Състав и ползи от козе мляко - лечебни свойства и вреда за дете, възрастен или бременна жена

Много полезна напитка е козето мляко, което е подходящо за хора от всяка възраст, за насърчаване на здравето и получаване на жизненоважен протеин. Продуктът се използва от възрастни и деца в суров или преработен вид. Напитката съдържа витамини и микроелементи, по-предпочитани от диетата поради лесната смилаемост, отколкото кравата.

Състав на козе мляко

Богатият състав на млякото трябва да включва продукта в диетичното меню. Калоричното му съдържание е само 68 калории на 100 грама. Стойността на напитката е съдържанието на BJU: протеини в състава на 3%, мазнини - 4.2%, въглехидрати - 4.5%. Богат е на минерали: калий, фосфор, натрий, магнезий. Съдържа много желязо, мед, манган и антиоксиданти, витамини от групи В, С и А. Въпреки това, ако се използва неправилно (в прекомерни количества), продуктът може да причини вреда.

Направете лактоза

Тази напитка се различава от кравето мляко в това, че в козето мляко има лактоза, но е с 13% по-малко. Това означава, че продуктът е подходящ за хора с непоносимост към млечната захар, но в преработена форма. За да направите това, е по-добре да изберете храни, подложени на млечна ферментация - сирена, кефир, извара, кисело мляко. Благодарение на работата на бактериите лактозата в тях се преработва в млечна киселина, като се намалява съдържанието им два пъти в сравнение с целия продукт.

тлъстина

Преди консумация е важно да се знае какво е масленото съдържание на козе мляко. Тя не се различава от кравата. Ако козата се грижи правилно, се дава балансирано хранене, животното не живее в тесни условия и редовно ходи, след това съдържанието на мазнини ще бъде 4-9%. За да използвате продукта с максимална полза, се препоръчва да изберете напитка със съдържание на мазнини от 4.4% - доказано е, че тялото осигурява 100% абсорбция на хранителните вещества.

Какво е различно от кравата

Най-голямата разлика между козето мляко и кравето мляко е в структурата. Получената от козата напитка не съдържа алфа-казеин, който е основният алерген на кравата, така че е по-лесно усвоимо. Други разлики в продукта са:

10 g на чаша, рядко открити без мазнини, не съдържат аглутинини, мастните кълба не се слепват, бързо се разцепва в стомаха.

8-9 г на чаша, понякога обезмаслена, по-малко линолова и арахидонова киселини, по-трудни за смилане с чревни ензими.

Стомашната киселина ги обработва до мек съсирек, увеличавайки степента на абсорбция.

Алергенен протеин алфа казеин

Повече калций, калий

По-малко мед, селен, антиоксиданти

Още витамин В6, А, ниацин

Още В12, фолиева киселина

Как да се пие козе мляко

За да получите максимална полза от продукта, е важно да се научите как да го пиете правилно. Опитни козевъди препоръчват пиенето на напитката, без да я разреждат с вода. Струва си да започнете с малка част, постепенно увеличавайки обема на стъклото. Не се страхувайте от горчивия специфичен вкус на продукта - той може да се появи дори в крава. За сладост, смесете чаша напитка с чаена лъжичка мед, тя ще бъде по-здравословна и по-вкусна.

Цялото мляко не винаги е добре усвоявано, затова опитайте да преминете към млечни продукти: кисело мляко, кефир, сирене, масло. Суровото мляко се абсорбира по-добре от пастьоризираното. Евтини на цената на една напитка не може да бъде - това е по-скъпо от крава за 20-30 рубли на литър. По-добре е да го купите в онлайн магазина или да поръчате от фермерите на по-ниска цена.

Сварете или не

Неопитните домакини са изгубени, без да знаят дали да сварят козе мляко или не. Отговорът е прост: ако козата не се разболее от нищо, тогава продуктът не изисква кипене. Достатъчно съхранение в добре измити ястия, защото напитката има антибактериални свойства. Ако млякото предизвика подозрителна реакция или купувачът не знае как е държано животното, то е по-добре да го затопли до 65-70 градуса, за да елиминира нежеланите бактерии.

Колко се съхранява в хладилника

Прясното мляко се съхранява в хладилника повече от седмица. Такъв дълъг срок на годност му осигурява успешен състав с антибактериални свойства. След три дни млякото няма да стане кисело, ако го поставите на масата при стайна температура. Лекарите съветват да пиете напитката веднага, за да получите максимално количество витамини, с дълъг срок на годност, които са унищожени.

Ползите от козе мляко

Оценете колко голяма е ползата от продукта, онези хора, които имат здравословни проблеми. Уникалната напитка е полезна при заболявания на стомаха, очите, диатезата, възстановява костната тъкан по време на деминерализацията. Много предимства, ето само някои от тях:

  • регулира нормалната дейност на сърцето и кръвоносните съдове, подобрява образуването на кръв поради кобалт;
  • диета с включена напитка стимулира загуба на тегло;
  • бета казеинът лекува рахит, сиаловата киселина увеличава бариерите за устойчивост на организма към инфекции и болести;
  • укрепва растежа на косата, почиства кожата, премахва изчерпването;
  • албуминът елиминира стомашно-чревни нарушения;
  • фосфолипиди, калций, фосфор, помощ при туберкулоза;
  • Съдържа цистин, който премахва тежките метали, радионуклиди, предпазва черния дроб и мозъка от увреждане, причинено от алкохол, никотин.

По време на бременността

Важно е да се включи в диетата козето мляко по време на бременност и кърмене, тъй като напитката елиминира риска от алергии при кърмачета. В допълнение, напитката осигурява навлизането в тялото на майката на калций и витамин В12, без които растежът и правилното формиране на фетални органи и тъкани са невъзможни. Продуктът отговаря на нуждите на бременни жени с фосфор, минерали. Ако лактацията в кърмещата жена не се коригира, тогава включването й във формулата за хранене става безценен алтернатива на храненето на майката, защото ползите от нея са безкрайни.

За деца

Още по време на утробата, ползите от козето мляко за децата се проявяват изцяло, допринасяйки за правилния им растеж и развитие. Ако едно бебе или малко дете е алергично към млечния протеин на крава, козето го замества, насищайки тялото с допълнителни хранителни вещества. Включването в диетата на напитката елиминира настинките, ушните инфекции, екземата, укрепва имунната система.

Децата, които пият мляко от коза, е по-малко вероятно да имат настинки и грип, да нямат стомашно-чревни нарушения, да се възстановяват по-бързо. На учениците се препоръчва да приемат мляко с повишено натоварване - психическо и физическо. Напитката увеличава издръжливостта, помага на спортистите в периода на интензивни тренировки и тренировки, поради съдържанието на валин, левцин и изолевцин, които възстановяват мускулите.

За мъжете

Мускулно възстановяване на спортисти и не само - това е ползата за мъжете. Младите хора трябва да го пият по време на физическо натоварване, за да повишат издръжливостта и да подобрят метаболизма. Според рецептите на традиционната медицина, приемането на мляко с орехи и ряпа елиминира проблемите с потентността, а с масло и мед, кашлица, алергии и алкохолна зависимост.

