се използват при отглеждане на пилета, така че трябва да предпочитате говеждо месо. Също така ниско съдържание на вредни вещества в месото на пъдпъдъците.

В морски дарове и риба

Някои хора смятат, че няма антибиотици в морските храни и риба, но това не е съвсем вярно.

Рибата, отглеждана в промишлен мащаб чрез различни видове риболов, също преминава през превенция. Практикувайте хранене, къпане или интраперитонеално приложение на Levomycetin, както и други лекарства.

Въпреки това няма гаранция, че рибата, уловена в естествени води, а не в детските градини, не е била подложена на лечение. Същото се отнася и за морски храни, като например скариди.

В млечните продукти

Проучванията показват, че три от десет проби от млечни продукти съдържат следи от антибиотици.

Лекарствата могат да попаднат в млякото по два начина:

  • от тялото на животното;
  • добавяне директно към продукта.

По време на преработката на млякото се използват антибиотици за предотвратяване на растежа на бактериите. Тази мярка значително увеличава срока на годност на продуктите, но вредата от такова мляко е очевидна.

Най-високите дози лекарства попадат на пасища за пасища като превантивна мярка.

В яйца

Голяма популация от пилета в птицефермите е често срещана причина за огнища на инфекции при домашните птици. Слоевете се предотвратяват от същите витаминно-лекарствени комплекси.

Яйцата, съдържащи големи количества антибиотици, се съхраняват за по-дълго време. Това е полезно за предприемачите, така че пилетата преминават през още по-неоторизирани цикли на приемане на лекарствени вещества. В резултат на това вредните вещества са в яйцата, доставяни на супермаркетите и на пазара.

Голяма алтернатива са пъдпъдъчните яйца, които са ценен диетичен продукт. Пъдпъти рядко се разболяват, имат висока степен на оцеляване, а яйцата им се съхраняват дълго време без лекарства. Така те се отглеждат с много по-малко лекарства. Това е едно от най-безопасните храни от животински произход.

Как да се определи наличието на антибиотици?

Как ще бъде убеден средният потребител, че закупеният продукт е безопасен? Потенциалното увреждане на месо, риба и яйца не може да бъде определено без лаборатория.

Ето няколко примера за тестване на мляко, което може да се направи у дома:

  1. Ако след една нощ, прекарана извън хладилника, млякото не се вкисне, това означава, че дозата на антибиотиците се увеличава.
  2. Съгласно технологията за проверка на ГОСТ 100 мл мляко трябва да се излее в стерилен контейнер и да се добави 1 ч.л. прясна заквасена сметана. Безопасно мляко след 3-4 часа, за да се превърне в кисело мляко, и "лекарствено" мляко - не.

Разбира се, тези методи няма да определят количественото съдържание на лекарствата в млякото. Но можете да идентифицирате онези марки, чиито продукти са най-подходящи и безопасни за употреба.

Скрита опасност от продукти

Ако постоянно консумирате храни с високо съдържание на антибиотици, това може да причини сериозни увреждания на здравето.

Основните неблагоприятни ефекти включват:

  • гуша;
  • алергични реакции;
  • нечувствителност към лекарството по време на лечението.

Освен това, в продуктите от животински произход могат да се открият резистентни на антибиотици бактерии. Инфекцията с тези микроорганизми е опасна, особено за хора с нисък имунитет, включително деца и бременни жени.

За да се избегне инфекция с резистентни на антибиотици бактерии, трябва да се следват следните мерки:

  1. Използвайте само топлинно обработено месо, риба, мляко и яйца.
  2. Измийте съдовете, кухненските прибори и работната повърхност с гореща вода и детергент.
  3. Разделете дъските за месо, риба и готовите ястия (сирене, зеленчуци за салата и др.).
  4. Избягвайте да получавате сок от месо върху други продукти в хладилника, като го съхранявате в отделни контейнери.

Често не знаем дори какво вреди за храната, която ядем. Но основните мерки за повишаване на осведомеността и превантивните мерки ще спомогнат за минимизиране на отрицателното въздействие. Придобиване на хранителни продукти за предпочитане от надеждни производители.

Можете да намерите открити изследователски продукти от различни марки за здравословна безопасност.

6 продукта, които заменят антибиотиците

Вероятно можете да предположите, че здравословният начин на живот е живот без хапчета или с минимално количество хапчета. Разбира се, антибиотиците могат да правят чудеса в смисъл на съпротива срещу бактерии и болести, но всяко лекарство има свой собствен набор от странични ефекти, включително алергични реакции, главоболие, гърчове, гадене и т.н.

Какво да правите, ако не искате да се пристрастявате към хапчета? За щастие, в природата има няколко "лекарства", които ще бъдат отлични аналози на антибиотици. И най-вероятно те вече са във вашата кухня.

Чесънът

Чесънът е един от най-мощните естествени антиоксиданти, защото на първо място е с право. В продължение на много години тази ароматна подправка е била използвана за медицински цели, а днес научният свят в един глас декларира, че действието му дори надвишава това на много известни антибиотици.

Тайната е в органичното сярно съединение, което се намира в чесъна. По-специално, проучванията показват, че е в състояние да се справи с бактериите, които причиняват хранително отравяне (Campylobacter jejuni). Тези бактерии създават около себе си защитен слой, който трудно се преодолява с такива популярни антибиотици като еритромицин или ципрофлоксацин.

Лечебните свойства на чесъна до голяма степен зависят от състоянието му. Препоръчва се ежедневно да се консумира един скилид пресен чесън (без да се нарязва, а да се поглъща цялото, за да не се увреди микрофлората на стомаха) - това ще защити имунната система и активира бактерицидното действие.

цитрусов

Goweloveit.info цитира данни от проучване, че резистентните към антибиотици инфекции водят до около 23 000 смъртни случая годишно. Ето защо лекарите предписват антибиотици само като крайна мярка, знаейки добре, че не само могат да увеличат броя на бактериите в организма, но и да доведат до появата на тези, с които медикаментите не могат да се справят.

