Лактазни ензимни препарати

Препаратите, съдържащи лактаза, са предназначени да помогнат на човешкия организъм да обработи един от най-важните компоненти на млечната лактоза.

В какви случаи предписват лекарства с ензима лактаза? Това обикновено е заболяване, наречено "лактазен дефицит" или "недостиг на лактоза". Тези еквивалентни диагнози се правят от лекар според резултатите от тестовете, ако човек е открил анормална ензимна функция, продуцирана от организма.

Диагнозата лактазен дефицит се прави при деца през първите седмици след раждането. Повечето други страдат от това недоносени бебета поради факта, че тялото им не е имало време да "оформи" правилната работа на ензима в червата, а бебето вече е родено и се храни с мляко и тялото му трябва да обработва съдържащата се в млякото лактоза.

Обикновено симптомите на това заболяване изчезват, когато бебето е на половин година. Разбира се, през първата година от живота, детето изкуствено получава лактаза от наркотици, така че тялото му “се учи” да функционира нормално.

Това заболяване се среща в 30% от възрастните и всеки 5-то бебе се ражда с него.

Лекарствата с лактаза в нашите аптеки са представени по няколко начина. Те имат приблизително еднакви свойства, действие и състав, така че няма да пишем подробно за всяка от тях, за да избегнем повторение на информацията. Съставихме таблица, в която веднага можете да видите как тези лекарства се различават и какво имат общо.

Разглеждат се следните лактазни препарати:

Lactraz (go)

Лактазна бебе (отидете)

Maksilak (go)

Laktozim (go)

Ензимен лактаза (лактазен ензим)

Lactazar (go)

Прочетете повече за лактазния бебе и ензима лактаза тук.

Laktraza

Лактазна бебе

Maksilak

Деца над 3-годишна възраст и възрастни три пъти дневно по капсула по време на хранене

лактоза

Ензим на лактаза

Възрастни на капсула по време на хранене

Laktazar

Децата в смесите разтварят капсулата директно в бутилката със сместа.

Деца над една година добавят съдържанието на капсулата в храната при всяко хранене.

Деца на възраст над 5-7 години и възрастни могат да погълнат капсулата самостоятелно.

Капсули (3450 единици) 550 mg - от 7 години и за възрастни.

Предлага се в блистери по 5-10 капсули и банки по 100 капсули.

Така че, както виждате, всички тези лекарства имат еднакъв срок на годност и сходни условия на съхранение. Всички те са разработени като лекарства, които обработват лактозата, но някои от тях могат да се приемат не само за да се елиминират симптомите на лактозна недостатъчност (Максилак, Лактозим).

Съставът на лактазните препарати е приблизително еднакъв, те съдържат ензима и помощни вещества. Синбиотикът Maksilak обаче се различава най-много от останалите, той съдържа и редица полезни бактерии, следователно, освен лечение на лактазен дефицит, той се използва и при чревни инфекции и просто за нормализиране на храносмилането.

Разликата между Lactase Baby и други лекарства е, че в допълнение към самия ензим, Lactase Baby съдържа триглицериди.

Lactozyme и Lactraz не съдържат малтодекстрин.

Разликата между Lactazar и други лекарства е, че тя е хранителна добавка, така че не може да се приема от всички и трябва да сте запознати с противопоказанията преди употреба.

Всички горепосочени лекарства се предлагат в капсули, с изключение на Laktozima - идва в капки.

Дозировката на всяко лекарство е строго индивидуална и обикновено е по-добре да започнете да приемате лекарства с лактаза, след като се консултирате с лекар, ако говорим за деца, с педиатър.

Говорейки за деца. Само Lactase Baby е предназначен специално за тялото на детето, останалите лекарства могат да се приемат както при деца, така и при възрастни. Но, например, Lactozyme се разтваря в млякото доста дълго време и Lactazar е хранителна добавка, така че децата могат да бъдат ограничени при приемането на тези лекарства.

Всички тези лекарства нямат противопоказания и техните странични ефекти се изразяват само в отделни алергични реакции.

лактаза

Цени в онлайн аптеки:

Лактаза - биодобавка със съдържанието на същия ензим, който насърчава по-доброто усвояване на млечните продукти.

Форма и състав за освобождаване

Лактазата се произвежда под формата на капсули по 230 mg, съдържащи във всяка от 3450 единици ензим лактаза, източникът на който са пречистените плесени по-високи аеробни гъби Aspergillus от два вида (A. niger и A. Orizae). 100 капсули на опаковка.

Показания за употреба

Лактазата е ензим, който разгражда и осигурява абсорбцията на лактозен дизахарид. Има първичен (вроден ензимен дефицит) и вторичен (придобит поради имунни, инфекциозни, атрофични и възпалителни промени в дефицита на ензим в червата) лактазен дефицит

Липсата на лактаза води до нарушения на храносмилането под формата на метеоризъм, диария, чревни спазми при консумация на храни, богати на лактоза.

Употребата на лактаза при кърмачета помага за по-ефективно смилане на кърмата и предотвратява развитието на колики и подуване на децата. При възрастни и по-големи деца, приемането на ензима позволява в диетата напълно да се използват млечните продукти.

В допълнение към лошата поносимост на млякото за възрастни, лактазата се използва при постоянна или временна (летен сезон) промяна в диетата. Като допълнителен източник на ензимната биодобавка също се предписва:

  • Възрастните хора;
  • По време на възстановяване след чревни инфекции.

Противопоказания

Съгласно инструкциите лактазата е противопоказана за прилагане на фона на индивидуална непоносимост към компонентите на добавките.