За възрастни хора

Отделно се вземат предвид ползите и вредите на продукта за възрастните хора. За да не се причиняват увреждания на тялото, хората след 45 години се съветват да пият само нискомаслени напитки. Оптималното количество е сутрин два пъти или три пъти седмично за половин чаша за предотвратяване на излишния калций. Продуктът може да донесе следните предимства:

  • възстановява отслабеното човешко тяло след операции, връща всички процеси в нормално състояние и работи;
  • фосфолипиди предотвратяват отлагането на холестерол, премахват атеросклерозата и сърдечните заболявания;
  • калий нормализира сърдечния ритъм, кръвното налягане, минералните соли премахват оток при бъбречна недостатъчност;
  • липсата на глюкоза и галактоза има положителен ефект върху пациенти с захарен диабет, предотвратява затлъстяването, подобрява обмяната на веществата;
  • метионин, лецитин и фосфор лекуват камъни в жлъчката, хепатит, инхибират отлагането на мазнини в черния дроб;
  • липсата на екстрактивни вещества намалява киселинността на стомашния сок, потиска развитието на гастрит, пептична язва, лекува жлъчните пътища и дванадесетопръстника;
  • означава голям ефект върху чревната микрофлора;
  • фосфор и витамин D елиминират деминерализацията на костите, предотвратяват остеопорозата.

Въпреки това, вредата от козе мляко не трябва да се подценява. Няма нужда да се злоупотребява с напитката. Ето възможните рискове от прекомерна употреба:

  • ако изхранвате дете до една година само с козе мляко, съществува риск от получаване на желязодефицитна анемия
  • противопоказания са заболявания на панкреаса, затлъстяване, повишен вискозитет на кръвта;
  • не е желателно да приемате продукта преди хранене или веднага след него, за да не отслабнете ефекта на стомашния сок - по-добре е да изчакате няколко часа.

Лечение на козе мляко

В дневния прием на стъклото на продукта е лечението на заболявания, но това правило е валидно само до 40 години. След достигане на тази възраст е по-добре да намалите количеството на напитката до половин чаша и да я вземете за един ден. Лечебните свойства могат да се характеризират по следния начин:

  • елиминира гастроинтестинални заболявания, метаболитни дисфункции, респираторни заболявания, щитовидната жлеза, нервната система;
  • спомага за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система;
  • лекува туберкулоза, алергии, астма, екзема, безсъние;
  • използвани за профилактика на тумори, онкология;
  • премахва тежестта на облъчване;
  • премахва камъните от жлъчния мехур, разрешава кисти, миоми, лекува епилепсия при деца.

С онкология

Редовната консумация на напитката има превантивен ефект при рак. Той помага на продукта в онкологията, тъй като има антибиотични свойства, може да разтваря доброкачествен тумор с редовна употреба, не позволява да се преражда в злокачествен. Напитката се абсорбира добре, подобрява имунитета, има тонизиращо действие.

видео

Отзиви

След бременността имах отрязана лактация, на която баба ми посъветва да нахрани бебето с козе и краве мляко, чиято цена е по-ниска от изкуствените смеси. Детето обичаше да яде тази маса, да расте здраво и да не се различава по своето здравословно състояние от децата, които майките са кърмили, без да добавят напитки.

Дмитрий, на 34 години

Аз съм спортист-аматьор, тренирам всеки ден, така че имам нужда от прием на протеин. В допълнение към яйцата, богати на аминокиселини, редовно пия мляко от коза, което е евтино. Продуктът ми доставя основни елементи и витамини. Обучението се провежда лесно, мускулите бързо се възстановяват и аз се чувствам по-силен и по-траен.

След операция на стомаха се възстановявах дълго време. За тялото бързо се върна към нормалното, получи съвет да пие козе мляко, закупени на атрактивна цена от един приятел. Отначало не ми харесваше миризмата на напитката, но после се включих и започнах да се наслаждавам. В продължение на няколко месеца извадих имунитета, започнах да се чувствам по-добре.

Казеиново козе мляко

Защо козе мляко?

Казеин в млякото: ползите и вредите

Фактът, че млякото е добро за здравето, чуваме от детството. Тази гледна точка се превърна в стереотип и рядко се оспорва.

Междувременно, дълго време има научни изследвания, доказващи вредата от млякото. Най-фундаменталните работи по тази тема са книгите на „Смъртоносна отрова“ на Робърт Коен и Мария Ролингер „По-добро без мляко“. Те съдържат резултатите от изследванията на стотици учени.

Защо знаем толкова малко за него? Отговорът е прост. Не може да се продава. Докато корпорациите за мляко и месо инвестират милиони долари в рекламата на своите продукти.

Какво е вредата от млякото?

Главното е, че млякото съдържа казеин. Казеинът в кравето мляко е необходим за телета за укрепване на рога и копита. В стомаха те имат ензим, който го разгражда на аминокиселини. Човек не се нуждае от рога, така че този ензим отсъства в храносмилателния му тракт, а казеинът не може да се раздели.

Всъщност казеинът в млякото е лепило. Използва се в дървообработващата и бояджийската промишленост. За мъж, той може да блокира плътно всички съдове и капиляри.

В борбата за оцеляване тялото хвърля цялата си сила, за да неутрализира "врага". Казеинът се атакува от бактерии и гъбички, преработва се в шлаки и токсини, които се отделят частично от тялото и частично се отлагат в черния дроб, бъбреците и т.н.

Най-известният мит за млякото е неговото богато съдържание на калций.

Всъщност целият калций, който идва с млякото, се изразходва за борба с казеина. Млечният протеин увеличава киселинността в стомаха. За да се неутрализира този процес, се създава алкална среда по най-простия начин - консумацията на калций. При редовна употреба на мляко тялото използва калций от костите. Така млякото за пиене не укрепва, а разрушава костите.

В резултат на това, поради свойствата на казеин, molokostanovitsya предизвика редица хронични заболявания. Най-често срещаните са:

  • Артрит и остеопороза. 25 милиона американски жени над 40 години, които пият повече от 1 литър мляко на ден, страдат от остеопороза или артрит.
  • Алергии.

Доказано е, че казеинът е един от най-мощните алергени. Само си помислете: 50% от децата в САЩ са алергични към млечния казеин!

  • Захарен диабет тип 1. Структурата на аминокиселините на казеина е подобна на структурата на клетките, които синтезират инсулин. Чрез производството на антитела за борба с казеина, тялото понякога се заблуждава и започва да унищожава клетките, отговорни за разграждането на захарта.
  • Заболявания, свързани с повишено образуване на слуз: отит, астма, ринит, възпаление на сливиците, синузит.
  • Рак.

    Според резултатите от много проучвания, млечният казеин е една от причините за рак на гърдата, тестисите и простатната жлеза.

