Алергия към млечна киселина

Най-често срещаната киселинна алергия е

върху салицилова, аскорбинова и фолиева киселина. Всички знаем, че почти всеки продукт, който ядем, съдържа хранителни вещества, витамини и киселини. За да се предотвратят нежелани симптоми, винаги трябва да носите антихистамини.

Алергична реакция, която се появява при използване на фолиева киселина

Алергиите към фолиева киселина или витамин В9, често водят до астма, могат да развият кожна реакция като екзема или дерматит. Алергии към фолиева киселина, симптомите на които включват силен сърбеж и обрив, който може да се разпространи в цялото тяло. За да се отървете от симптомите, просто изтрийте от храната, съдържаща фолиева киселина: зелена салата, спанак, мента, говеждо, сьомга и др.

Какво причинява алергия към аскорбинова киселина?

Алергията към аскорбинова киселина е доста често срещано явление. Аскорбиновата киселина се намира във всички цитрусови плодове, ананаси и се добавя към много напитки. Алергията към аскорбинова киселина, чиито симптоми са сърбяща кожа, както и зачервяване и лющене на някои части на тялото, е доста безвредна, но носи някакъв дискомфорт на човека. Ето защо, ако имате този тип алергична реакция, по-добре е да изключите от диетата си храни, които съдържат тази киселина.

Във връзка с което може да се появи алергия към никотинова киселина

Никотиновата киселина се нарича също хиалуринова киселина. Алергията към никотинова киселина, симптомите на която - подуване на засегнатите части на тялото, сърбеж и поява на мехури, се появява при злоупотреба с рибено масло. Важно е да се отбележи, че по време на остра реакция може да се появи дори анафилактичен шок. Ето защо, ако сте алергични към никотинова киселина, е необходимо да изключите всички храни, които съдържат витамин В3.

Алергия към хиалуронова киселина: симптоми, причини и методи за предотвратяване на алергична реакция

Като правило, хиалуроновата киселина навлиза в тялото с „красоти”. Много жени активно използват тази процедура, дори без да подозират, че тялото не може да го възприеме. Алергията към хиалуроновата киселина, чиито симптоми са усещане за парене, тежко подуване, не само може да навреди на красотата, но и на вашето здраве. Затова трябва внимателно да се лекуват всички видове инжекции и да се извършват само след консултация с опитен алерголог. Алергията към хиалуроновата киселина лесно се елиминира при пълно изолиране на алергена.

Алергия, която възниква при контакт с млечна киселина и как да се справя с нея

Млечната киселина обикновено се образува по време на ферментацията на млякото. Съдържа се в храни като сирене, кефир, кисело мляко и т.н. Следователно, хората, които са алергични към млечна киселина, е по-добре да избягват тези продукти. За навременно лечение, най-добрият вариант е да отидете на лекар, който предписва специална диета, тя трябва да се спазва през целия живот. Алергията към млечна киселина, симптоми, които са подобни на други алергични реакции, е безвредно заболяване и не води до усложнения.

Алергична реакция към ацетилсалицилова киселина - какво да правите?

Алергиите към ацетилсалицилова киселина или аспирин могат да доведат до бронхиална астма, както и до развитие на болести като уртикария. Като правило, аспирин се съдържа в лекарства, които се използват за премахване на болкови синдроми (аналгетици), така че трябва да бъдете особено внимателни с такива лекарства, както и с антипиретични лекарства. Алергията към ацетилсалициловата киселина, чиито симптоми са разделени на няколко вида, е доста неприятна. То може да бъде риносинусит, астма, цитопения, пневмонит.

Алергия, която се появява при консумация на лимонена киселина

Всеки знае лимони и колко е кисел. Те често се използват при приготвянето на салати, а също и към чай. Въпреки това, прекомерната употреба на лимони може да е алергична към лимонена киселина. Трябва да се отбележи, че лимонената киселина се среща и във всички цитрусови плодове. За съжаление, не се лекува алергия към лимонена киселина, чиито симптоми могат да бъдат освободени от антихистамини. Често след консумиране на храни, които съдържат тази киселина, има нарушения на стомашно-чревния тракт - гадене, повръщане, диария. За да се предотвратят тези неприятни синдроми, е необходимо да се откаже от цитрусовите плодове.