Дозиране и администриране

Възрастните капсули на лактаза трябва да се приемат през устата с всяко хранене, съдържащо млечни продукти или лактоза. Единична доза - 1 капсула.

Кърмените бебета са показани като се използва лактаза, 1/6 капсула всяка. Към 30 ml предварително изразено кърма се добавя единична доза. Препоръчва се първо да дадете ферментирало мляко от бутилка и след това да кърмите бебето.

Странични ефекти

Когато се използва лактаза, не са идентифицирани странични ефекти.

Специални инструкции

Преди приема на добавки се препоръчва да се провери с лекаря режима на дозиране и продължителността на терапията.

аналози

Механизъм на действие колеги добавки лактаза е сена-D Kanalgat, калиев algalan, Gialakt, Zosterin, Pektsekom, Glyukosil, Dilakso, магнезий algalan, Gialakt, Vitanar, Hitolan, Ahillan, Bionorm, пектинова, Natalgin, Kaltsilan, Katrel, Лакто -Ekosorb, Licorice, Hitovit, Lakusan, Laktazar, Fitosorbovit, Pektibon, Pankramin, Rialam.

Условия за съхранение

Лактазата, съгласно инструкциите, се освобождава от аптеките без лекарско предписание. Срокът на годност на капсулите е 24 месеца, ако се съхранява в съответствие с препоръките на производителя.

Ензим на лактаза

Латинско наименование: Ferment Laktaza

Активна съставка: лактаза

Производител: Nature's Way Products, Inc.

Описание, свързано с: 12/25/17

Ензимът от лактаза е хранителна добавка, допълнителен източник на лактаза (ензим на червата).

Активна съставка

Форма и състав за освобождаване

Лекарството се произвежда под формата на капсули за перорално приложение. Капсулите са опаковани в опаковки по 100 бр.

Показания за употреба

Лекарството се приема като допълнителен източник на лактаза в следните случаи:

  • За по-добро смилане на млечните продукти с тяхната лоша поносимост.
  • При лактазен дефицит при деца на първата година от живота (функционална незрялост на ензимните системи).

Противопоказания

Ензимът Lactase е противопоказан при повишена индивидуална чувствителност към неговите компоненти.

Инструкции за употреба Ензим лактаза (метод и дозировка)

Лекарството се приема през устата.

На възрастните се препоръчва да приемат по 1 капсула с храна, ако продуктите съдържат лактоза или мляко.

За бебета. 1/6 част от капсулата се добавя към 30 ml предварително изразено кърма. След като лекарството се разтвори, на бебето се дава мляко от бутилката, след което се кърмя.

Странични ефекти

свръх доза

аналози

Не вземайте самостоятелно решение за подмяната на лекарството, консултирайте се с Вашия лекар.

Фармакологично действие

Лактазата е ензим, произвеждан в тънките черва, който участва в процеса на смилане на храната. Този ензим допринася за превръщането на млечната захар (лактаза) в глюкоза или галактоза. В случай на недостатъчност или отсъствие на горния ензим, ферментацията в червата се увеличава рязко, което, като правило, води до симптоми на диспепсия (болка по червата, подуване, диария и др.).

Недостигът на този ензим е първичен (в неонаталния период) и вторичен (след прием на антибактериални лекарства, резекция на големи участъци от тънките черва, с хронични чернодробни заболявания, дисбактериоза, след претърпяване на остри чревни инфекции).

Лактазата помага на бебетата в ранна детска възраст по-ефективно да усвояват кърмата, като същевременно намаляват подуването на корема и премахват коликите. Що се отнася до възрастните, лекарството според инструкциите позволява напълно да се прилага краве мляко в диетата, да се възстанови от чревни инфекции, да се променят хранителните навици без никакви последствия, да се подобри храносмилането.

Недостиг на лактаза. Bifilact BIOTA

Какво представлява лактозата? Лактозата е захар, която се съдържа в млякото при крави, кози и овце. Това е дизахарид, който се състои от две захарни молекули: глюкоза и галактоза.

Какво е лактазен дефицит (непоносимост към лактоза)?

Храната, която ядем, се разгражда в стомаха и в тънките черва с храносмилателни сокове и се абсорбира през стената на тънките черва с помощта на бифидумбактерии и лактобацили в кръвния поток. Тъй като лактозата е дизахарид, тя трябва да бъде разделена на две молекули захар (глюкоза и галактоза), които могат да се абсорбират в кръвния поток. Дизахаридите се разделят на монозахариди чрез ензими. Ензимите са разположени върху вълните на тънките черва. За разграждането на лактозата ензимът лактаза е необходим, за да се раздели на глюкоза и галактоза, които се абсорбират и преобразуват в енергия.

При някои хора е налице недостатъчно количество ензим лактаза и те не могат да разграждат захарната лактоза. Тези хора страдат от недостиг на лактаза и не понасят лактоза. Недостигът на ензима лактаза е често срещана форма на ензимен дефицит и може да бъде временен или постоянен.

Симптоми и признаци на дефицит на лактаза

Ако лактозата не може да бъде разградена и абсорбирана в тънките черва, тя влиза в дебелото черво, където има много чревни бактерии. Тези бактерии ферментират (разлагат) захарната лактоза, като използват своите ензими, за да образуват газ и вода. Газовете предизвикват силно подуване, колики и вода - диария. След консумирането на храни, съдържащи лактоза, хората с дефицит на лактаза изпитват симптоми на газ, подуване и диария, като само една чаша мляко може да причини силен дискомфорт.