Трябва да помните за витамин С. Този антиоксидант помага да се създаде неблагоприятна среда за развитието на бактерии в организма, като по този начин се гарантира вашата безопасност. Напомняме ви, че витамин С е не само портокали и лимони, но още повече български пипер, броколи и ананаси.

Ябълков оцет

Ябълковият оцет трябва винаги да бъде в кухнята - и ето защо. Съдържа широка гама от витамини, минерали, пектини, аминокиселини и други елементи, които позволяват на този продукт да се превърне в истински здравословен начин на живот. Сред тези невероятни съединения могат да бъдат открити и ябълчна киселина, която е изключително ефективна срещу вируси и бактерии.

Отделно, ние отбелязваме, че ябълковият оцет не съдържа вредни химикали, така че е отличен стипчив, който може да се справи с всякакъв вид инфекция. Как да приемате: 1 супена лъжица ябълков оцет + 1 супена лъжица мед + 1 чаша вода (половин чаша два пъти дневно).

Кокосово масло

Кокосовото масло е богато на мастни киселини, но лауриновата киселина е от особен интерес за неговия състав. Веднъж попаднал в тялото на човек или животно, той се превръща в монолаурин - антивирусен, антибактериален и антипротозоен моноглицерид, който разрушава мембраните на вирусите, включително вирусите на херпес, грип, HIV и други патогенни бактерии.

За да се използва правилно антимикробния ефект на кокосовото масло, трябва да се консумират 2-3 супени лъжици всеки ден. Но не превишавайте тази сума, тъй като увеличаването на нивото на мазнините в организма също няма да ви помогне.

риган

Въпреки че антибиотиците помагат да се отървете от туберкулоза, дифтерия, коремен тиф и дори проказа, те имат някои недостатъци, които ни пречат да разчитаме изцяло на тези лекарства. Така че, те убиват не само лоши бактерии, но и добри, и освен това, в дългосрочен план, тялото някак си развива имунитет към тях.

В същото време, в смисъл на противодействие на вредните бактерии, най-често срещаните билки ще бъдат полезни, включително семена от риган, босилек, розмарин и синап, които имат антибактериални свойства. Риганът (или риган), по-специално, съдържа две антимикробни съединения едновременно - карвакрол и тимол. За да се максимизират полезните свойства, е по-добре да се използва масло от риган, което, както показват научните експерименти, има най-висока концентрация на тези вещества.

Ако не използвате мед за лечение на болки в гърлото, тогава в някои случаи определено трябва да опитате този метод. Антибактериалните свойства на меда се подкрепят от клинични данни: изследванията също така потвърждават, че медът е подходящ за лечение на изгаряния, порязвания, екземи, дрожди и гъбични инфекции за местна употреба.

Но как работи това? Учените са открили в мед вид ензим, отговорен за освобождаването на водороден пероксид. Повечето бактерии не могат да оцелеят в присъствието на този елемент, така че дебел слой мед ще дезинфектира раната, упреквайки заздравяването на възпалените зони, а чайът с мед вместо захар ще преработи тялото отвътре.

Антибиотици в храната

Здравейте приятели! Има ли антибиотици в храната? За съжаление, надеждно е известно, че месото и птиците, продавани на рафтовете на магазините, все по-често съдържат антибиотици. Този факт е страшен. Рискът наистина ли е толкова голям, колкото се казва в медиите? За това по-късно в нашата статия!

Най-амбициозната дискусия по този въпрос се провежда в Съединените щати, а оттам и последната статистическа информация и нови данни. Така че преди известно време Нюйоркският съвет по природните ресурси (НКРЗ) заведе дело срещу птицеферми. Предметът на съдебните спорове е неограничената употреба на лекарства.

Според засегнатите учени, антибиотиците в птицефермите се използват не само за лечение на болни животни, но и като абсолютно здрави пилета и пуйки като храна - предполага се да напълнят.

Използването на фуражни антибиотици значително намалява цената на крайния продукт, което със сигурност е от полза както за собствениците на птицеферми, така и за потребителите. В крайна сметка, по-лесно е да се отсече птиче месо с лекарства, отколкото да се поемат огромните разходи за отопление и закупуването на висококачествени фуражи.

Известно е, че пилето на бройлери живее 45 дни преди да бъде заклано за месо. Благодарение на храненето с антибиотици, той може да преживее този период дори и в неподходящи условия, без да губи затлъстяване и "месест". Но колко полезен е такъв месен продукт? Мога ли да ям? Въпросът все още е отворен.

Антибиотиците не са само зло

Днес хранително-вкусовата промишленост широко използва антибиотици. Така че, месото, в което се добавят лекарства, запазва по-дълго приятна миризма и цвят. За получаване на същите резултати с разтвор на тези лекарства се обработват птиците и рибите.

За съжаление, дори и "дълго играещото" мляко има антибиотици в състава си. Благодарение на тях млякото не губи своята свежест по време на транспортиране без охлаждане до четири дни.

Фитонцидите също принадлежат към групата на антибиотиците, а само източникът им са растенията. Фитонцидите намират своето приложение при производството на консервирани зеленчуци. Пеницилинът е популярен в производството на вино: благодарение на своето действие, бактериалният растеж се инхибира.

Учените са установили, че 200 грама консерви съдържат 0,001 дневни дози антибиотик, използвани за медицински цели. Еднократна употреба на такова количество е безвредна и няма да навреди на тялото. Но си струва да се обмисли колко такива дози се консумират чрез мляко, яйца и месо през един месец, година?

Например американските учени смятат, че само в САЩ животните консумират до 1 милиард тона антибактериални лекарства годишно. Ако смятаме, че в допълнение към това, лекарите предписват използването на антибиотици за лечение, става очевидно колко вероятно е предозиране.

Имате ли алергия към лекарства?

Този въпрос винаги се задава от лекаря, предписващ определени лекарства за лечение. Често, като не си спомня нито един случай на внезапно затруднено дишане или обрив поради приема на хапчето, пациентът дава отрицателен отговор. Въпреки това, трябва да знаете, че алергиите могат да провокират антибиотици, хванати в менюто заедно с храната.

Според Людмила Лус, ръководител на научно-консултативния отдел на Държавния изследователски център на Института по имунология към Федералната медицинска и биологична агенция, продуктите, наситени с антибиотици, допринасят за развитието на алергии.