Алергия към салицилова киселина: причини

Обикновено алергия към салицилова киселина възниква, когато се използват противовъзпалителни средства. Симптоми: парене, сърбеж и евентуално зачервяване на кожата, минава почти веднага, веднага щом човек откаже продукти, които съдържат салицилова киселина.

Алергия към борна киселина, симптоми и описание

Алергия към борна киселина, симптомите на която могат да бъдат силно гадене, обрив по кожата, както и обрив, е доста рядко. Ако сте алергични към борна киселина, трябва да изключите това вещество, тъй като е противопоказано за вас.

Алергични реакции, които възникват при контакт с оцетна киселина

На първо място, ако сте алергични към оцетна киселина, алкохолът е противопоказан, така че неговите ензими, когато влизат в тялото, се превръщат в оцетна киселина и могат да причинят силно зачервяване на кожата (петна), сърбеж и повишаване на телесната температура. Алергия към оцетна киселина, симптомите на която са около час след приема на алкохол и не носят никакви усложнения.

Ако откриете грешка в текста, не забравяйте да ни уведомите за това. За да направите това, просто маркирайте текста с грешка и натиснете Shift + Enter или просто кликнете тук. Благодаря много!

Благодарим ви, че ни съобщихте за грешката. В близко бъдеще ще решим всичко и сайтът ще бъде още по-добър!

Почти всеки хранителен продукт съдържа определени хранителни вещества и киселини. Но често се случва, че алергията към киселина е присъща независимо от вида на храната. Страдащите от алергии знаят, че за да се ограничите от атака на алергия към киселина, винаги трябва да носите със себе си антихистамини. Но си струва да се има предвид факта, че в този случай става дума за симптомите на хранителните алергии, защото Киселина, за която в действителност може да се появи алергична реакция, се съдържа в специфични храни.

Има доста киселини, които се произвеждат от нашето тяло и които консумираме отвън. Но основните киселини, които обикновено се консумират от човека, са следните:

Фолиева киселина - може да причини астма, причинява екзема и дерматит; Омега-3 мастни киселини; Никотинова киселина; Салицилова киселина; Лимонена киселина; Хиалуронова киселина; Аскорбинова киселина; Млечна киселина

Като цяло, киселините, при които могат да се появят алергии, могат да бъдат изброени доста дълго време, но същността им е в едно, причиняват зачервяване на кожата, образуване на мехури, акне върху нея, могат да причинят астма, а в случай на сериозни алергични реакции дори анафилактичен шок. Ако искате да се предпазите от алергия към киселина, тогава продуктите, които съдържат тези киселини, са по-добре да се изключат без никакво съжаление от диетата и да не се използват в други форми.

Не се притеснявайте от факта, че ако имате симптоми на алергия към киселина, ще трябва постоянно да се ограничавате в диетата. Във връзка с обновяването на кръвните клетки, тялото може евентуално да се отърве от алергия към киселина. Ето защо, от време на време в малки количества, можете да се опитате да използвате киселини, защото без тях способността на тялото да работи е сериозно намалена. Въпреки че, ако смятате, че някои храни причиняват само влошаване - за да не се предизвика алергия е по-добре да не се рискува и да се направи без тях.

Алергия към киселинни симптоми

Почти всеки хранителен продукт съдържа определени хранителни вещества и киселини. Но често се случва, че алергията към киселина е присъща независимо от вида на храната. Страдащите от алергии знаят, че за да се ограничите от атака на алергия към киселина, винаги трябва да носите със себе си антихистамини. Но си струва да се има предвид факта, че в този случай става дума за симптомите на хранителните алергии, защото Киселина, за която в действителност може да се появи алергична реакция, се съдържа в специфични храни.