Каква е причината за лактазния дефицит?

Най-честата причина за дефицит на лактаза е генетично дефинираният дефицит на ензима лактаза. Почти всички деца произвеждат лактаза, определя основната адаптация и оцеляване в кърмата. Въпреки това, с възрастта, необходимостта от ензим намалява, човек започва да яде други храни освен мляко. Някои хора обикновено губят способността си да синтезират ензим лактаза. Така при кавказките популации 15% от възрастните не понасят мляко, докато в популацията на африканците и азиатците броят на тези хора се увеличава до 90%.

Всяко заболяване, засягащо вълните на тънките черва, неговата лигавица може да доведе до дефицит на лактаза. Пациентите с диагноза цьолиакия могат временно да не понасят лактоза поради увреждане на чревната стена на тънките черва. Въпреки това, тяхната лактозна толерантност се възстановява след 3 месеца диета за сецилия. Хората с болест на Crohn не могат да понасят лактоза по време на обостряне на заболяването. Също така няма нищо необичайно в непоносимостта към лактоза след инфекциозен гастроентерит. В този случай тази нетърпимост е временна. Възможността за продуциране на лактаза се възстановява в червата след няколко седмици.

Диагностика на лактазния дефицит

  • Проучване на лекаря, в резултат на което лекарят изследва пациента (отбелязва подуване на корема, газове, болка и тътен в стомаха, диария, чувство на пренаселеност след приемане на млечни продукти), пита за заболяването, наличие на лактазен дефицит при роднини, естеството на стола (текстура, брой, мирис, цвят, честота на червата)
  • Лабораторни изследвания (копроскопия, тест Бенедикт в изпражненията, интензивност на абсорбцията на ксилоза)
  • Определяне на лактазния дефицит (водороден респираторен тест, естеството на гликемичната крива след натоварването с лактоза)
  • Инструментални изследвания (ензимна активност на клетките на лигавицата на тънките черва, определяне на храносмилането и абсорбцията на червата)
  • Генетични тестове (идентификация на гените С / Т –13910 и С / Т –22018).

Първичен лактазен дефицит

При непоносимост към лактоза от първичен или възрастен тип, лактазната активност е висока при раждане, намалява в детска и юношеска възраст и намалява в зряла възраст. Първичен лактазен дефицит се развива след края на кърменето (след 2-годишна възраст), когато детето става по-малко зависимо от млякото и млечните продукти.

Този първичен дефицит на лактаза е нормална (физиологична) ситуация за бозайници и хора.В Скандинавия първичният лактазен дефицит се наблюдава при 3-5%, във Финландия в 17%, във Великобритания в 15-15%, в Германия 15% в Австрия - 15-20%, в Северна Франция - 17%, в Южна Франция - 65%, в Италия - 20-70%, на Балканите - 55%; 70-90% в Африка (с изключение на: бедуини - 25%, туареги - 13%), 80% в Централна Азия, 90-100% в Източна Азия, 30% в Северна Индия, 70% в Южна Индия, 15% в Бели северноамериканци, 80% от пълнолетните северноамериканци, 53% от северноамериканците са латиноамериканци и 65-75% в Южна Америка.

Вторичен лактазен дефицит

Вторичен лактазен дефицит се развива в резултат на проблеми в тънките черва.

Причини за вторичен лактазен дефицит:

дисбактериоза - намаляване на броя на лактобацилите и бифидусните бактерии в червата. Тъй като дисбактериозата на тези бактерии е малка, те не разграждат лактозата в дебелото черво. Ако в същото време човек има дефицит на лактазен ензим, симптомите на лактазен дефицит са по-изразени, като при дисбактериоза при липса на бифидусни бактерии и лактобацили се развиват възпалителни процеси в стомашно-чревния тракт, нарушават се храносмилането и абсорбцията на храната, настъпват гниене и ферментационни процеси. червата ("Дисбактериоза при възрастни. Biofilak BIOTA"). Тези явления драстично влошават състоянието на пациента с дефицит на лактаза, който е съпроводен от образуване на газ, диария, колики, чревно възпаление, храносмилателни разстройства и абсорбция. Страданието се удвоява. Ако пациентът възстанови нормалното количество на бифидусните бактерии и лактобацилите в червата, тогава компенсаторните функции на организма се възстановяват във връзка с недостатъчност на ензима лактаза.

Тези бактерии (bifidus бактерии и лактобацили) спомагат за намаляване на симптомите на дефицит на лактаза поради факта, че те:

а) секретират в червата бета-галактозидаза, която допринася за усвояването на лактоза;
б) забавяне на изпразването на стомаха и забавяне на чревния транзит, което удължава действието на бета-галаксидазата в тънките черва и допринася за по-доброто смилане на лактозата;
в) линията на чревната стена и предотвратяване на нейното увреждане;
г) възстановяване на киселинността на чревното съдържание (в случай на недостиг на лактаза в отсъствието на бифидусни бактерии и лактобацили, киселинността е много висока, което влияе негативно върху лигавицата на стомашно-чревния тракт и причинява неговото възпаление, нарушено храносмилане и абсорбция);
д) намаляване на симптомите на диария (диария);
д) намаляване на симптомите на газ, ж) намаляване на процесите на възпаление в стомашно-чревния тракт: ж) възстановяване на процесите на храносмилане и усвояване на храната; з) предотвратяване на процесите на ферментация и гниене в стомашно-чревния тракт ("Причини за възпаление на корема. Bioflakt BIOTA").