    И това не е целият списък от болести. Дали те се развиват или не, зависи от генетиката и имунната система. Но казеинът създава благодатна почва за тях.

    Сиренето и твърдите сирена са още по-вредни. Това обикновено е концентриран казеинов съсирек. Козето мляко се абсорбира по-добре. Тя е по-малко благоприятна за алергии.

    Повечето от протеините от него се разделят на аминокиселини. Но козето мляко също има казеин.

    Но има полза в млякото, казвате. Калций и протеини са необходими за човека.

    Не се притеснявайте. Самият ни организъм ще развива протеините, от които се нуждае от целулозата: например зелена елда, тъмнозелена зеленина, ръж, лимец. Калцият се съдържа в много зелени зеленчуци, повечето от които са в маково семе и сусам.

    Не бъди сляпа жертва на рекламата! Имате възможност да проучите този въпрос и да вземете отговорно решение.

    Продължителността на живота и здравето на вас и вашите деца зависят от това!

    Подобно на поста? Кликнете върху „Споделяне“

    Можете да влезете в сайта чрез:
    TwitterGoogleFacebook

    Натурални млечни шейкове

    Казеин в бебешка храна

    Казеинът е задължително включен в смесите, предназначени за изкуствено хранене на кърмачета. Когато казеинът в детската формула влезе в стомаха на детето, той започва да действа солна киселина.

    Така се създават условия за превръщане на протеина в коагулиран съсирек, което се осигурява от факта, че голям брой хидрофобни аминокиселини присъстват в казеина. Поради естествената stixification на казеина, разграждането на протеина се превръща в дълъг, продължителен процес, по време на който се получава равномерно освобождаване на аминокиселини. Това измерение осигурява гладко снабдяване с аминокиселини в кръвта на интензивно растящия детски организъм.

    В бебешката храна казеинът трябва да се съдържа в естествената си форма, т.е.

    Децата от предучилищна възраст (от 2,5 години), като се вземат предвид толерантността на продукта, трябва да пият около 2 чаши мляко на ден. В допълнение, детето трябва да бъде снабдено с извара, сирена, био-йогурти и кефир. Правилно планираните ястия за всеки ден, като се вземе предвид задължителното съдържание и останалите продуктови групи, ще предоставят на всяко момче и момиче всичко необходимо за пълния растеж и развитие.

    Често дори деца, които са склонни към алергии към млечни продукти в ранна възраст, до 3-годишна възраст, вече не изпитват значителен дискомфорт, което прави консумацията на млечни продукти приемлива в ежедневното хранене на детето.

    Казеинът, който е част от млечните продукти, е незаменим и трябва да присъства в диетата на всяко бебе. Що се отнася до храненето на учениците, няма начин да се направи без мляко. И в случай, че детето има слаба смилаемост на този продукт, той може да бъде заменен със сирене от различни сортове, извара и ферментирали млечни напитки, които по правило се абсорбират напълно от организма.

    Казеин в спортното хранене

    Казеинът, поради способността му да се сгъсти, е най-популярната съставка, която е включена в много хранителни добавки за спортисти. За набор от мускулна маса спортистите препоръчват консумация на около 40 грама чист казеин на ден.

    Прахът се взема преди лягане и в случай, че спортистът почувства силен глад. Срокът на валидност на една порция казеинова напитка трае около 8 часа, а докато спортистът почива, в тялото се провеждат катаболни процеси.

    Съществените аминокиселини, съдържащи се в този протеин, калций и фосфор са необходими за пълния растеж, развитие и функциониране на тялото на всеки човек.

    Според диетолозите козето мляко се счита за едно от най-важните храни за спортисти.

    Това е натурална напитка, която тялото възприема много по-лесно от всяка синтетична хранителна добавка. Козе мляко може напълно да замени гейнер, т.е. хранителна смес от протеини и въглехидрати за спортно хранене. За да изградите мощна мускулна маса, достатъчно е да консумирате 2 литра дневно. Млякото повишава нивата на гликоген в мускулната тъкан и подобрява метаболизма на течности. Освен това, тя увеличава запаса от инсулиноподобен фактор в организма.

    Като спортно хранене можете да използвате не само козе мляко, но и различни вторични продукти от него: извара, кисело мляко, сирене. Ефектът от използването им не е по-малък от този на самото мляко.

    Напитката е идеално комбинирана с всякакви хранителни добавки за изграждане на мускулна маса, повишава тяхното действие. Само не е препоръчително да ги пиете едновременно веднага след активна тренировка: комбинираните протеини и въглехидрати трудно се усвояват от организма. Също така не се препоръчва много мастно мляко, в противен случай вместо силни мускули съществува риск от натрупване на мазнини.

    Някои исторически факти за козе мляко

    Още в Древна Гърция, когато подготвяха атлетите за Олимпийските игри, те бяха силно хранени с млечни и сирни кози. Основателят на бодибилдинга Бернар Макфадън за една година в списанието си "Физическо възпитание" нарича козе мляко "еликсир на властта".

    За една година, известният културисти Йозеф Хиз използва само един клек и дневна консумация от 5 литра прясно мляко, за да получи 12 кг мускулно тегло на месец. Един от най-добрите спортни треньори от миналия век, Vine Gironda, никога не е вземал протеини от суроватъчна суроватка, но четири пъти на ден е ял чинийка извара и е пил чаша мляко. Бодибилдър Брус Рандал в продължение на няколко години с интензивни тренировки ежедневно пиеше три литра мляко, така че масата на мускулите му се увеличи от 90 на кг.

    Сравнение на козе мляко, овце, кобили

    На рафтовете на нашите магазини сме свикнали да виждаме предимно краве мляко.

    Но сега още по-често можете да намерите такива деликатеси като козе мляко, а дори и кобилото мляко може да се намери в големите супермаркети. В тази статия ще говорим за нетрадиционни видове мляко и ще се опитаме да разберем какво прави млякото от кози, коби, камили и други животни, различно от млякото от кравето, и колко полезно е за нас.

    По химичен състав и свойства козето мляко е близо до състава и свойствата на кравето мляко. Различава се само в по-голямо количество протеини, мазнини и калций; съдържа много каротин, следователно, има бледожълт цвят.

    Мазнината от козе мляко съдържа повече капринови и линолови киселини, а топките от мазнини са по-малки, което допринася за по-доброто му усвояване от човешкото тяло. Аминокиселинният състав на неговите протеини е близък до аминокиселинния състав на протеините на човешкото мляко, но казеиновите мицели са по-големи от казеиновите мицели на женското и кравето мляко и са по-високи. Казеинът от козе мляко съдържа няколко фракции (10-15%), така че образува хлабав съсирек по време на сирище.

    Съдържанието на мазнини в козето мляко е с 3.6% до 6% по-високо (в зависимост от породата кози). Козе мляко е богато на витамин А и ниацин, съдържа малко повече желязо и магнезий, отколкото кравето мляко. Киселинността на козето мляко е около 17-19 ° T (pH = 6.4 ÷ 6.7), плътността е kg / m³. Козето мляко е по-малко топлоустойчиво (издържа на t = ° C в продължение на 19 минути), тъй като съдържа повече йонизиран калций.