Особено опасността е особено голяма за хората, склонни към алергични реакции, като астматици и пациенти с полиноза. Според Людмила Люс тялото на такива хора може да развие алергия към антибиотици, което по-късно ще доведе до сериозни усложнения или дори анафилактичен шок.

Трудността се състои в това, че за разпознаване и идентифициране на алергена в такава ситуация е много трудно. Например, след пиене на мляко, човек е развил алергична реакция. Според логиката, млякото е виновно, но няма гаранция, че това не е проява на алергия към антибактериални лекарства.

Между другото, месото може да съдържа не само антибиотици, но и успокоителни, които се въвеждат в добитъка преди клане. Успокояващи лекарства също са потенциален алерген.

Ние засилваме имунитета на микробите

Известно е, че предписването на антибиотици трябва стриктно да следва хода на лечението, в противен случай микробите могат не само да не умрат, но и да придобият устойчивост на лекарството. Подобна е ситуацията с антибиотици, които се приемат с продукти: както в малки дози, така и за дълго време.

Микроби от ново поколение могат да развият свръхчувствителност към лекарства, докато все още са в тялото на пиле, което редовно се прилага антибиотици. Подготовка на такова месо, можете да получите нова инфекция, не подлежат на общи лекарства.

Например, в двадесети век, в средата на 90-те години, земеделските производители в повечето страни са използвали популярен вид антибиотик за отглеждане на добитък. След няколко години ефективността на лекарствата, съдържащи това вещество, е намаляла с 80%!

Понастоящем са публикувани проучвания, според които има пряка връзка между свинско месо, редовно консумирано и случаи на заразяване на хора с бактерия, устойчива на антибиотик, използван в свиневъдството.

Данните от Асошиейтед прес подсказват, че само през 2008 г. около 65 000 американци са загинали поради липсата на антибиотик, подходящ за лечението на нови видове инфекции.

Как да защитим себе си и близките си?

Съществуват няколко мерки, които могат да намалят вероятността от неблагоприятни ефекти от употребата на антибиотици в храната. На първо място, когато е възможно, продуктите от селскостопански животни от доказани производители трябва да бъдат предпочитани.

Така изследването на Международната конфедерация на потребителските общества показа, че най-малко антибиотици съдържат говеждо месо, а на второ място е свинското месо. За съжаление, достъпното пилешко месо съдържа най-високата концентрация на тези лекарства.

Трябва да сте наясно, че продуктите с дълъг срок на годност са изобилно „ароматизирани“ с антибиотици и други химикали. Затова се препоръчва закупуването на нетрайни продукти.

Кипене на месо и източване на първия бульон няма да реши проблема с наличието на антибиотици. За да ги сварят от птиче месо, пилето трябва да се готви най-малко един час, а месото от говеждо или свинско месо трябва да бъде още по-дълго.

Както знаете, антиоксидантите имат уникалната способност да премахват свободните радикали, шлаки и токсини от тялото. Ето защо се препоръчва да се въведат в диетата храни, богати на този великолепен елемент, например броколи, подправки, боровинки и др.

Не е възможно да се контролира концентрацията на антибиотици в храната, но по време на болестта е възможно и необходимо. Препоръчително е да се извършва лечение с антибактериални лекарства в случай на абсолютна необходимост и само по лекарско предписание.

Прочетете повече за опасността от антибиотици тук.

Продуктите от животински произход съдържат антибиотици.

антибиотици в храни

Излагането на антибиотиците, съдържащи се в продуктите у дома, е изключително трудно. Нито поглед, нито вкус, нито миризмата на храна е възможно да се каже дали някой е срещал антибиотици в храната си. Както Сергей Козлов, токсиколог от Краснодар, обясни, у дома е невъзможно да се определи съдържанието на антибиотици в животинските продукти по никакъв начин, само в лабораторията, където се провеждат изследвания с помощта на специален апарат.

Според експерти, днес в Русия изискванията за животински продукти са по-строги, отколкото в Европейския съюз, и същото месо, преди да се качи на рафтовете, минава много проверки. Въпреки обстойната експертиза, около 15% от животинските продукти съдържат антибиотици.

Хранене с антибиотици допринася за тяхното натрупване в организма. Научните изследвания показват по-рано, че навлизайки с храна, антибиотиците могат да проявят токсични и алергични свойства, а алергичният ефект се проявява дори при изключително ниско съдържание на лекарства. В резултат на това се развиват алергични заболявания, образуват се резистентни щамове на патогенни микроорганизми, което прави медицинското лечение неефективно. В тази връзка Световната здравна организация предупреди, че прости инфекции и леки наранявания при такива условия отново ще станат смъртоносни за живота и здравето на хората.

В същото време, използването на антибиотици в хранително-вкусовата промишленост, според анализатори, през следващите 15 години само ще нарасне: ръстът на използването им до 2030 г. ще бъде почти 60%. Понастоящем най-ефективният начин за намаляване на възможния риск от консумация на храна с антибиотици е топлинната обработка на продуктите. (ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ)

Предаване На най-важното нещо, за да гледате онлайн канал Русия

Какви продукти съдържат антибиотици?

Какво мислите, че могат да комбинират всички тези продукти: скариди, скариди, месо, мляко. Оказва се, че те могат да съдържат антибиотици. Така ли е? А антибиотиците вредни ли са за нашето тяло?

Купихме проби от продукти от различни магазини и анализирахме наличието на антибиотици. Резултатите показват, че в някои проби са открити антибиотици.

Това не е изненадващо. Пилетата в птицефермите живеят в много близки условия, има епидемии. За лечение и профилактика на различни заболявания пилетата получават антибиотици. Пилето и яйцата съдържат антибиотици.

Месото от едър рогат добитък също съдържа антибиотици, което е необходимо за предотвратяване на заболявания. Антибиотиците остават в месото и влизат в млякото. Повечето от скаридите се отглеждат във ферми, към водата се добавят антибиотици, така че те да станат големи.