Ако възстановите нормалния брой бифидобактерии и лактобацили в стомашно-чревния тракт, явленията на лактазен дефицит са много по-леки. Ефективно, чревната микрофлора може да бъде възстановена само с използването на живи и активни бифидусни бактерии и лактобацили. В аптеките пробиотичните препарати, бифидумбактериите и лактобацилите са изсушени и лишени от жизнена активност. Ефективността на тези лекарства е ниска („Ползите от бифилакт БИОТА за лечение на дисбиоза”).

Затова разработихме, клинично изпитани и въведени в детски и възрастни лечебно-профилактични заведения пробиотичен ферментирал млечен продукт от терапевтична и профилактична диетична диета бифилакт БИОТА с живи и активни бифидумбактерии и лактобацили, които много бързо и ефективно се вкореняват в червата (“BiFilact BIOTA”). Този уникален лечебен продукт за деца (дисбактериоза при новородени: причини, терапия, лекарства. Бифилакт БИОТА) и възрастни (Bifilakt BIOTA за лечение на възрастни дисбактериози) е много вкусна и могат да бъдат използвани за храна, в неограничени количества. За терапевтични цели, възстановяването на микрофлората трябва да се приема в 150-200 мл 2-3 пъти дневно 30 минути преди хранене в продължение на 1,5 - 2 месеца;

гастроентерит - често малък (по-малко хронична) възпаление на стомаха и тънките процеса черво се появява в резултат на инфекция от вируси (ротавирус, Norovirus, аденовирус, астровируси) или бактерии (Е. коли, Campylobacter, Salmonella, Shigella), както и чревна Giardia дизентерия амеба, криптоспоридия. Често гастроентерит се случва, когато се приемат някои лекарства (нестероидни противовъзпалителни средства), с дефицит на лактаза (непоносимост към млечната захар, увредена чревната стена), с целиакия (непоносимост на протеина от зърнен глутен, увреждащ чревната стена). Гастроентерит може да съпътства някои заболявания на стомашно-чревния тракт - болест на Крон, дисбиоза и др.

Така че гастроентеритът да не стане хроничен, възпалителните процеси в лигавицата на тънките черва не водят до дефицит на лактаза, така че имунната система се възстановява бързо, храносмилането и абсорбционните процеси в стомашно-чревния тракт трябва:

1) премахване на причината за гастроентерит - бактерии, вируси; в случай на непоносимост към лактаза - отстранете продуктите с лактоза; в случай на непоносимост към глутен - отстранете продуктите с глутен и др.
2) за възстановяване на чревната микрофлора - бифидумбактерии и лактобацили, които ще стимулират ферментацията на лактозата, нормализират храносмилането, усвояването, имунитета, отстраняват възпаленията, гниенето и ферментационните процеси в червата, изместват патогенните бактерии, ефективно възстановяват чревната микрофлора с помощта на живи и активни биофидакти и аз ядох бактериите. БИОТА ("Бифилакт БИОТА за профилактика на дисбактериоза при възрастни");

болест на целиакия - непоносимост към глутен, когато чревната стена е повредена поради нежелана реакция към глутеновия протеин. Спазването на безглутенова диета и използването на биофилакт BIOTA ще позволи да се коригира това състояние, да се отстранят възпалителните процеси в червата, да се възстанови чревната стена, да се възстановят процесите на разграждане на лактозата.

Болестта на Crohn е хронично имунно-медиирано възпалително заболяване, при което се засяга чревната лигавица. Специфична терапия и използване на бифилакт БИОТА за възстановяване на имунитета, облекчаване на възпалението и възстановяване на чревната лигавица, и всички процеси в стомашно-чревния тракт ще позволят да се коригира това заболяване и да се възстановят процесите на ферментация на лактоза.

улцерозен колит е хронично възпалително заболяване на дебелото черво. Задължителна употреба на пробиотичен ферментирал млечен продукт Bifilact BIOTA успоредно със специфична терапия на улцерозен колит ви позволява да контролирате това заболяване (Bifilact BIOTA за лечение на червата) и да поддържате функционалната активност на лактазния ензим.

химиотерапия - по време на лечението на пациенти с рак унищожава нормалната чревна микрофлора, която провокира нарушение на храносмилателните процеси, включително усвояването на лактозата. Употребата на биофилакт БИОТА на фона на химиотерапията предотвратява негативните ефекти върху чревната микрофлора и бързо я възстановява след края на химиотерапията (Биофилак БИОТА в онкологията) Здравата микрофлора и здравата лигавица на тънките черва осигуряват бързо възстановяване на функцията на разцепване на лактозата.

антибиотичната терапия води до развитие на дисбиоза, защото антибиотици, които убиват патогенни бактерии, унищожават и полезни бактерии (бифидумбактери и лактобацили), като резултат се развива вторичен лактазен дефицит. Употребата на бифилакт БИОТА в 1 чаша дневно на фона на употребата на антибиотици ще допринесе за нормалното функциониране на всички храносмилателни системи и най-бързото възстановяване на функцията на разцепване на лактозата ("Дисбактериоза след антибиотици. BiFilact BIOTA").

Проявите на вторичен лактазен дефицит могат да бъдат временни, но могат да бъдат продължителни или постоянни при хронични заболявания. Корекция на дисбактериоза при лактазен дефицит с помощта на биофилакт БИОТА може да ускори възстановяването на нормалната лактозна толерантност и да намали негативните прояви на заболяването по време на обостряне на симптомите.