    Козето мляко има алкална среда, в резултат на което при обостряне на стомашна или дуоденална язва козето мляко е добро допълнение към лечението.

    Козе мляко се използва за лечение на стомашно-чревни заболявания, туберкулоза, елиминиране на тежки метални соли от тялото, пречистване на организма от ефектите на химиотерапията, за бебешка храна. Той помага при лечение на заболявания на щитовидната жлеза. Суровото козе мляко е по-малко опасно от суровата крава, тъй като козите са по-устойчиви от болести, отколкото кравите. От козе мляко произвеждат саламурени сирена, например сирене.

    Съставът на кобилото мляко се различава значително от състава на млякото на крава и други животни.

    Съдържа 2 пъти по-малко протеини, мазнини и минерали, почти 1,5 пъти повече лактоза от кравата. Киселинността на кобилото мляко е достатъчно ниска - около 6 ° T (pH = 6.6 ÷ 7.0), плътност - / kg / m³. От гледна точка на количеството и състава на протеините, както и на съдържанието на лактоза, млякото на кобилата се доближава до това на жените. Той принадлежи към млякото на групата албумин - делът на казеина в него съставлява 50% 60% от общото количество протеини.

    Затова, когато коагулацията на кобилото мляко не образува плътен съсирек, протеиновите утайки се образуват под формата на деликатни малки люспи.

    Млякото на Mare е с висока биологична стойност. Неговите протеини и мазнини се абсорбират добре. Млечната мазнина има ниска точка на топене - 21 ° 23 ° C, съдържа по-малко молекулно тегло, но по-наситени мастни киселини в сравнение с кравето мляко. Количеството на полинаситените мастни киселини в него е почти 10 пъти по-високо, отколкото при кравите. Протеините имат добре балансиран аминокиселинен състав.

    Млякото на Маре значително надвишава съдържанието на аскорбинова киселина в кравето, а количеството му може да достигне 13 mg / m³ и повече. той обаче съдържа по-малко витамин В2 (рибофлавин).

    Млякото на Маре е леко проститутка бяла течност със син оттенък. Той е полезен в случай на метаболитни нарушения, неправилни изпражнения, тътен в червата, инфекции на червата, с газове, оригване, гадене. Предпочитаното кобило мляко действа със слаб тургор на кожата, обрив, псориазис, слънчево изгаряне, неразположение и слабост в напреднала възраст. Препоръчва се също да се пие за бързо възстановяване след операция.

    Млякото Mare се използва за приготвяне на ценни диетични ферментирали млечни продукти - kumys.

    От ферментирало мляко на кобила чрез дестилация направете напитка, наречена "Artsa" (вид аналог на водка).

    Овче мляко е питателно и вкусно. Има богат и нежен, леко сладък вкус. Общата плътност на това мляко е по-висока от тази на краве или козе мляко, а минералите, като калций, цинк, флуор, са два пъти по-големи и всички важни витамини от група В, въпреки високото съдържание на мазнини, овче млечни продукти са много по-лек, отколкото от крава. Факт е, че при млякото от овце и кози всичко каротин се превръща в витамин А. В резултат на това млякото и маслото, получено от това мляко, имат бял цвят, но това не намалява тяхната биологична стойност.

    Овчето мляко произвежда най-дебелото сирене.

    Млечната мазнина при тези животни е до 12,1%, така че за хората със слаб черен дроб и панкреас е по-добре да се откаже от този продукт или да се използва в много малки количества. Хранителната и терапевтичната стойност на сиренето от овче мляко е много висока. Той е източник на не само пълен животински протеин, но и фосфор, редица витамини, включително фолиева киселина, витамин А (ретинол), каротин, витамин В2. При медицинското хранене се използват не-остри, нискосолени и за предпочитане мастни сирена, обикновено в диети за чернодробни и чревни нарушения.

    Остри сирена с голямо количество минерални соли са полезни за подобряване на апетита, при анемия, но при стомашно-чревни заболявания (язва, гастрит, колит и др.) Е по-добре да се въздържат от остри сирена и да изберат неутрални аромати. Солени сирена са противопоказани при заболявания на бъбреците, оток, хипертония.

    Казеин в козе мляко

    Алергии към мляко, яйца и пшеница. Детска медицина

    Какво да нахраним детето? = (3 години са били при алерголога, носът не диша почти година! Оток и сополи, сополи и оток Аларгичните тестове са преминали - те са получили резултати. Алерголог БАНИРАН: мляко и кисело мляко, говеждо яйца и пилешко месо и всичко останало в грис, овесена каша. Това ще бъде строго за 3 месеца, тогава ще бъде възможно да се наблюдава. Можете да направите пуйка, заек, свинско месо, агнешко месо с мляко, не можете да го замените със соя, не съм питал нищо за специалния микс, юфка (но соево мляко не е казано зеленчуци.

    Деца алергични към краве протеин.

    Какво да правите, когато бебето се изсипва и не знаете какво сте яли, за да предизвикате такава реакция? Много често този въпрос възниква през първия месец от живота на бебето и никой освен теб не може да установи причината. Разберете причините за обрив при дете и как те могат да бъдат предотвратени. Какво да правите, когато бебето се изсипва и не знаете какво сте яли, за да предизвикате такава реакция? Много често този въпрос възниква през първия месец от живота на детето и никой освен вие не можете.

    Кажи ми, плиз, възможно ли е да се пие кефир. Отслабване и диети

    Кажи ми, плиз, възможно ли е да се пие кефир, яде извара (киселото мляко не е позволено) 1в. кръв.

    Домашно сирене (сорт фермер). Масло. Соево мляко. Соево сирене Козе сирене. Сирене от моцарела (направено от биволско мляко). Сирене фета (гръцка рецепта, бяло козе мляко).

    Синьо сирене Всички сортове кисело мляко. Казеинова храна. Кефир. Козе мляко. Сладолед Сирене Munster. Обезмаслено мляко (2%). Мътеница. Крем сирене. Пресовано извара. Сирене Млечна суроватка Сирене: американско "Бри" "Гауда" "Гюйре" "Камембер" "Колби" "Монтерей меки" "Пармезан" "Чедър" "Швейцарски" "Едамски" "Емментал".

    за мляко.. Дете от раждането до една година

    Е, добре :), започнахме да пием същото мляко (Ruzkoe 3.2-4%), или по-скоро една седмица, малко глътка от чашата на майка ми, и вече като 2 дни правя Remedy каша върху него (или каквото и да са). Разпръснах я наполовина с вода. Честно казано, Федка вече отваря устата си без песни, а не за млякото на Фризо, затова искам да знам дали сте алергични (ъф, тьфу), когато се проявява и как да го идентифицирате?