Всеки от нас може да си купи продукти, съдържащи антибиотици. Как това може да ни повлияе? Антибиотиците, съдържащи се в продуктите, могат да доведат до развитие на болести у нас. Можем да нарушим чревната микрофлора.

Такива продукти могат да причинят алергии. Микробите свикват с антибиотиците, които получаваме от храната. Антибиотиците не могат да ни помогнат в трудна ситуация. Как да го избегнем?

Необходимо е да се купуват птици, така че вероятността да има антибиотици. Необходимо е да се изберат малки скариди, а на опаковката трябва да се посочи, че те са били уловени в морето и не са отглеждани във ферми.

Да се ​​намалят вредните ефекти на антибиотиците чрез варене на храна и източване на водата, в която се приготвят продуктите. Когато водата кипи, трябва незабавно да източи бульона, така че продуктите в него да не вари. Ако говорим за селскостопански продукти, тъй като животните не са ваксинирани, трябва да се готви по-дълго.

В противен случай може да се разболеете от опасни заболявания. Ако вземете морска риба, треска, тогава ще бъдете сигурни, че няма антибиотици в нея, никой не отглежда такива риби, за разлика от сьомгата.

Припомняме ви, че резюмето е само кратък екстракт от информация по тази тема от конкретна програма, а пълното видео можете да видите тук.

Какви храни са натъпкани с антибиотици: експертна оценка

Разнообразие от хранителни продукти, вариращи от плодове до риби, които се отглеждат в селскостопански условия, съдържат антибиотици. Същото се отнася и за домашните птици и добитъка. Междувременно здравните експерти основателно считат тези факти за сериозна причина за безпокойство.

Трудно е да се надцени значението на антибиотиците в съвременната медицина. Първо, антибиотиците са приятели за много болести. Чрез блокиране на разпространението на бактерии, причинени от инфекции, антибиотиците помагат по време на операции, по време на химиотерапия и много други медицински процедури. Всяка година антибиотиците спасяват милиони хора благодарение на факта, че заразяват инфекциозни заболявания, включително и такива сериозни заболявания като туберкулоза.

Същевременно още през 1945 г. експерти в областта на здравеопазването предупреждават, че с прекомерната употреба на антибиотици могат да се развият т.нар. Това е вид бактерии, които не могат да бъдат лекувани с антибиотици. В същото време те причиняват сериозно заболяване. “Бактериите са коварни и се променят много бързо”, казва Лина Брук, експерт по безопасност на храните в нестопанска организация Национален съвет за опазване на природните ресурси. "Винаги сме знаели, че няма много време: в края на краищата, антибиотиците не винаги могат да покажат своята ефективност", обяснява експертът.

При прекомерна употреба на антибиотици могат да се развият т.нар. Това е вид бактерии, които не могат да бъдат лекувани с антибиотици. В същото време те причиняват сериозно заболяване.

"Разбрахме, че сме ограничени във времето. Просто се надявахме, че ще се създаде друг наркотик, а проблемът ще бъде решен", каза д-р Ланс Прайс, директор на Центъра за действие за антибиотична резистентност в университета "Джордж Вашингтон". "Но сега виждаме, че се появиха нови бактерии, които трудно се справят с помощта на почти всичките ни препарати", признава лекарят.

Заплахата, която идва от устойчиви на антибиотици бактерии, далеч не е в теоретична равнина. Това е проблемът на настоящето, а не на бъдещите поколения. Така например тази година най-малко 2 милиона американци ще се сблъскат с бактерии, които са устойчиви на антибиотици. От тях 23 хиляди души ще умрат. И това не е просто още едно сплашване. Това са официални данни от американските центрове за контрол и превенция на заболяванията.

Жан Уичард е ръководител на Националната лаборатория за антибиотична резистентност в Центровете за контрол и превенция на заболяванията на САЩ. Според него резистентността към антибиотици е един от най-сериозните проблеми, които притеснява лекарите пред света. "Ходът на болестите, които някога лесно се лекуваха с антибиотици, се влошава и влошава. Такава терапия изисква пари и всичко това е трудно", казва Вичард.

И какво да правим с храната? "Антибиотиците се използват в големи количества в животновъдството. Те се използват главно за стимулиране на растежа на животни и птици и за компенсиране на стресиращите, нехигиенични условия на живот", обяснява Лина Брук.

Антибиотиците се използват в големи количества в областта на животновъдството. Те се използват за стимулиране на растежа на животни и птици и компенсиране на стресиращите, нехигиенични условия на живот.

От своя страна, така агресивното използване на антибиотици ускорява скоростта, с която се променят бактериите, и се формира резистентност към лекарства. Антибиотиците се използват и като храна и лечение на плодове и зеленчуци, както и на риби, които се отглеждат изкуствено. "Но днес все още не сме разбрали въпроса за това колко това заплашва здравето на хората," казва Прайс.

Свързани симптоми:

Тъй като такива антибактериални резистентни съставки вече съществуват, има много начини да ги разпространяват сред хората, казва Брук. Първо, консумацията на месо, включително птици, пълнени с такива бактерии. Според лекаря, тези бактерии могат също да мигрират от животни към хора:

  • по въздух;
  • през почвата;
  • през водата;
  • чрез хора, които работят във ферми с животни.

Експертите също са загрижени за прекомерната употреба на антибиотици в медицинските заведения. Буквално лекарите хранят пациенти с антибиотици. Учените в Центровете за контрол и превенция на заболяванията казват, че 1/3 от антибиотичните рецепти са напълно неподходящи.

Но 70% от всички антибиотици, които се използват в медицината, се използват в областта на животновъдството. Това се посочва от представители на Агенцията по храните и лекарствата на САЩ (FDA). Равнището на продажбите и използването на важни антибиотици в животновъдния сектор се е увеличило с 23% от 2009 до 2014 г., според оценки на FDA.

Свързани заболявания:

Wichard казва, че новите антибиотични правила ще влязат в сила през януари 2017 г. Длъжностните лица ще наложат ограничения върху използването на важни антибиотици (от гледна точка на медицината) в областта на животновъдството. Вярно е, че Price твърди, че тези правила могат да намерят вратички, които ще позволят на производителите на храни, включително месото, да използват антибиотици колкото преди.