Развитието на вторичен лактазен дефицит се проявява по естествен начин в процеса на отглеждане на човек без негативно въздействие на заболявания на чревната стена. В този случай, изравняване на симптомите на непоносимост към лактоза ще позволи редовен прием на биофилакт БИОТА 150 мл на ден 30 минути преди хранене постоянно или с курсове от 1,5 месеца 2-3 пъти годишно.

Вроден лактазен дефицит

Вроден дефицит на лактаза е рядко семейно наследствено заболяване, което се проявява още в неонаталния период. Това заболяване е причинено от генетична грешка, което води до факта, че ензимът лактаза не може да бъде произведен при новородено бебе. Такова дете не толерира майчиното мляко и получава специални формули без лактоза.

Генетична мутация, отговорна за вродения дефицит на ензима лактаза, се предава чрез автозомно рецесивен модел на наследяване. Това означава, че и двамата родители трябва да имат мутация в гена за проявяване на лактазна дефицит.

Някои преждевременно родени бебета или деца, които все още не са завършили процеса на образуване на тънките черва, могат да покажат симптоми на временен лактазен дефицит. С възрастта явленията на непоносимост към лактоза при тези деца изчезват.

Употребата на биофилакт БИОТА при храненето на майки от тези бебета в комплекса от мерки за предотвратяване на негативните ефекти на непоносимост към лактоза може да доведе до значителни положителни ефекти. Чрез млякото на майката нормалната микрофлора ще бъде колонизирана в червата на детето (бифидумбактерии и лактобактерии) и ще насърчи узряването на червата на детето и храносмилателните процеси, които ще облекчат възпалението на червата, частично ще възстановят непоносимост към лактоза ("Бифилакт БИОТА за профилактика на дисбактериоза при деца").

Лечение на лактазна недостатъчност

В повечето случаи, за да се намалят симптомите на дефицит на лактаза, е достатъчно да се намали или намали количеството на храната с лактоза и да се замени с диета без лактоза. Всичко зависи от това колко лактоза вече предизвиква симптоми на непоносимост. При някои хора незначително количество лактоза може да предизвика симптоми на непоносимост, а в други такива симптоми възникват след консумиране на значително количество лактоза в храната.

Трябва да експериментирате и да намерите дозата лактоза, която понасяте. За тази цел е необходимо да се въведат нови продукти, постепенно увеличаващи дозата. Това ще помогне да се идентифицират проблемни продукти за Вас и да се вземат дози от тези продукти, които не предизвикват симптоми на непоносимост.

С ограничаването на продуктите, съдържащи лактоза, можете да ограничите полезните витамини и минерали, които те съдържат. Ето защо, диетата за себе си и детето трябва да бъде съгласувана с лекаря.

Ензимът от лактаза

Лактазата и лактозата - разликата при писане в една буква и как те се различават по смисъл? Разбира се, тези думи са взаимосвързани, но те означават напълно различни понятия. Лактоза - млечна захар, която е в млечните продукти, а лактазата - ензим, който го разгражда. С подробно запознаване с тези условия можете да откриете много интересни неща.

Лактозата е дизахарид с химичната формула C12H22O11, която се съдържа в свободната си форма в млякото на всички бозайници. В сто милилитра кърма жената съдържа около 7 грама лактоза. В същото количество краве мляко - пет, овце и кози - четири, кобила - шест, маймуна - десет грама. В коластрата лактозата е два пъти по-малка, отколкото при зрелото мляко. Вкусът на лактозата е сладък, но интензивността на сладостта е само половината от глюкозата и една трета от захарозата.

Лактоза в промишлеността

Лактозата се получава от суроватка чрез методи на мембранна технология и сушене, след което се използва:


  • в млечната промишленост;
  • в бебешка храна;
  • в сладкарската промишленост за подобряване на основата на карамели, мармалад, глазури и сладкиши, тъй като добавянето на лактоза към продукта води до повишен вискозитет, което кара потребителя да се чувства приятно при дъвчене; в бисквити, конфитюри и шоколад - като овкусител и подобрител на вкуса;
  • в производството на хлебни изделия да се увеличи обемът на хлебните изделия и да се получи красива златистокафява кора;
  • в алкохолната промишленост за засилване и в същото време омекотяване на вкуса на алкохолната напитка, намаляване на негативните ефекти от предозиране;
  • в месната промишленост за увеличаване на срока на годност и прикриване на неприятни вкусове;
  • във фармацевтичната промишленост като основа за много лекарства, както и за производството на лактулоза - лаксативен агент.

Съдържание на лактоза в продукти

Храни с високо съдържание на лактоза: суроватка, суроватъчни продукти, мляко на прах. Продукти, съдържащи лактоза: пълномаслено мляко, млечни продукти, колбаси, пакетирани супи, хлебни изделия, фъстъчено масло, сладолед, пайове и кексове, кнедли, кнедли, хамбургери, горчица, майонеза, кетчуп, бульони, сладкиши, хранителни добавки за наддаване на тегло, сосове, пудинги и някои други.

Храни, които не съдържат лактоза: плодове, зеленчуци, мед, кафе, чай, растително масло, ориз, фиде, соево мляко, продукти без лактоза, сурово прясно месо, сурова прясна риба, яйца, картофи, бобови растения, зърна, подправки и ядки.

Лактазата е ензим от групата въглехидрати, произведен от зрели човешки ентероцити, който е необходим за разделянето на лактозата на два прости елемента - глюкоза и галактоза, които се абсорбират добре от организма.