    Като правило, алергия към мляко - "натрупване", което означава, че може да се прояви след 1-2 месеца.
    Появява се под формата на пилинг по бузите, дръжки - точно над лакътя, глезените. Ако алергенът продължи да влиза в тялото, пилингът ще започне да почервенява на места, след това всичко ще почервене, плачат рани / рани, ще се появят струпеи.

    Млечната алергия не е алергия през целия живот, в тази възраст черният дроб на бебето не е достатъчно развит, за да абсорбира белтъка от кравата, натрупаните токсини се елиминират от тялото през кожата.

    PS. Можете ли да се опитате да приготвите овесена каша с козе мляко? Козеинът се усвоява по-лесно от кравешкия протеин.

    Млякото не е просто храна

    В своите лекции и публикации земеделският инженер Ерик Бирло често пита как храната и културата са взаимосвързани. Той вярва, че пиенето на мляко не е просто процес на утоляване на жажда и глад, а нещо повече, свещен акт, който носи много значения. Млякото е първата храна, която се дава на новородените. Това е неговата уникалност. Млякото е свързано с живота, а белият цвят представлява невинност и чистота. Това обяснява огромна сума.

    Кралство на козината. Потребител на блога Пол на 7ya.ru

    В продължение на много години редовно пътувах по Дмитровка до региона, но не знаех, че по пътя имаше козе ферма, която продава козе млечни продукти. Съвсем случайно чух, че има един и отново, когато пътувах през Дмитровка, успях да го намеря и да си купя мляко-кефир-сирене. Млякото се оказа вкусно и свежо, не миришеше. Кефирът също е доста, но най-вече обичам извара (въпреки че не ми харесва прекалено много) и домашно сирене. Като цяло впечатленията са най-добрите, въпреки че цените са високи - млякото е 120.

    те имат сиеста, така че нищо странно в графика :))

    За съжаление не съм приятелски настроен с млечни продукти, в противен случай бих използвал съвет.

    Пробив за доене, вероятно (-:

    Натуралните продукти са страхотни! Доброто козе мляко е наистина много вкусно, прясно сладко и не мирише.

    Моля, посъветвайте! Най-младият ми. Други деца

    Моля, посъветвайте! Моят младши имаше много нисък хемоглобин. Докато разбраха причината, те ми дадоха да пия желязо. Аз тук в книгата изглежда, че за производството на хемоглобин е необходим протеин - казват те, тухлите, от които е построен. И детето не яде протеин в каквато и да е форма. Въпрос: Как се поддържа хемоглобин при непротеинови деца?

    Млечна ферма и други радости в Държавната ферма. Ленин.

    Наскоро посетих една ферма за млечни продукти близо до Московското държавно стопанство. Ленин, по-известен с всичките си ягодови полета. Фермата има 400 крави, всяка от които дава средно по 26 литра мляко на ден. Те се държат в доста комфортни условия - без каишка, за да могат свободно да се движат около плевнята и да избират приятелите си съседи :) Постоянният процес на усвояване на храната е съпроводен от непрекъснат процес на производство на тор, но тъй като процесът на прибиране на реколтата е автоматизиран и е почти готов.

    За сместа. Дете от раждането до една година. Конференции на 7th.ru

    Кажи ми каква смес ядеш и защо изборът падна върху тази смес? Първо, ако Сампер - защото това беше дадено в болницата, а след това и Фризо, защото нашите съседи го ядат.

    Посъветвайте сместа. Дете от раждането до една година

    Добър ден на всички! Дъщеря ми е на почти 7 месеца, нямам достатъчно мляко, трябва да се храня твърде често и примамката не е много напреднала. В същото време млечната смес и Агуш не отидоха - подозирам алергия към белтъка от краве мляко, казеин, защото по-възрастният има такава алергия. Като цяло, искам да избера смес за dokorm, готвене каша. Най-големият син, вместо мляко, пие разреден мляко на прах на базата на екстракт от царевица, използван за даване на соя. Днес изпробвах NAN лактоза.

    Животински мляко. Бебе от 1 до 3 години

    В пощенския списък за специалисти в областта на кърменето, сега има енергично обсъждане на необходимостта и полезността на животинското мляко в човешката диета. За много хора кравето мляко изобщо не е подходящо. Споменават се африканци, азиатци и индийци. Почти никъде в света хората не пият мляко. Това е културна черта на народите от Северна Европа. За много деца lacaze (вещество, което подпомага смилането на млякото) изчезва от храносмилателния тракт в района на 2-3 години, тоест епохата на историческото прекратяване.

    Съгласен съм. Мисля също, че млякото (освен майчината, било то крава, коза, кобила, камила, магаре и др.) Е не само ненужно, но и вредно. Абсолютно не искам да се занимавам с обяснения, достатъчно е да кажа, че след всичките ни проблеми със Санка имам много внимателно отношение към храненето като цяло.

    Аз обаче уважавам млечните продукти и детето с удоволствие яде и пие. Това е от полза.

    Козе мляко. осиновяване

    Споделете мнението си за полезността и полезността на козе мляко за детето? След 4 месеца можете да го дадете (и дали)? Сварете? Разреждането? От колко да дадеш първо? Засега давам само сместа, но за хранене започнах да смесвам една лъжица не-млечна каша от 4 месеца в млечната смес и да давам 2 пъти на ден, така че моето момиче яде празна смес без удоволствие. Вероятно през цялото време не можете да смесите каша? Искам да разнообразя козето мляко. Какво мислите за това?

    Козе мляко. Дете от 1 до 3 години

    И колко може да пиете козе мляко? Вече няколко дни (4-тия ден) пиенето на козе мляко сега пие бутилка (280 грама в него). Много или нормално ли е? Не искам да му давам повече. А какво, ако тази сума е много за дете, особено за алергичен човек? Нещо в главата ми вече се върти: (Едно нещо е хубаво - бабата най-накрая изостава от мен, защото едно дете трябва да пие мляко и да прави мухъл.

    Козе мляко. Други деца

    Момичета! Често обсъждаме диетата, но искам тази тема да се включи в отделна тема, така че основните ни диетолози да обърнат внимание на въпроса ми. Преминахме на диета BGBK, но въпросът как да заменим млякото не ме оставя. Няколко пъти се натъквах на съобщения, които като че ли могат да бъдат козе мляко. Четох в интернет за ползите от козе мляко. В допълнение, за нас това може да бъде изход в борбата срещу запек. Ето защо ви моля да отговорите - възможно ли е диетата за козе мляко с БГБК или не?

    КОЗМОВО МЛЯКО. Дете от раждането до една година

    Винаги е вярвала, че козето мляко е по-добро, по-питателно от кравето. Някъде четох, че е възможно най-близко (по състав) до майката, а вчера приятелка беше при педиатър (бебе на 9 месеца), където й беше казано, че няма да дава козе мляко за една година, седмица, защото съдържа много протеини и нивото на хемоглобина пада от него. Моля, отговорете, вярно ли е това? И дъщеря ми е на 1.1 месеца. за нощта и нощ й давам формула.

    Днес е Световен ден на млякото!