Има доста киселини, които се произвеждат от нашето тяло и които консумираме отвън. Но основните киселини, които обикновено се консумират от човека, са следните:

  • Фолиева киселина - може да причини астма, причинява екзема и дерматит;
  • Омега-3 мастни киселини;
  • Никотинова киселина;
  • Салицилова киселина;
  • Лимонена киселина;
  • Хиалуронова киселина;
  • Аскорбинова киселина;
  • Млечна киселина

Симптоми на алергия към киселина

Като цяло, киселините, при които могат да се появят алергии, могат да бъдат изброени доста дълго време, но същността им е в едно, причиняват зачервяване на кожата, образуване на мехури, акне върху нея, могат да причинят астма, а в случай на сериозни алергични реакции дори анафилактичен шок. Ако искате да се предпазите от алергия към киселина, тогава продуктите, които съдържат тези киселини, са по-добре да се изключат без никакво съжаление от диетата и да не се използват в други форми.

Не се притеснявайте от факта, че ако имате симптоми на алергия към киселина, ще трябва постоянно да се ограничавате в диетата. Във връзка с обновяването на кръвните клетки, тялото може евентуално да се отърве от алергия към киселина. Ето защо, от време на време в малки количества, можете да се опитате да използвате киселини, защото без тях способността на тялото да работи е сериозно намалена. Въпреки че, ако смятате, че някои храни причиняват само влошаване - за да не се предизвика алергия е по-добре да не се рискува и да се направи без тях.

Какво причинява хранителни алергии - причини и лечение

Днес ще разберем какви са причините за хранителните алергии и какви симптоми се проявяват. За използването на кожни тестове и серологични тестове за правилна диагноза, която е от решаващо значение за адекватна терапия.

Какво представлява хранителната алергия?

Според определението, дадено от Европейската академия по алергология и клинична имунология, хранителните алергии включват нежелани реакции към храната.

Хранителната алергия се проявява под формата на реакция на организма към приема на определени категории нетоксични храни (които не са свързани с консумацията на развалени или замърсени с вредни вещества храни).

Както всички алергии, реакцията към хранителните продукти причинява имунна системна грешка, която определя като противник един или повече протеини, съдържащи се в някои продукти (алергени) и „защитава” тялото, унищожавайки намерения противник.

Продукти, които най-често предизвикват алергични реакции:

  • Мляко.
  • Яйца.
  • Орехи и фъстъци.
  • Черупчести мекотели и морски дарове.
  • Някои видове риба.
  • Соя.
  • Пшеница.
  • Ягоди и череши.
  • Някои зеленчуци, като целина.

Механизмите, чрез които тези реакции се развиват, могат да бъдат разделени на два основни типа:

  • IgE медиирани реакции, които са причинени от действието на IgE антитела, произведени от имунната система, които се свързват с рецептори на определени имунни клетки, като мастоцити и базофили, и предизвикват процес, известен като дегранулация на мастните клетки, който причинява освобождаване на химични медиатори, причинявайки "типично алергично възпаление".
  • Реакции без IgE, се развиват в отсъствието на IgE антитела и се появяват за дълъг период от време (около 72 часа) след хранене. Късен отговор се появява известно време по-късно (няколко часа или един ден), след "пристигането" на такива клетки като неутрофили, еозинофили, макрофаги и лимфоцити.

Епидемиология на хранителните алергии

Няма точни данни за разпределението на хранителните алергии. Освен това съществуващите данни могат да бъдат значително изкривени от голям брой погрешни диагнози.

Според оценки на повече или по-малко надеждни проучвания, проведени в рамките на Европейския съюз, честотата сред възрастните (над 10 години) е от 1 до 2%. Разпространението на хранителните алергии е по-високо при населението на деца под 3-годишна възраст, за които данните са близо до 8%.

Патогенеза - механизмите, чрез които се развива болестта.

Заболяването се локализира в червата и лимфната тъкан.