За първи път лактазата се открива още в десетата седмица на вътрематочното развитие, от седемнадесетата седмица активността му е максимална в йеюнума, а от двадесет и четвъртата седмица активността на лактазата е еднаква както в дисталната, така и в проксималната част на червата. Въпреки това, нивото на неговата активност е ниско и прогресивно нараства по време на доставката, запазвайки максималната активност от десет до дванадесет месеца. С прехода към тип храна за възрастни, активността на лактазата започва да намалява. На две години лактазната активност вече е два пъти по-ниска от тази на новородено. Вторият период на рязък спад на активността настъпва на възраст от пет до седем години.

Нивото на лактазата се влияе от генетичните фактори, целостта и полезността на ентероцитите, както и от нивото на увреждащите фактори, които на първо място включват хормони на стреса. Кърмата съдържа много вещества, които пряко влияят върху обновяването на лигавицата и нейното пълноценно функциониране, което помага на лактазата напълно да разруши лактозата.

При понижаване на нивото на лактаза под възрастовата норма или пълното му отсъствие се развива лактазен дефицит, който причинява дискомфорт при възрастни и е много опасен за малките деца, чиято основна диета е млечните продукти.

ензими

Лактазата е храносмилателния ензим на бозайници, произвеждан от епителните клетки на тънките черва и е отговорен за разграждането на млечната захар (лактоза) в прости захари - глюкоза и галактоза. Способността за разграждане на лактозата е генетично определена и намалява за повечето хора с възрастта (с изключение на хората в Северна Европа и някои африкански държави, чийто лактазен ефект остава непроменен през целия им живот). Значителна липса на лактаза в консумацията на млечни продукти води до неприятни последици, наречени непоносимост към лактоза. Лактозна непоносимост може да бъде придобита или вродена. Вродената лактозна непоносимост рядко се среща при новородени. Най-често лактозна непоносимост се открива в юношеска възраст или се проявява като страничен ефект след антибиотична терапия, което води до увреждане на лигавицата на тънките черва.

Отслабеният ефект или пълен дефицит на лактаза причинява разрушаване на абсорбцията на лактоза, която, вместо да се преобразува в енергия, се натрупва в тялото, причинявайки натрупване на газове, подуване, диария, спазматична коремна болка и дерматологични проблеми. В резултат на това хората, страдащи от непоносимост към лактоза, са принудени да се откажат от употребата на мляко и млечни продукти, което се отразява неблагоприятно на тяхното здраве, тъй като млякото е богат източник на протеини и калций. Дефицитът на калций е особено опасен, защото може да доведе до такова сериозно заболяване като остеопороза, така че е много важно да се поддържа необходимото количество калций в храната. Изходът от тази ситуация е приемането на лактаза при употребата на млечни продукти. Lactase ви позволява да използвате млечни продукти без ограничения и значително подобрява тяхната абсорбция. Ензимът започва да действа веднага след перорално приложение и има ефект в целия храносмилателен тракт. Лактазата действа само в чревния лумен и въобще не влиза в кръвта.

От голямо значение е и лактазата за спортно хранене. В промишлен мащаб, ензимът лактаза се получава чрез екстракция от дрождите Kluyveromyces fragilis и Kluyveromyces lactis, както и от гъбичките Aspergillus niger и Aspergillus oryzae и се добавя към протеинови смеси за предотвратяване на проблеми, свързани с непоносимост към лактоза. А в хранителната промишленост лактазата се използва при производството на сладолед и млечни продукти за хора с непоносимост към лактоза.

Показания за употреба

Препоръчва се за хора, страдащи от непоносимост към лактоза (млечна захар).

противопоказание

Лицата, страдащи от диабет, трябва да бъдат внимателни, защото след разпадането на лактозата в прости захари, които след това се абсорбират в кръвта, концентрацията на глюкоза в кръвната плазма може да се увеличи.

Недостиг на лактаза: лечение и признаци на непоносимост към лактоза при кърмачета

Дефицитът на лактаза, или хиполактазия, е много често явление сред бебета и възрастни. Това патологично състояние принуждава кърмещите майки да спрат кърменето предсрочно, поставяйки детето на изкуствено хранене, което не може да повлияе на здравето му в бъдеще. Въпреки това, както показва практиката, „модната” диагностика на „лактазния дефицит” днес няма нищо общо с истинската непоносимост към млякото, а е обща хранителна алергия на новороденото към диетата на майката или допълващите я храни. За да се избегне лечение на липсваща болест, е важно да се знаят причините, симптомите, видовете тестове и лечения за истинска хиполактазия.

Лактоза и лактаза: защо не трябва да се бърка

Често в Интернет можете да намерите радикално неправилен термин "млечна недостатъчност". Какво представлява лактоза и лактаза?

Лактозата или млечната захар са въглехидрати от групата на дизахаридите, присъстващи в млякото на всяко животно.

Лактазата е ензим, продуциран от клетките на лигавицата на тънките черва и участва в разграждането на лактозата.

Хиполактазия: нейните видове и причини

Намаляването на активността на лактазата (а понякога и пълната липса на този ензим) се нарича хиполактазия или лактазен дефицит (LN). Това условие води до невъзможност за смилане на млечната захар, която служи като гнездо за размножаване на различни микроорганизми. Бактериите причиняват тежки газове, изпражнения, спазми и много други проблеми.

Дефицитът на лактаза се разделя на два типа.

Първичен лактазен дефицит

Той предполага ниска лактазна активност или пълното му отсъствие без увреждане на ентероцитите - чревни епителни клетки. Такова хиполактазия се случва:

  • вродена (генетична аномалия);
  • преходни (временна непоносимост към кърмата, характерна за недоносени бебета);
  • възрастни тип хиполактазия (около 18% от възрастните руснаци страдат от LN).