И така, какво ще правим с цялата тази информация? Ако сте в супермаркет или ресторант, помолете да ви продаде само месо, което не съдържа антибиотици. "Тези продукти от животински произход трябва да бъдат маркирани: без употребата на антибиотици", казва Прайс.

В допълнение, д-р Ланс Прайс подчертава, че обществеността трябва да бъде сериозно загрижена за въпроса как се използват антибиотиците, да излъчи алармата и да го обсъди възможно най-често в пресата. "В противен случай ще се върнем към времето, когато детето е надраскано и по-късно умира от инфекцията", предупреждава лекарят. Например, в САЩ са регистрирани първите инфекции, устойчиви на всички антибиотици.

Най-силните естествени антибиотици

Всеки ден тялото ни се среща с огромно разнообразие от микроорганизми, много от тях не са толкова безвредни. Вирусите и патогенните бактерии могат да причинят сериозни заболявания, особено когато имунитетът на човек е намален. Тялото се нуждае от помощ, за да се справи с “нежеланите гости”, които природните антибиотици ще имат.

Много лекарства с естествен произход имат антибиотични свойства, но някой има повече от тях, някой има по-малко. Подобно на синтетичните лекарства, естествените средства имат свой собствен спектър на действие. Днес разглеждаме най-мощните природни антибиотици.

Спектър на антибактериално действие на лечебни естествени растения и мед

Според проучване на Института за майчино и детско благосъстояние в Хабаровск ръководителят на докторантурата. GN прохлада

  1. Бял равнец. Билката от бял равнец действа бактериостатично (т.е. инхибира размножаването) върху бели стафилококи, протеи и ентеробактерии. Той действа както бактерицидно (т.е. убива), така и бактериостатично върху Е. coli. Има малък ефект върху хемолитичния стрептокок.
  2. Почвен горчив. Тревата от пелин действа подобно на бял равнец, освен това потиска размножаването на синия гной бацил. Но за разлика от бял равнец не действа върху ентеробактериите.
  3. LEDUM. Царевицата действа подобно на бял равнец, но няма бактерициден ефект върху Е. coli (само потиска възпроизводството му).
  4. Вратига. Цветя на вратига действат като дивия розмарин. В допълнение, бактерициден ефект върху микрококите.
  5. Животното е голямо. Листата на живовляка са подобни на вратига, освен това се убиват бели стафилококи и E. coli.
  6. Елеутерокок. Потиска възпроизводството на бели стафилококи, протеи, е.коли и ентеробактерии. Eleutherococcus действа върху бактерицидно бактерии, т.е. убива.
  7. Майчината петглава действа като елеутерокок.
  8. Чистият мед е силен естествен антибиотик. Действа точно като бял равнец, но и убива Staphylococcus aureus. Според изследването, чистият мед, смесен с екстракт от тези растения, повишава тяхната антибактериална активност няколко пъти, добавяйки бактерициден ефект към Staphylococcus aureus. Комбинирайки помежду си пресни инфузии на билкови антибиотици и комбинирайки ги с мед, можете да получите отличен антибиотичен билков препарат с широк спектър на действие. Въпреки това, тези инструменти са много нестабилни, така че трябва да бъдат взети на прясно приготвена форма.
  9. Силни бактерицидни и бактериостатични ефекти върху стрептококите и стафилококите имат градински чай, невен, цетрария, жълтурчета, евкалипт. Евкалипт има мощно бактерицидно действие върху пневмококите, както и върху тези инфекции, които причиняват урогенитални заболявания при жените.

Антивирусна билка

Според проучване на Института по натуропатия, Таболга вистафаг (Labaznik) има антивирусен ефект. Тази билка може да убие вируса на грипа, да стимулира собствения си имунитет. Когато лечението е започнало своевременно, тревата от медовината може да унищожи дори херпесния вирус (включително гениталните). Тази билка съкращава периода на симптомите на ARVI от 7 дни на 3 дни. Той има положителен ефект върху хепатит, панкреатит с вирусен произход. Използването на тинктура за тези заболявания значително подобрява състоянието на пациентите.

Друго антивирусно билково лекарство е черно боровинка. Цветовете на бъз успешно се борят с грипния вирус.

Билкар: рецепта за уроантисептик, която не отстъпва по сила на най-силните антибиотици (за цистит, пиелонефрит, други заболявания на пикочно-половата система, простатит)

Листа от евкалипт, цветя невен, билка от хиперикум, билки от ехинацея, корен от оман - в 1 част;

цветя от бъз, листа брусница, кипяща трева, тревисти ливади - 2 части; шипка - 3 части.

Смесете сухите суровини, вземете 1 супена лъжица с пързалка, налейте 0.5 литра вряща вода в термос. Нека застане. Пийте по 0,5 чаши преди хранене в продължение на 1,5 месеца. Желателно е мъжете да добавят пелин, жените могат да се справят без нея. Когато се приема сутрин, се препоръчва да се добавят 10 капки екстракт от Eleutherococcus.

Естествени антибиотици

  1. Прополисът е най-силният естествен антибиотик. Този инструмент заслужава не само отделна статия, но и цяла книга. Използва се много широко при различни заболявания. С ангина, устните заболявания дъвчат самия прополис. Тинктура от прополис може да се закупи в аптеката. Успешно се използва при отити, фарингити, възпаления на сливиците, синузити, гнойни рани. Прополисът се препоръчва да се дъвче и поглъща по 0,05 грама. 3 пъти на ден за панкреатит. Някои изследвания на учени от Югославия показват, че прополисът се свързва с клетките на панкреаса и е невъзможно да се възстановят тези клетки, които вече не могат да бъдат възстановени.
  2. Мумие действа като прополис. Смята се, че мумията е прополис от планински пчели, но все още не е известно как се формира. Алтайската мумия се продава чрез аптеки. Разрежда се във вода, прилага се външно и навътре. За вътрешна употреба приемайте капсули с мумия.
  3. Чесънът е добре познат естествен антибиотик, който има биостимулиращ ефект. Той “включва” собствените имунни клетки на организма (Т-лимфоцити). Етеричните масла на чесъна действат като антисептик, орално под формата на тинктура, като биостимулатор. Характерно за етеричните масла на чесъна е, че те действат като омега-3 киселини, което обяснява противораковите свойства на чесъна, както и употребата при кардиологични заболявания, висок холестерол.