    Всяка година на 1 юни се отбелязва не само Международният ден на детето, но и Световният ден на млякото! Датата на честването беше предложена за първи път от Организацията на ООН по прехраната и земеделието през 2001 г. В продължение на 14 години традицията на отбелязване на Световния ден на млякото на 1 юни е широко разпространена: фестивали за мляко се провеждат в десетки страни по света с дегустации, концерти и конкурси. За празника подготвихме селекция от интересни факти.

    микс съвети. Дете от раждането до една година

    Дете 6 месеца. Не можем да вземем сместа, като анализираме пупата в Научно-изследователския институт по хранене, аларгията се открива за казеин 4 ++ и козе млечен протеин 1+. Почти няма кърма по капка. На млечните смеси sypet) се опита Enfamil), хидролизирани бебета не ядат + бузи и поп в обрив, дори и на Nutrilon аминокиселини и поръсени всичко. Гърдите ми не се вземат, кърмата е започнала да излиза от преливане, няма достатъчно dp и детето ми има колики от млякото ми, стомахът ми постоянно се измъчва, газ, макар че не ям нищо млечно и кисело.

    сте алергични към козе протеин? какво nenni? От смеси без млечни продукти - и ИМХО вие се нуждаете само от тях - знам Friso-Soy, Humana SL
    frisosa - тук [справка-1]
    Соя от хумана [link-2]

    Мисля, че трябва да го въведете като нова смес и не забравяйте да завършите алергията! там кремове. това е необходимо! Сестра ми не лекува, а кожата продължава да реагира!

    Как да се хранят бебето с хранителни алергии? Хранителни алергии.

    . В първия случай се включват имунни механизми, а на второ - бебето просто няма достатъчно ензими, за да усвои белтъка от краве мляко (например дефицит на лактаза). Алергените на кравешкия млечен протеин са само 36, но 4 от тях най-често предизвикват хранителни алергии. Казеинът е 80% CCM, той е термостабилен (не се счупва при варене) и не е специфичен за вида протеин. Това означава, че ако сте алергични към него, може да сте алергични към млякото на други животински видове. β - лактоглобулинът има най-висока алергична активност, специфична за видовете, не разрушена при варене. В човешкото мляко този протеин не е такъв. α - лакталбуминът се разрушава чрез кипене (превръща се в пяна), специфично за вида. Бичи.
    . Ако бебето е на изкуствено хранене, то тогава то трябва да се преведе в аминокиселинна смес или смес с висока степен на протеинова хидролиза. Повечето храни за кърмачета се приготвят на базата на цели протеини и поради това децата с алергия към BMP не са подходящи. Също така, те не се препоръчват хипоалергенни смеси, тъй като протеинът в тях не е достатъчно разделен и сместа върху козе мляко (висока вероятност за кръстосани реакции). Обикновено, алергологичните лекари първо прехвърлят бебетата на смес на базата на силно хидролизиран суроватъчен протеин или казеин, ако няма подходящ ефект в рамките на 2-3 седмици, препоръчва се бебето да се прехвърли в смес от аминокиселини, като например Neocate LCP. Може би, при наличие на изразени прояви на хранителни алергии при дете, BP.

    Къде да купя козе мляко в Москва ?. Дете от 1 до 3 години

    Приготвям каша за дъщеря си, преди да я купя без проблеми в Избенка, а сега донесоха много малко и в 10 часа, например, днес всеки вече е купил доставката само на 8 бутилки. Може би някой знае в кои магазини все още се продава? Аз обикновено в CAO, но мисля, че мрежата, когато има нещо навсякъде. Благодаря

    Прочетох по-долу: дали преди сте дали „чиста линия“, или просто решихте да не я купувате след телевизора?

    За кратък период все още има мляко / кисело мляко "здравословни продукти".
    Козе мляко / кисело мляко от фирма "Vireneya".

    нужда от съвет! Дете от 3 до 7 години

    Най-накрая разбрахме, че Слава е алергична. Основната алергия към плесен е, но ние също имаме млечен протеин (както си мислех), придружаващ мляко, казеин. До половин година докторът каза, че трябва да премахне всички млечни продукти, яйца и всички сладкиши, където има такива компоненти. И тук имаме проблем: как да предадем в такава възраст, че е невъзможно. В края на краищата, преди няколко дни беше възможно. Синът обича всички видове извара, йогуртите печенюшки. Може ли някой да срещне какви сладкиши са били заменени (имена, ако е възможно).

    Бебешка храна до една година. Когато майката няма мляко.

    Изкуствено хранене: доброто козе мляко се смесва

    Диабет и краве мляко: децата са изложени на риск. Детски болести

    . Това заболяване започва по следния начин: Бебето е малко хранено и прехвърлено в краве мляко, вероятно под формата на детска формула. Млякото влиза в тънките черва, където се разделя на аминокиселини. При някои деца кравето мляко не се усвоява напълно, а малките вериги от аминокиселини или фрагменти от оригиналния протеин остават в чревния тракт. Тези непълно усвоени протеинови фрагменти могат да се абсорбират в кръвта. Имунната система разглежда тези фрагменти като чужди тела и започва да се бори с тях, за да ги унищожи. За съжаление, някои от тези фрагменти изглеждат точно като клетките на панкреаса, отговорни за производството на инсулин. Имунната система губи.

    Bird от Великобритания за млякото. Други деца

    Галина, искам да попитам нещо. Може би беше казано, но аз пропуснах. Възможно ли е млякото да не усвоява тялото, а други млечни продукти - извара и сирене - са нормални? А гастроентеролог без тестове, почти на случаен принцип от интуиция (след дълъг разговор), тя категорично посъветва Таня да отмени зърнените храни с мляко и кефир, но каза, че извара може да се остави. Това, което беше казано да отмени, анулирах. Мисля за извара и сирене - какво, ако то също не е полезно? Масло.

    Млечни продукти. Потребител на блога Пол на 7ya.ru

    Получих днес съобщение за пресата за програмата "Три млечни продукти на ден" - тя казва, че руснаците консумират няколко млечни продукти - по-малко от 250 кг на човек годишно по отношение на млякото. А нормата на СЗО и РАМН - 320-340 кг на човек. Бях потресен! Ами това е почти литър на ден. Не мога да направя толкова много за нищо. Като цяло се чувствам добре без млечни продукти. Вземете участие в проучването, моля, искам да разбера дали сред нас има много любители на млякото и дериватите. Анкета от.

    NANNY - ползите от естественото козе мляко

    Правилното, балансирано и безопасно хранене - ключът към хармоничен растеж и развитие на бебето

    Как се ражда млечната смес. Специален доклад 7i от Nestle.

    Inside Corporation - ексклузивна обиколка на Швейцария за нашите читатели.

    Изкуствено хранене: кога, как, какво. Изкуствен.