В стомашно-чревния тракт храната, под действието на подходящи реакции, се разлага на по-прости съединения, които се абсорбират от лигавиците и след това, като участват в подходящи метаболитни реакции, се превръщат в енергия за клетъчен растеж и живот.

Стомашно-чревният тракт е защитен от стомашно-чревна бариера, която в същото време осигурява преминаването на хранителни вещества и предотвратява преминаването на вредни за организма компоненти.

При нормални условия, това комплексно взаимодействие между хранителните вещества и стомашно-чревната бариера се регулира чрез орален толерантен процес, който позволява на червата и лимфната система да свързват и абсорбират хранителните вещества и да предизвикват защитни реакции срещу антигени.

Механизмите, които определят ефекта на оралната толерантност, не са напълно ясни днес. Предполага се, че той взаимодейства с механизма на десенсибилизация към антигени. Ако механизмът не действа срещу специфични антигени или микроорганизми, се развива имунна реакция.

Причините, които нарушават целостта на механизма са неизвестни, предполага се, че ефектът е увеличаване на пропускливостта на лигавицата или липсата на разграждане на протеините в храната.

"Вината" на стомашно-чревната бариера се доказва от по-високата честота на поява на хранителни алергии при деца под тригодишна възраст. Те, всъщност, гастроентерологичната бариера все още не е напълно оформена.

Класификация на хранителните алергии

Хранителните алергии обикновено се класифицират според механизма, чрез който се развива реакцията на имунната система към алергена:

  • Тип I. IgE медиирана реакция, която накратко е описана по-рано.
  • Тип II. Характеризира се с реакции от цитотоксичен тип.
  • Тип III. В тази категория реакции, антитялото се свързва с антигена, образувайки комплекс, който активира комплементната система.
  • Тип IV. В тази категория алергичната реакция е от клетъчен тип. Следователно, активирането на имунни клетки от определена категория преобладава, по-специално, Т-лимфоцити, които причиняват увреждане на тъканите.

Симптоми на алергични реакции към продуктите

Симптомите на хранителните алергии, като правило, се състоят от два етапа - остър отговор и забавена реакция. Хранителните алергии проявяват изключително разнообразен симптом и засягат голям брой органи.

Симптоми на хранителни алергии.

Симптоми в орофаринкса

Увреждането на този апарат може да се прояви със следните симптоми:

  • Подуване на устните и гърлото.
  • Суха уста и гърло.
  • Сърбеж на езика, небцето, гърлото.
  • Дрезгав глас и затруднен глас.
  • Суха кашлица.

Кожни симптоми

  • Уртикария. Малки петна от кожата, които са блистери. Те са склонни да сърбят.
  • Подуване на Quincke. Оток на кожата, където се появява уртикария. Той може да засегне и лигавиците на горните дихателни пътища и в някои случаи може да блокира вентилационните отвори, причинявайки дихателна недостатъчност.
  • Атопичен дерматит / екзема. Възпалителна реакция на кожата, зачервяване, подуване и силно сърбящи мехури.

Симптоми на очите

  • Продължително разкъсване.
  • Сърбещи очи.
  • Възпаление на конюнктивата (мембраната, която покрива външната страна на очната ябълка) - зачервяване, подуване на клепачите, фотофобия.

Назални симптоми

  • Постоянно изтичане.
  • Подуване на лигавиците.
  • Сърбеж.
  • Непрекъснато кихане

Симптоми на долните дихателни пътища и белите дробове

В този случай се появяват следните симптоми:

  • Бронхоспазъм. Свиването на лумена на ствола на бронхиалното дърво, причинено от анормална контракция.
  • Трудно дишане и липса на въздух.

Прояви на стомашно-чревния тракт

В този случай се откриват следните симптоми на хранителни алергии:

Симптомите на нервната система

Неврологични симптоми на хранителни алергии:

Сърдечно-съдови симптоми

  • Хипотонията. Намаляване на кръвното налягане.
  • Аритмия.

При някои хора алергиите могат да проявят много тежки и опасни реакции, които могат да доведат, ако не и незабавно, до смърт. В тези случаи става дума за анафилаксия.