Вторичен лактазен дефицит

В този случай дефицитът на лактаза се причинява от увреждане на ентероцитите. Той се среща много по-често от първичната хиполактазия и се провокира от такива заболявания като:

  • алергия към протеина от краве мляко;
  • чревна инфекция;
  • чревно възпаление;
  • атрофични промени след продължително хранене на сонда или при заболяване цьолиакия (непоносимост към протеина от глутенна зърнена култура).

Претоварване с лактоза

В допълнение към тези два вида, има състояние, подобно на признаците на хиполактазия - претоварване с лактоза. В същото време необходимите ензими се произвеждат в червата на бебетата в достатъчни количества, но поради големия обем на “предния резервоар” в гърдите между храненията се натрупва твърде много “предно” мляко с високо съдържание на лактоза и други въглехидрати (повече от 130).

Също така, както отбелязва известният педиатър Е.О. Komarovsky, лактоза претоварване може да се дължи на банално прехранване на детето (подробности във видеото по-долу): това състояние не изисква лечение, но правилната организация на HBs.

Симптоми на заболяването

Следните симптоми на дефицит на лактаза могат да покажат въпросното заболяване: t

  1. Подуване на корема.
  2. Течни изпражнения (могат да бъдат пенливи и с кисел мирис).
  3. Неспокойно поведение на бебето при хранене или след него.
  4. Лошо наддаване на тегло или дори загуба (при тежки случаи на LN).

Понякога болката регургитация се добавя към симптомите.

По време на първичната хиполактазия, първите няколко седмици от живота на бебето LN не се проявяват изобщо, след това има газове, последвани от коремна болка и течен изпражнения.

Отличителна черта на вторичната хиполактазия е появата в изпражненията на голямо количество слуз, зеленина и несмлени парчета храна.

В случай на претоварване с лактоза, детето получава добро тегло, но в същото време се смущава от болка, а изпражненията му могат да бъдат зелени и кисели.

Хиполактазия или общи алергии?

Има чести случаи, когато алергия към кърмата или допълнителни храни се приема от неопитен педиатър за недостиг на лактаза, което води до назначаване на неправилно лечение. Хранителните алергии към кърмата са провокирани от диетата на кърмещата майка, а специфичните му патогени са:

  1. Без глутен. Дори при липса на цьолиакия (непоносимост към глутен протеин) при дете, кърмещата майка трябва да ограничи приема на храни, съдържащи глутен, през първите месеци на кърмене.
  2. Синтетични добавки. Диетата на кърмещата майка трябва да изключва всякакви консервирани храни. Сладкиши са по-добре да се ядат бели - без багрила.
  3. Подправки и билки.
  4. Млечни продукти. Краве или козе мляко се различава значително по химичен състав от човека. Протеините от краве и козе мляко често действат като силен алерген за новороденото.

Вместо лечение на LN и преминаване към изкуствени формули за кърмеща майка, за начало е по-добре да коригирате диетата си, като изключите млечните протеини и други хранителни алергени от нея.

Първата храна трябва да бъде зеленчуково пюре (тиквички, картофи, карфиол). Това е единственият начин да се определи със сигурност присъствието или отсъствието на хиполактазия.

Срещу обикновените инфантилни колики ще е достатъчна водата от копър.

Диагностика на лактазния дефицит

Можете да потвърдите LN, като използвате няколко различни анализа:

  1. Биопсия на тънките черва. Най-надеждният, но и най-малко използваният метод. Причините са очевидни: анестезия и проникване на биопсийни щипци в червата на новородено.
  2. Тест за водород. Измерване на количеството водород във въздуха, издишан от пациента.
  3. Лактозна крива (кръвен тест).
  4. Анализ на изпражненията за въглехидрати. Най-популярният, но най-малко надежден метод, тъй като все още няма точни указания за нормите на въглехидратите в изпражненията.
  5. Копрографски анализ.

лечение

Трябва да се помни, че наличието на един или два признака на хиполактазия не означава, че детето е болно. Само комбинация от всички гореспоменати симптоми с лош анализ може да покаже реално LN. Лактазната недостатъчност при деца се лекува по следните методи.

Правилна организация на GW

Инструкцията включва следните елементи:

  • да не изразяват мляко след хранене;
  • възможно е да се промени гърдата едва след като бебето го е опустошило напълно;
  • се опитват да се хранят с една гърда, но по-често;
  • препоръчително е да не пропускате нощните хранения;
  • Не се препоръчва изваждането на бебето от гърдата, ако все още не е хранено;
  • правилно прикрепване към гърдите.

Отхвърляне на алергенни продукти

Особено опасни са протеините от краве и козе мляко, поради които децата са алергични към майчиното мляко.

Използвайте като допълнителни храни без лактоза

Важно е внимателно да прочетете етикетите, тъй като много познати храни съдържат лактоза или следи от мляко.

Изцеждане на малка част от млякото преди хранене

Това е последният от "домашните" методи на лечение.

Предписан лактазен ензим

Типичен пример са препаратите „Lactase Baby” и „Lactazar” в капсули или „Baby Dock” под формата на капки. Обикновено, курсът на използване на ензима се отменя на 3-4 месеца от ранна детска възраст, когато продукцията на собствена лактаза започва в червата. Ензимите от лекарствата са много ефективни и сравнително безопасни, което се потвърждава от много прегледи. Трябва да се внимава при закупуването на такива ензимни добавки, тъй като има случаи на фалшифициране на Lactase Baby.