Билкар: рецепта за тинктура от чесън за стимулиране на собствения имунитет след миокарден инфаркт

200 грама чесън, ситно нарязан или натрошен с преса, поставете в стъклен буркан, налейте 200 мл 96% алкохол. В продължение на 10 дни, поставете на тъмно хладно място, разклащайте ежедневно. Прецедете през плътна кърпа. 2-3 дни след прецеждането се приемат 50 мл мляко на стайна температура 1 час преди хранене или 2-3 часа след хранене съгласно схемата:

  • 1 ден сутрин 1 капка, обяд 2 капки, вечеря 3 капки
  • 2 ден сутрин 4 капки, обяд 5 капки, вечеря 6 капки
  • 3 дневна сутрин 7 капки, обяд 8 капки, вечеря 9 капки
  • 4 дневна сутрин 10 капки, обяд 11 капки, вечеря 12 капки
  • 5 дни сутрин 13 капки, обяд 14 капки, вечеря 15 капки
  • 6 дни сутрин 15 капки, обяд 14 капки, вечеря 13 капки
  • 7 дни сутрин 12 капки, обяд 11 капки, вечеря 10 капки
  • 8 дневна сутрин 9 капки, обяд 8 капки, вечеря 7 капки
  • Ден 9 сутрин 6 капки, обяд 5 капки, вечеря 4 капки
  • 10 дневна сутрин 3 капки, обяд 2 капки, вечеря 1 капка

Чесън вдишване: Малко трик ще помогне по време на епидемията. Всеки ден, когато се прибирате от работа, първо измивайте ръцете си, сложете чайник на кипене и наряжете чесъна или лука. Изплакнете с вряща вода специална каничка за процедурата. Поставете чесъна / лука там, затворете капака. Загрейте чайника малко в микровълновата печка (за секунда) или при нисък огън. Вдишвайте парата през струйника на чайника с устата и носа. Такава инхалация ще помогне за неутрализирането на патогенните микроби в дихателните пътища и ще предпази от инфекции.

  1. Хрян е бил известен със своите лечебни свойства още преди Кръщението в Русия. Корените на хряна съдържат етерично масло, много лизозим, известни антимикробни свойства, много витамини и минерали. При рязане на хрян се освобождава аллиловото горчично масло, което има фитонцидно действие. Комбинацията от етерично масло и лизозим прави корените на хряна най-силният естествен антибиотик, използван при инфекциозни заболявания на горните дихателни пътища. Рецептата за „лека закуска от хрян“ е известна на всяко семейство. Чист хрян, чесън, домати със сол, оцет и масло се поставят в буркани и се съхраняват в хладилник. Това не е само остра добавка към студени и други ястия, но и лекарство за профилактика и лечение на инфекциозни заболявания.
  2. Исландският мъх (tsetraria Icelandic) съдържа в състава си usninat натрий, който е мощен антибиотик. Явни антибактериални свойства на цитрари се наблюдават дори при водно разреждане 1: 2 000 000. Дори при такава микроскопична концентрация лекарството действа, това е феноменално! И в по-високи концентрации, лекарствата могат да убият бацила на туберкула. Исландският мъх съдържа витамин В12, цетрарин (горчивина), който усилва ефекта на usninata натрий. В годините на Великата отечествена война имаше болници, където гренрените били успешно лекувани с цетрарии. Медицинските сестри поставиха гангрена рани с мъх и така спасиха много животи. Исландският мъх лекува диария с инфекциозен произход.

Билкар: рецепта за инфекциозни заболявания

2 чаени лъжички tsetrarii 1 чаша вряла вода, настояват 30 минути. Пийте 2 супени лъжици 5 пъти дневно преди хранене.

Билкар: рецепта за инфекции, за лечение на черния дроб, панкреаса, белите дробове, възстановяване на нормалната чревна микрофлора

250 грама кефир, 1 супена лъжица цетрарии, една чаена лъжичка мед, разбъркайте добре, оставете да престои 15 минути и пийте за вечеря.

  1. Джинджър. Корените на джинджифила имат не само пикантен вкус, но и мощни антибактериални, антивирусни и противогъбични свойства. Подробности >>>
  2. Лукът съдържа летливи, витамини и други вещества с антибиотична активност. Лукът трябва да се консумира сурови по време на настинки и след това. По време на сезона на грипа частиците лук се поставят в помещения, за да се предотврати разпространението на инфекцията.
  3. Етерични масла (розмарин, чаено дърво, карамфил, евкалипт, градински чай и др.) Етеричните масла на много растения са най-силните естествени антибиотици. Спектърът на действие на етеричните масла е широк. В допълнение към антибактериалните свойства, те имат антивирусна и противогъбична активност. За профилактика и лечение на инфекциозни болести, които вдишват с етерични масла, ароматни вани, използвайте ароматни лампи за дезинфекция на въздуха в помещенията. Подробности >>>
  4. Кората на калината е силно антибактериално средство, особено при тонзилит. В сибирските селища използвайте отвара от чипс от калина за гаргара. Плодовете на калината също са антибиотик.
  5. Червени боровинки проявяват антибиотична активност при настинки и пикочни инфекции. На негова основа са разработени лекарства за лечение на бъбреците и пикочните пътища.
  6. Смолата в големи дози е отровна и в малки дози е антисептично. С ангина, капка от иглолистна смола се абсорбира в устата. От терпентин се прави терпентин, който приема вани при простуда, радикулит, обостряне на уролитиаза.
  7. Тополови пъпки, брезови пъпки, пъпки от трепетлика са добри естествени антибактериални средства.

Билкар: Рецепта

Вземете 2 части от тополови пъпки, 1 част от брезови пъпки, 1 част от пъпки от трепетлика, напълнете с водка 1:10, оставете за 2 седмици. Вземете 30 капки, разтворени във вода, като анестетично, регенериращо, антибактериално средство. Лекува цистит, пиелонефрит.