Симптоми на анафилаксия

Много е важно да знаете как се проявява анафилаксията, особено ако имате астма в медицинската си история. Симптомите на анафилаксията включват всички симптоми на хранителни алергии, споменати по-горе, но следните са от особено значение:

  • Сърбеж и треска, разпространяващи се в различни области на тялото: ръцете, краката, слабините и т.н.
  • Еритематозен обрив.
  • Гадене, повръщане, замаяност.
  • Диария и коремни спазми.
  • Подуване на гърлото и усещането, че не можете да поглъщате нещо.
  • Затруднено дишане и цианоза.
  • Намалено кръвно налягане и ускорена сърдечна честота.
  • Припадък.

В някои случаи симптомите на хранителните алергии се предизвикват от физическо усилие, което се осъществява веднага след употребата на алергена. Алкохолните алергии, които страдат от полени, могат едновременно да страдат от хранителни алергии към плодове и зеленчуци, които съдържат компоненти, подобни на поленови протеини. Например, тези, които страдат от алергии към прашец от бреза, вероятно също имат хранителни алергии към ябълки, целина, праскови и моркови.

Причини и рискови фактори на хранителните алергии

Хранителните алергии се причиняват от определени протеини, открити в храни, които имунната система погрешно разпознава като врагове.

Факторите, които изброяваме по-долу, увеличават вероятността от развитие на алергии:

  • Наследственост. Ако има роднини в семейството, които страдат от хранителни алергии, рискът от развитие на алергии също се увеличава с вас.
  • Страдате от друга алергия.
  • Имаше хранителни алергии в детството. С течение на времето алергиите могат да се появят отново.
  • Възраст. Хранителните алергии могат да се развият по-вероятно в първите години от живота.
  • Липса на кърмене или ранно отбиване.

Диагностика на хранителните алергии

Диагностицирането на хранителните алергии е доста предизвикателство, тъй като няма тестове, които могат точно да определят алергиите към определени храни.

За да се определи диагнозата на алерголога се използват следните методи:

  • Анамнестичен анализ. Събиране на историята на пациента и, ако е необходимо, на семейството му.
  • Анализ на симптомите и физически преглед.
  • Диетичен дневник. Това дава възможност за обвързване на приема на дадена храна с последващата поява на симптоми.
  • Кожни тестове. Те се състоят в прилагане на специфичен алерген към кожата на гърба на пациента, последвана от пункция на кожата.
  • Кръвен тест Да се ​​търси специфичен за дадена храна IgE.
  • Изключителна диета. Състои се в отстраняване на отделните продукти от диетата, за да се оцени реакцията на пациента към такова отстраняване. Тестът трябва да се провежда на принципа на "двойно-сляпо".
  • Провокацията на устната кухина. Под наблюдението на лекар пациентът се проверява за орални реакции към храната.

Терапия за хранителни алергии

Единственият метод за лечение на хранителните алергии е да се елиминират храни, които причиняват алергична реакция от диетата. Въпреки това, често отстраняването на алергена е доста проблематично, особено при децата, тъй като може да доведе до лошо хранене.

Симптоматичното лечение включва приема на антихистамини.

Ако алергичните реакции са много впечатляващи и се страхувате от анафилактичен шок, лечението включва инжекции с епинефрин и незабавна хоспитализация в болницата. Тези, които страдат от хранителни алергии с бурни реакции, винаги трябва да носят със себе си доза адреналин, поставена в автоматичен инжектор, за да задействат бързо дозата в бедрото. В същото време се препоръчва да се носи гривна с китки с данни за алергии, от които страдате.

По-нататъшното лечение се състои от терапия и десенсибилизация на алергена. Лечението се състои от въвеждане под езика, под контрола на лекар, дозата на алергените, нарастваща с времето. По този начин се формира постепенна десенсибилизация на храната, която причинява алергии.