Лечение на "дисбиоза"

Това предполага възстановяване както на микрофлората, така и на състоянието на чревните стени (т.е. лечение на основното заболяване при вторична хиполактазия - например, гастроентерит). Често придружени от употребата на "Lactase Baby", "Baby Dock" или други лекарства с лактаза.
Внимание майки! При лечението на дисбактериоза на бебето могат да се предписват такива лекарства като бифидумбактерин, плантекс или аналози. Важно е да се знае, че те съдържат лактоза и с LN те абсолютно не могат да се приемат.

Хранене с майчино мляко с ферментация на лактаза, смес без лактоза или без лактоза

Той се практикува само в най-екстремни и редки случаи, когато непоносимостта към мляко има вроден характер, а ензимният дефицит е изключително изразен (това се наблюдава при едно дете от 20 хиляди). Такова добавяне обикновено е временна мярка. Продължителното използване на формули без лактоза може да причини пълен провал на бебето от кърмата. В допълнение, дългосрочните ефекти на изкуственото хранене в ранна детска възраст все още не са проучени. От непосредствените странични ефекти, детето е алергично към соев протеин, а соята включва повечето от тези смеси. Алергията към краве или козе мляко е още по-често - вторият основен компонент на смесите без лактоза.

Като същия E.O. Комаровски, има ясна търговска връзка между появата на ниски и безлактозни смеси в страната и широко разпространените призиви на лекарите за лечение на “лактазен дефицит”. Така че, Komarovsky вече е събрал повече от 50 прегледи от кърмещи майки, чиито лекари силно (и без основание) ги препоръчват да откажат HB в полза на изкуствено хранене.

заключение

Дефицитът на лактаза е често срещано явление сред децата, характеризиращо се с факта, че млякото не се абсорбира от тялото на новороденото. В същото време, предписването на смеси без лактоза или ниско лактоза е оправдано само в случай на вродено изразено LN, което трябва да се потвърди от клиничната картина и „лошите” анализи. В други случаи е достатъчно да се изчака, докато собствената лактаза на бебето "узрее" в червата на бебето, като се подпомага чрез ферментация на мляко с помощта на хранителни добавки ("Lactase Baby", "Baby Dock", "Lactazar", "Tilactase", "Lactrasa" и др.), промяна в диетата на кърмещата майка (в периода на GW, няма продукти, съдържащи млечен протеин и други алергени), прием на копърска вода срещу колики, правилна организация на GW и правилните добавки.

Лактазен бебе и лактазен ензим с дефицит на лактаза

Признаци на лактазен дефицит при деца

Признаци на лактазен дефицит при деца: подуване на корема, бучене в корема, втечнен воден, пенлив изпражнения, тревожност по време на хранене.

Важно е да се поддържа кърмене по време на дефицит на лактаза.

  • пълно изключване от диетата на млечната захар (лактоза) нарушава образуването на нормална микрофлора на дебелото черво;
  • Ранното въвеждане на смеси на краве мляко или соев протеин може да предизвика алергии, увреждане на чревните клетки и да доведе до развитие на вторичен лактазен дефицит.

Ензим на лактаза

Необходимо е запазване на кърменето с дефицит на лактаза. В същото време трябва да се намали количеството на лактозата в млякото. За целта използвайте ензима лактаза - лактаза бебе, лактазен ензим.

Лекарственият ензим е разработен за възрастни. Капсулата съдържа 3450 единици лактаза. За 100 ml мляко са необходими 700 единици ензим. При всяко хранене в 100 ml мляко се добавя 1/5 капсула лактазен ензим.
Цената на 100 капсули е около 600 рубли.

Бебешкият лактаза е специално разработен за кърмачета. Детската форма съдържа 700 единици от ензима в 1 капсула. С всяко хранене в 100 ml мляко, добавете 1 капсула бебе лактаза.
Цената на 90 капсули е около 350 рубли.

Столът се нормализира след 5 дни лечение.

При някои деца по време на лечението се наблюдава повишено ниво на въглехидрати в изпражненията - повече от 0,5%. При липса на оплаквания не се изисква допълнителна корекция.

По този начин лактазният ензим (лактазен бебе, лактазен ензим) позволява да се спре проявите на лактазен дефицит в продължение на 5 дни и да се продължи кърменето при деца с дефицит на лактаза.

Въпроси относно лактазата

Добавянето на ензим винаги ли помага за решаването на проблем? По някаква причина нашият педиатър казва, че това не винаги помага.

Добавянето на ензима лактаза не винаги помага на бебето. В случай на недостиг на лактаза на фона на чревна инфекция, алергия към протеини от краве мляко и други заболявания, без лечение на основното заболяване, ефектът от приема на лактаза ще бъде недостатъчен.

Каква е максималната доза лактазен ензим на хранене и максималната доза на ден?

Максималната доза на хранене е 800 mg (1 капсула ензим лактаза или 4 капсули лактаза бебе) за всеки 100 ml мляко. Дневната доза се ограничава само от количеството мляко, което бебето може да яде.

Как да прилагаме ензима лактаза. Мога ли да сложа прах в суха форма за бузата или да разтворя лактаза във вода? Може ли ферментиралото мляко да се приготви предварително, например през нощта?

Методът на употреба зависи от лекарството, което сте закупили. Препоръчва се ензимът Lactase Baby да се добавя към прясно изразено мляко (в 1 / 3-1 / 2 от обема на единичната храна, ако е необходимо - в целия обем). Не разреждайте с вода. Във вода ензимът може да бъде инактивиран. По-добре е ензимът да не се излива директно в устата. Ензимната активност намалява при преминаване през стомаха.