Трябва да знаете, че тези средства не са подходящи за първична терапия. Естествените антибиотици се използват по-често за профилактика, допълнително лечение и рехабилитация след минали инфекциозни заболявания. В случаи на силни, пренебрегвани инфекции, както и в забележимо намаляване на имунитета, използването на антибактериални и антивирусни лекарства без лекарства е абсолютно необходимо.

Продукти, съдържащи естествени антибиотици

Естествени антибиотици

Разбира се, невъзможно е напълно да се откажат от антибиотиците, понякога това става жизненоважна необходимост, но в някои случаи те все още могат да бъдат заменени от естествени и по-доброкачествени форми. Има много растения, които имат сходни качества, и ние ще говорим за тях по-подробно.

Най-известните представители на флората с антибактериални и антисептични свойства: брусница, морски зърнастец, червена боровинка, репичка, чесън, малина, лук и горчица. Билките включват лайка, градински чай, коприва, невен, алое и каланхое.

• Брусниче - активните вещества са в листата и плодовете. Демонстрация на инфекциозни заболявания на бъбреците (с изключение на нефрит), пикочния мехур, ТОРС и цялата дихателна система, както и при стоматит.

• Горчица - помага за борба с инфекциите на храносмилателната система и като затоплящи компреси за възпалено гърло. Ако вдишвате аромата му, можете бързо да елиминирате хрема. Не се препоръчва при бъбречни заболявания.

• Плодове от калина - облекчават се от настинки, фурункулоза, гнойни рани и акне. Противопоказания: бременност, хипотония, тромбофлебит.

• Червена боровинка - целулоза и сок от плодовете, лекува рани, убива патогени в червата, но не може да се консумира при пептична язва и гастрит.

• Царевица - плодове се използват за лечение на различни инфекциозни кожни лезии и акне.

• Малина и касис - лекува инфекции на горните дихателни пътища.

• Лук - използва се при грип и други остри респираторни вирусни инфекции, чревни и зъбни инфекции. Външно изпеченият лук е отлично средство за кипене, карбункули и гнойни рани.

• Морски зърнастец - показан при инфектирани рани, възпалителни процеси на кожата и лигавиците.

• Репички - прилагани външно за възпаление на кожата, вътре - за хранителни инфекции и катарални заболявания.

• Хрян и чесън - настинки и зъбни инфекции

• Зелето (включително ферментиралата) е добър антибиотик срещу SARS, може да убие раковите клетки.

• Мед - може да се използва както вътрешно, така и външно, лекува инфекции на горните дихателни пътища, кожата, чревното възпаление, има противогъбични свойства.

Както виждате, антибиотиците могат да бъдат напълно заменени с не по-малко ефективни и вкусни продукти. Всички те съдържат не само антивирусни и антимикробни съединения, но и богат витаминно-минерален комплекс, антиоксиданти и масла. Какво ги прави незаменими в нашата диета, не само за лечение, но и за профилактика.

Антибиотици в храната. Как да изберем безопасен хранителен продукт?

Повечето хора са запознати с антибиотиците като лекарства. Сега, може би, да не се намери човек, който не е приемал антибиотици дори веднъж в живота си, било то дете или възрастен.

Антибиотиците са измислени преди повече от 70 години, за да спасят живота и да се борят със смъртоносни болести, но в същото време те са най-силният алерген и могат да причинят непоправима вреда на организма.

Понастоящем антибиотиците се използват широко в животновъдството, птицевъдството и рибовъдството.

Животните и птиците се лекуват с антибиотици, както и с хора, когато се разболеят. Антибиотиците са част от така наречените "хормони на растежа", за да се увеличи скоростта на отглеждане на добитък или домашни птици. Ако се използват неправилно, те могат да попаднат в мляко, месо и яйца.

Риба и морски дарове са категория продукти, които буквално просто се къпят в антибиотици, когато се отглеждат в изкуствени условия.

Антибиотиците се използват за топлинна обработка, стерилизация, филтрация за увеличаване на срока на годност в много технологични процеси в производството на хранителни продукти, които включват мляко и млечни продукти, месо, яйца, пиле, сирене, скариди и дори мед.

Следователно, очевидно е, че хранителните продукти, подложени на замърсяване с антибиотици, са изключително животински продукти, птицевъдство и риба, отглеждана в изкуствени езера. След употребата на антибиотици през периода, докато антибиотикът се елиминира от организма или неговата концентрация не падне под допустимата граница, животното не трябва да бъде заклано, за да се използват частите му или като цяло като храна. За същия период също е забранено да се използват продукти от животно (например, млякото дори не може да се използва за преработка - то трябва просто да се унищожава, като правило се изсипва в земята, в канализацията и т.н.). В случай на неспазване на правилата за употреба на антибиотици, те могат да бъдат намерени в месо, животинско мляко, пилешки яйца и др. (Според статистиката те се срещат в 15-20% от всички продукти от животински произход).

За да се премахнат антибиотиците от месото преди клане, животното трябва да се съхранява в продължение на 7-10 дни без лекарства. Важно е да се знае, че ако това лекарство остане в тялото на животното, то най-вече в черния дроб и бъбреците.

Съдържанието на антибиотици намалява в резултат на топлинна обработка на месо от животни и птици, когато лекарството заедно с мускулния сок преминава в бульон, част от лекарството се унищожава под действието на високи температури. В сравнение с първоначалното количество след готвене, остава от 5,9% (гризин в птиче месо) до 11,7% (хлорамфеникол в птиче месо) на антибиотици в мускулната тъкан. Около 70% от оригиналното съдържание на антибиотик отива в бульон. Приблизително 20% от първоначалното количество антибиотици се унищожава в резултат на заваряване.

Кипенето, стерилизацията, узряването нямат практически ефект върху съдържанието на антибиотици в млякото и млечните продукти. След кипене в млякото остава от 90 до 95% от първоначалното количество антибиотици, т.е. от 5 до 10% от тяхното количество се унищожава. След стерилизация в млякото остава от 92 до 100% от първоначалното количество антибиотици. Тези данни ни позволяват да направим изводи за непригодността на параметрите на кипене и стерилизация за унищожаване на антибиотици в млякото.