Разликата между алергиите и непоносимостта към храни

Както беше казано многократно, алергията е реакцията на имунната система върху хранителните компоненти. Хранителната непоносимост обаче се развива без участието на имунната система - тя се определя от ензими, лекарства и други неизвестни фактори.

Според клиничната картина, можете просто да правите разлика между хранителни алергии и непоносимост.

По-долу представяме диаграма с основна информация, която може да помогне в това отношение.

Хранителни алергии от гледна точка на Аюрведа

Когато хранителните алергии се приемат от организма като алерген, в резултат на което настъпва имунна реакция. От гледна точка на Аюрведа, алергените са най-фините частици с висока енергия и способни да дразнят нервните окончания. Проявата на хранителните алергии може първоначално да е резултат от излагане на алергени, но в крайна сметка алергичните реакции са причинени от повишена чувствителност на самата нервна система. Появата на хранителни алергии допринася за стреса (особено придружен от тревожност и възбуда), както и външни фактори - замърсяване на околната среда, използване на неподходящи храни и др.

Причини за хранителни алергии

Алергията се появява, когато имунната система е в депресирано състояние. Имунните функции се намаляват поради употребата на синтетични наркотици, особено антибиотици, или под влияние на други химикали. Имунитетът се предава чрез кърмата, особено ако бебето го получи веднага след раждането. Ако след раждането на детето се отнеме детето, което в момента е често срещано явление в родилните домове, това може да отслаби имунната система на детето с последващи алергии. Ако бебето изобщо не получава кърма, рискът от алергии се увеличава.

Хората, които са тип вата, са най-склонни към хранителни алергии поради повишената чувствителност на нервната система. Хранителните алергии са често срещани и при представители на тип кафа, които се характеризират с ниски нива на храносмилателния огън. Алергията изглежда показва, че на някакво ниво тялото отхвърля храната, въпреки че не получава необходимото хранене. Хранителната алергия се появява, когато жизнената енергия е ниска и недостатъчна, за да устои на неблагоприятните ефекти на външната среда.

Симптоми на хранителни алергии

При хранителни алергии след консумация на различни "провокативни" продукти: мляко, пшеница, соя, царевица, соленка (домати), праскови, ягоди и др. подуване, газове, лошо храносмилане, диария или запек, конгестия, главоболие, могат да се появят кожни обриви. "Провокативните" продукти могат да бъдат трудни за усвояване като цяло, като пшеница и мляко (за възрастни), или да съдържат трудно смилаеми вещества, като алкалоиди в пасбище.

За да сведете до минимум негативните ефекти от хранителните алергии, започнете с съставянето на списък с храни, които според вас ще предизвикат алергична реакция. Най-вероятно ще откриете, че отговаряте на писането, което има качествата на тези доши, които преобладават във вашата собствена конституция, особено ако в този момент имате излишък от една или друга от тях.

Видове и особености на хранителните алергии

В вата конституцията, алергията най-често се развива върху продукти, които възбуждат вата доша: бобови растения, соя и царевица, както и на сурови храни и на някои животински протеини. Хранителните алергии от тип Вата се проявяват най-често под формата на метеоризъм, бучене на стомаха, оригване, дискомфорт и коремна болка. Освен това понякога се появяват безсъние, кошмари, болки в ставите, ишиас, мускулни трептения и мускулни спазми.

Хранителните алергии при хора с питта конституират пита-доша в телата им, за да се проявят в такива храни, богати на пити, като топли и пикантни ястия, цитрусови плодове, кисели плодове, соленца (домати, патладжани, картофи) и ферментирали храни. Хранителните алергии от тип Pitta могат да се проявят като киселини, повишена киселинност, нарушено храносмилане, гадене, повръщане, горещи вълни, червени очи.

Капха-индивидите с излишък на кафа-доша в тялото най-вероятно ще са алергични към писането, което увеличава кафа, като мляко, кисело мляко, сирене, пшеница, краставици и дини. Алергията в такива случаи се проявява под формата на тежест в стомаха, забавено храносмилане, нарушения на съня, настинки, задръствания, кашлица, задържане на вода в организма. При по-сериозни случаи хранителните алергии от типа кафа водят до застой в бронхите и астма до тип кафа.