    . Трябва да се вземат предвид индивидуалните особености на детето - здравословното му състояние, нивото на физическо развитие и апетит. За изкуствено хранене трябва да се използва само модерна адаптирана млечна формула за бебета от местно или чуждестранно производство. Цялото естествено краве и козе мляко е неприемливо. Същото се отнася и за неадаптираните млечни формули. Институтът по хранене към Руската академия на медицинските науки препоръчва класификация на заместители на кърмата: Всяка група заместители се разделя на прясно и кисело. Смесите се предлагат в суха или течна форма. Какви са адаптираните млечни формули? Адаптирана детска формула.

    Реки от мляко от бутилката. Изкуствено хранене

    Видове сухи смеси. Златни правила за изкуствено хранене. Ежедневна нужда на детето от основните хранителни елементи.

    Сирене в диетата на дете до една година. Въвеждане на допълнителни храни

    Сирене в диетата на дете до една година. Въвеждане на допълнителни храни
    . Ако бебето вече получава ензима лактаза като заместителна терапия, може би дозата му трябва да се увеличи. Ако такава терапия не е предписана, може би с въвеждането на извара, трябва да изчакате още няколко месеца. Химическа "образователна програма" Протеинът на извара е представен основно от казеин - основният млечен протеин на всички бозайници. В млякото молекулите на този протеин имат първоначалната си структура (т.е. молекулите на всеки протеин са ограничени по определен начин), следователно казеинът е разтворим. В кисела среда (както е при млечните киселини), казеиновите молекули се денатурират - първо се разгъват и след това отново се завъртат, но по случаен начин. Денатурираният казеин престава да бъде разтворим и започва да се събира в бучки. Ето защо стоящото кисело мляко стратифицирано: слой от серумни форми по-долу.

    Сравнение на състава на кърмата и адаптираната смес.

    Мазнините са най-важното хранително вещество в кърмата. Липсата на холестерол и DHA, жизненоважни хранителни вещества за увеличаване на умствените способности и органи, може да предразположи детето към проблеми със сърцето в бъдеще.

    Много любящи майки и татковци се опитват да получат козе мляко доста екзотично по стандартите на града за техните бебета. Въпреки това, те са фанатично убедени в нейните фантастични ползи. Всъщност този мит не се основава на нищо. Ефектът на хранителните вещества, които съставляват козе мляко и млякото на други бозайници (с изключение на хора и крави), е напълно непредсказуем. За да се избегне развитието на тежки алергични реакции и други патологични състояния, трябва да се избягва употребата на мляко от други видове. Остава само да се радваме, че ще получите мляко от биволи, камили, елени и др. не е лесно.

    Изкуствено подхранване на въпроси и отговори.

    Не всички майки преминават лесно към изкуствено хранене. За преодоляване на емоционалния дискомфорт ще помогне максималната "близост" към естествения вид храна.
    . В сравнение с женското краве мляко, има малко минерали, витамини и ензими, необходими на детето, няма антитела, които да предпазват бебето от болести. Но животинският протеин в кравето мляко е просто излишък и дори под формата на трудно смилаем казеин, а не лесно смилаеми суроватъчни протеини, които присъстват в много заместващи млечни смеси. Ето защо, за изкуствено хранене на бебетата, особено в първите месеци от живота, са необходими само адаптирани млечни формули - т.е. възможно най-близо до състава на кърмата. Съставът на човешкото мляко, съставът на кравето мляко и препоръчва.

    Мляко за или против

    . Обратно, рискът се намалява по време на топлинната обработка на млякото (кипене, мляко на прах). Деца, които са алергични към кравето мляко, често реагират на козе мляко (така наречената кръстосана реакция). Скоростта на поява на алергични симптоми към млякото може да бъде от няколко минути до няколко дни. Нежеланите реакции към кравето мляко могат да се дължат и на ензимния механизъм. Това се случва, когато вроден или придобит дефицит на ензима (лактаза) в резултат на различни стомашно-чревни заболявания, включително алергия към краве мляко. В същото време в червата млечна захар - лактозата започва да ферментира, което се проявява.

    Как да изберем алтернативна примамка. Изкуствен.

    Въпроси отговарят на служител на Научно-изследователския институт по хранене на РАМН - Пирева Екатерина Анатолиевна. Глутенът от зърнените "елементи" на мигновени зърнени култури вредни ли е за здравето на детето? Защо толкова много говорим за това?

    Характеристики на продуктите за изкуствено хранене.

    . Малко по-малко адаптирани са така наречените "казеинови формули". Те са направени на базата на прахообразно краве мляко, чийто основен протеинов компонент е представен от казеин, без добавяне на деминерализирана суроватка. За всички други параметри такива смеси са възможно най-близки до състава на майчиното мляко. "Казеиновите формули" включват: "Similak" (САЩ), "Nestozhen" (Швейцария) и др. Групата на частично адаптираните млечни формули - съставът на тези - също е заместител на майчиното мляко.

    Какво представляват пребиотиците и с какво се ядат? Изкуствен.

    . Съвременните проучвания потвърждават, че козето мляко е по-близко по състав към кърмата на жената от тази на други животни и се абсорбира много по-добре. Така, в стомаха, кравето мляко се усвоява за 2 часа, а козето мляко - за 20 минути. Едно от най-важните различия между козето и женското мляко от кравето мляко е, че женското и козето мляко не съдържа високоалергичен протеин, който се съдържа в кравето мляко. Това е алфа-s1-казеин, протеин от казеиновата фракция на млякото. В Нова Зеландия, където млечни продукти, а не сирене, както в Европа, козевъдството традиционно се развива, в средата на 20-ти век, английската компания Vitacare започва да произвежда детска храна NANNI на базата на козе мляко. Тя уверено заема своята ниша в храненето на децата в Англия и страните от Европа.

    Съвременни адаптирани млечни формули. Изкуствен.

    . Най-честата формула за изкуствено хранене се прави на базата на краве или козе мляко, които се различават значително от майчиното мляко. Съвременните технологии в бебешката храна ни позволяват да въвеждаме формулата на млечните смеси в състава на човешкото мляко за повечето компоненти: протеини, въглехидрати, мазнини, витамини, минерали. Протеин в съвременни адаптирани смеси се доближава до това в кърмата (0,8-1,2 g / 100 ml) и възлиза на 1,2-1,6 g / 100 ml от сместа и нейното съотношение.

    Изкуствено хранене. Изкуствено хранене

    . Какво тогава трябва да знаят родителите за формулата за кърмачета? Състав на сместа Замените на майчиното мляко (смес) трябва да бъдат възможно най-близо (адаптирани) в състава му към кърмата. Най-често смесите за изкуствено хранене се правят на базата на краве или козе мляко. В производството на бебешки храни съставът на млечните формули се доближава до състава на човешкото мляко за всички компоненти - протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали. Такива смеси се наричат ​​адаптирани, тъй като върху опаковката има надпис. Адаптацията на протеиновия (протеинов) компонент е да се намали общата y.

    Изкуствено подхранване на въпроси и отговори.