Поради факта, че групите антибиотици, използвани при хората и животните в селското стопанство, са еднакви, остатъчните количества антибиотици в хранителните продукти допринасят за появата на резистентни щамове при хората. Съответно, хората, които използват такива продукти, развиват имунитет към употребата на антибиотици и все повече и повече силни лекарства са необходими за постигане на очаквания ефект по време на лечението.

Под въздействието на антибиотици, тялото губи способността да се противопоставя на различни инфекции. Освен това, широкото им използване доведе до появата на бактериални щамове, резистентни на тези лекарства, и в крайна сметка, човек може да бъде изложен на инфекции и микроорганизми.

Наличието на антибиотици в организма може да предизвика тежки алергични реакции, придружени от тежък сърбеж, обриви, в редки случаи - оток. Алергичният ефект се проявява дори при изключително ниско съдържание на антибиотици в храната. През последните 40 години броят на хората с алергични заболявания, особено сред децата, се е увеличил десетократно в Русия.

Продължителното присъствие на антибиотици в организма може да предизвика дразнене на лигавиците на стомаха, влошаване на язвени и пред-язвени състояния, дисбаланс на микрофлората в червата, нарушаване на черния дроб, бъбреци, жлъчен мехур, реакции на нервната и кръвоносната системи с индивидуална непоносимост към антибактериални компоненти.

Антибиотиците от тялото на кърмещата жена могат да попаднат в кърмата и да причинят отслабване на имунитета и здравословните проблеми при новородените.

Предвид възможния риск от увреждане на човешкото здраве, законодателството установява стандарти за съдържанието на най-широко използваните антибиотици в храни като мляко и млечни продукти, месо, включително месо от домашни птици, яйца и яйчни продукти: левомицетин, тетрациклинова група, стрептомицин, пеницилин, Гризин, бацитрацин. Не е разрешено тяхното съдържание в хранителните продукти (в границите, определени с подходящи методи), което е важно за потребителите.

Техническият регламент на Митническия съюз TR CU 021/2011 „За безопасност на храните“ предвижда, че непреработените хранителни (хранителни) суровини от животински произход трябва да се получават от продуктивни животни, които не са били изложени на антибиотици и други лекарства за ветеринарна употреба, въведени преди клане. изтичане на тяхното елиминиране от животински организми.

Службата на Роспотребнадзор в Красноярската територия ежегодно в хода на надзорните дейности наблюдава съдържанието на антибиотици в животинските продукти.

В резултат на лабораторни тестове беше установено, че делът на пробите, които не отговарят на изискванията на нормативните документи за съдържанието на антибиотици, е останал стабилен в продължение на няколко години и съответно през 2013 г. - 1,3%, през 2014 г. и през 2015 г. Не са открити антибиотици в пробите на готовия продукт, но от 87 проби, взети в една проба от сурово мляко, е открит излишък от антибиотик. Суровините, които не отговарят на правните изисквания, са изтеглени от обращение.

Повишаването на устойчивостта към антибиотици достига опасно високо ниво по света. Асортиментът на лекарствата, използвани в хранително-вкусовата промишленост, вече има няколко десетки вида антибиотици и постоянно се разширява, съответно, съдържанието на много от тях в хранителните продукти все още не е стандартизирано, а контролните мерки, които съществуват днес, не могат да определят съдържанието на всички използвани антибиотици в хранителните продукти.

Това означава, че отговорността за спазването на съответните правила за използването на антибиотици в селското стопанство е изцяло върху производителя. Въпреки това, поради недостатъчно развитата (ниска) производствена култура, много производители, за да увеличат рентабилността на производството, не следват правилата за използване на антибиотици, тъй като най-малкото това изисква присъствието на персонал със специализирани знания и умения; спазване на необходимите хигиенни условия на работното място, премахване на необходимостта от превенция на заболяванията с антибиотици; унищожаване на хранителни продукти, съдържащи антибиотици и др.

Затова Световната здравна организация предупреждава за необходимостта от спешни действия, а Международната организация за защита на потребителите призовава за убеждаване на хранителните компании да променят своята антибиотична политика. Потребителите играят важна роля в този процес.

Въпреки наличието на ефективни мерки за контрол на съдържанието на антибиотици, потребителят трябва да помни, че продуктите от животински произход (месо, млечни продукти, яйца) трябва да се придобиват от доверени доставчици и на оторизирани пазари.

Продуктите, продавани от животински произход, трябва да бъдат придружени от документи, потвърждаващи тяхното съответствие с нормативните изисквания (непреработени хранителни продукти от животински произход - документ, потвърждаващ ветеринарния и санитарния преглед, преработените хранителни продукти от животински произход - декларация за съответствие, месо и млечни продукти за бебешка храна - удостоверение за държавно състояние регистрация).

Освен това трябва да се обърне внимание, че кланичният труп, половин труп и четвърт месо се нанасят с печат на ветеринарен печат; позволено е да се направи допълнително впечатление за мърчандайзинг печат. В транспортната документация за неопакованите продукти от клане се посочва следната информация: вид месо от продуктивно животно, от което е получен продуктът за клане, наименованието на кланичния продукт, термичното състояние на кланичните трупове, половин трупове, четвъртинки и разфасовки („охладени“, „замразени“), анатомична част от трупа (за съкращения); продукти за клане.

Скъпи потребители! Така днес е възможен изход от сегашната ситуация - закупуването на животински продукти (месо, млечни продукти, яйца, птиче месо) от надеждни надеждни производители след ветеринарно-санитарна проверка на суровините за добитък.

Въздържайте се от закупуване на животински продукти, птици, рибни стопанства, грозен външен вид и съмнително качество, произвеждани от неизвестни фирми.

Въздържайте се да купувате продукти в неподходящи помещения и места: в двора, от багажника на колите, по стълбището и др.

Коментари: 0

Оставете коментар

Уважаеми посетители на сайта! Тук можете да оставите коментар за тази статия. Можете да оставите жалбата в електронен вид, като попълните специален формуляр в раздел "Приемане на заявления от граждани, обществени сдружения и други юридически лица"