    . Намаляването на съдържанието на протеини в заместителите на кърмата позволява да се елиминират неблагоприятните ефекти на излишния протеин върху азотния и минерален метаболизъм на бебето, функцията на храносмилателния тракт и незрелите бъбреци. Друга посока на адаптация е въвеждането на суроватъчни протеини, които, за разлика от казеина, който преобладава в кравето мляко, образуват много по-нежен и лесно смилаем съсирек в заместителите на бебешкото мляко, а също така осигуряват по-близко сближаване на аминокиселинния състав на млякото., Повечето от адаптираните заместители на човешкото мляко съдържат също таурин, съдържаща сяра свободна (т.е. не част от протеина) аминокиселина, необходима за
    . ) препоръчва в диетата да се въвежда пълно козе мляко само на възраст от 9 до 12 месеца, а във всички препоръки на Световната здравна организация се препоръчва да се дава козе мляко на деца не по-рано от 12-месечна възраст. Особено внимание трябва да се обърне на фолиевата киселина, чието съдържание е незначително в козето мляко. Той е необходим за образуването на кръв, и ако детето се храни с козе мляко, тогава той развива анемия с дефицит на фолиева киселина, чийто ход е много по-труден от желязодефицитната анемия. Кравето мляко в неговия състав е адаптирано към нуждите на телето, всяко селско мляко определено не подхожда на градското бебе до година поради о.

    Диета без глутен и казеин. Други деца

    Майките, които са решили на горната диета, сега просто събирам информация за диетата, кажете ми, но какво точно ядат децата ви за закуска, обяд и вечеря. Имахме джобове, кисели млека, бисквити и хляб, дъщеря ми го обичаше много. Но ако вземем решение за диета, ще трябва да изключим всичко, отколкото тогава да захранваме вече малкото бебе за неговата възраст? Ще бъда благодарен за личен опит, както и за връзки, където можете да прочетете по темата.

    Проблемът не е толкова много да не се дава пшеница, ръж, ечемик и понякога овес. И, съответно, продуктите от тях са хляб, макарони, брашно, бисквити, пайове. Колко е това. да балансира този недостатък. Ако просто дадете това, което можете да откриете от останалото - детето може да има и други проблеми: (Затова трябва да увеличим! Количеството на продуктите с високо съдържание на фибри без глутен, желязо и витамини от група Б. Целулозата е пресни зеленчуци и плодове, боб., бобови растения и леща, семена и сушени плодове Желязо е дивеч, птиче месо и сушено месо, група Б включва ядки, семена, бобови растения, яйца, мляко, риба, постно месо, сушени плодове и зелени листни зеленчуци.
    Също така е необходимо да се дават продукти с високо съдържание на бета-каротин и витамин А - те помагат за предпазване на лигавиците в тънките черва.
    Нека ви напомня, че глутеновата енергетика е автоимунно заболяване. Тялото на детето приема глутен за антиген, непознат и предизвиква имунна атака срещу него. В резултат на това стената на тънките черва, покрита с фини влакна, се поврежда и започва да атрофира. Това прави трудно усвояването на хранителните вещества като цяло. Накратко, детето яде и яде, а мозъкът не получава храна: (
    Ето защо, витамин А е важен, важен за всички деца, но тук е особено.
    Бета-каротинът е кайсия, морков, тиква, броколи, сладки картофи (портокал), спанак, крес, канталупа, фъстъчено масло, манго, папая.
    Скритият глутен (глутен) може да бъде в готови супи и сосове (добавете пшенично брашно). Разтвор - гответе се, добавяйте брашно от грах, леща, царевица, ориз. Много е лесно да се мелене в обикновена кафемелачка, по-специално за едно време, за готвене.
    Скритият глутен може да бъде във водата от лимон и ечемик, малц, ензими от ечемик (понякога се използва за приготвяне на ориз и соево мляко).
    Скритите зърнени храни (глутен) могат да бъдат в карамел, малтоза, малц, малцово брашно, лимонена киселина, малтодекстрин, модифицирано нишесте.
    Скритият глутен може да бъде в маргарин, зеленчуков растителен протеин, понякога соев сос, бира, горчица, доматен кетчуп, сос на прах, бульонни кубчета, къри и други смеси за подправки.
    Овесът съдържа protyen avenin, чиито свойства са подобни на глутена, но мнозина могат да го понасят. Ако това е така, не злоупотребявайте с овес, използвайте разумно и по-добре проверете.
    Какво ядем най-често:
    1. Борш или пилешка супа с оризови спагети.
    2. Котлети: в тях има пиле, или постно месо, или риба;
    ориз;
    брашно от боб, или леща, или брашно от грах;
    черен пипер или червен пипер, или куркума - или други подправки - са много важни;
    брашно от ленено семе, или смлени слънчогледови семена, или смлени семена от тиква;
    тиквички настъргани или настъргани моркови, настъргани или тиквени или настъргано цвекло;
    яйца;
    студено пресовано (нерафинирано) слънчогледово масло, или зехтин, или с добавка на масло от морски зърнастец.
    Гарнитура: картофи, елда, ориз. Зърнени култури от елда, ориз, или с плодове, или плодове, или. T върху мляко без лактоза.
    3. Чаят е черен, или зелен, или червен, или с малини, или с боровинки, или с боровинки, или с лотос, или с бял трън, или. Компот. Сокове.

    Алергия към протеините от краве мляко? Детска медицина

    Кажете ми, моля, ако сте алергични към протеина от краве мляко, възможно ли е да се даде козе мляко? Едногодишното бебе все още яде майчиното мляко 2-3 пъти, най-вече през нощта. Дадоха кисело мляко, имаше груби червени петна по краката.

    които не помогнаха на диетата на BGBK. Други деца

    Отново говоря за диетата на BGBK. Чудя се колко хора са тук, които са изоставили тази диета? Кой не помогна? Ние сме на диета от края на септември, но все още не разполагаме с „чист“ аутизъм, но с аутистични черти, дължащи се на некупираните epi, и най-вероятно страничните ефекти от AEPs.

    Филмът "На първо място не вреди". Други деца

    Това е цитат от връзка. Аз лично не видях филма, но сестра ми ми разказа много за него, искам да видя и да посъветвам другите. Оказва се, че има хора, които имат нервни клетки по време на развитието и образуването на мозъка не може да функционира нормално на глюкозата, такива деца развиват от ранна детска възраст тежки пристъпи на епилепсия, които не могат да бъдат лекувани с други средства, а само чрез кетогенна диета. Освен това, ако диета Аткинс е необходимо да се пие много вода за разреждане.

    Сирене, кефир, кисело мляко и др. Дете от раждането до една година

    Синът ми е алергичен към белтъка от краве мляко. Ние пием Нутри-соя. Четох на уебсайта на компанията Nutricia: "- Ако детето е алергично към протеина от краве мляко, от диетата е необходимо да се изключат всички продукти, които включват краве мляко (млечни формули, краве мляко, кисело мляко, извара, сирене, сметана и др.) - ". Това е четвъртият месец, за който търся отговора на въпроса. Може би можете да кажете, и може би можете да дадете справка за факта, че: дете след 6 месеца. са необходими.