Хранителните алергии трябва да се разглеждат в съответствие с човешката пракрити и Викрити.

Лечение на хранителни алергии

Първо, трябва да избягвате храни, които предизвикват съмнение за алергична реакция, и да следвате диета, подходяща за вашата конституция. Например, вата индивид с хранителна алергия от тип вата трябва да изключи продукти, които предизвикват вата и следват диета, която успокоява вата. Същото се отнася и за типовете питта и кафа.

Необходимо е да се ограничи контактът с алергените, като същевременно се укрепи имунната и храносмилателната системи, така че тялото да може да се справи с това разстройство. Не винаги е възможно да се определи точно кои продукти причиняват алергични реакции и след като се установи това, не винаги е възможно напълно да се елиминира тяхната употреба. Има хора толкова чувствителни, че развиват алергии към почти всичко.

Трябва да започнете със строга диета, съобразена с конституцията на пациента, като избягвате, доколкото е възможно, храни, които могат да причинят алергии. В същото време е важно да не се подлагате на крайности, по всякакъв възможен начин, опитвайки се да избегнете алергени, тъй като негативните ни емоции засягат имунната система по-разрушително от продуктите, които причиняват алергии. Трябва да поддържате самоконтрол и да не се страхувате от алергии. Положителното отношение към живота е едно от най-добрите средства за лечение.

Те използват същите билки и препарати, които подобряват храносмилателния огън и регулират храносмилането: за памук - Asafoetida 8, за питта - Avipattikar или Antacid Formulation (№ 12), за кафа - Trikatu.

От друга страна, лечението е подобно на лечението при синдрома на малабсорбция, тъй като хранителните алергии също нарушават усвояването на определени храни. Подправки, като индийско орехче, кардамон, дафинов лист, копър, кимион и джинджифил, препаратът билкови състав за подобряване на абсорбцията на храни (№ 9) помагат добре. За пита, горчиви билки са добри, или билки като бръмчене.

Веднага след намаляване на алергичните прояви се провежда дълготрайна тонизираща (подхранваща) терапия с помощта на билки като жен-шен, ашваганда и шатавари. С изключение на хранителни продукти, които предизвикват алергични реакции, трябва да се внимава да не се проявява прекомерно облекчаващо действие върху тялото: при продължително лечение, диетата не трябва да улеснява.

Допълнителни инструменти и препоръки

При хранителни алергии тип вата

Ефективен начин да се помогне да се отървете от хранителните алергии от тип вата е да правите клизма (басти) два пъти седмично с отвара от дашамула. Сварете около 0,5 литра вода с една супена лъжица дашамула, охладете и използвайте отвара за клизма. Опитайте се да държите течността в себе си в продължение на 10 минути. Тази процедура ще помогне за успокояване на памука и премахване на токсините от дебелото черво, в резултат на което състоянието ще се подобри значително. Продължавайте да правите клизма от Dashamula два пъти седмично в продължение на месец.

В допълнение, полезно е да се пие чай, приготвен от женско биле. За чаша вода, вземете 0,5 чаена лъжичка женско биле, когато чайът се охлади до 40-50 ° C, добавете 0.5 чаена лъжичка мед и чаена лъжичка масло от топено масло. Пийте този чай малко на всеки 30 минути или един час през деня, докато симптомите изчезнат.

Забележка. Хората с високо кръвно налягане не трябва да пият сладък чай. Заменете женското биле със същото количество канела и две - три пъпки карамфил.

С алергии тип питта

За да се справят с питта тип хранителни алергии, е полезно да се направи virechanu (почистващи лаксативи). Преди лягане вземете псилиум (люспи от тревни семена). Изсипете една чаена лъжичка билки в чаша топла вода, разбъркайте и пийте. Основната причина за хранителните алергии от типа питта е застоя на питта в тънките черва. Приемането на псилиум премахва излишната питта и помага за премахване на алергиите. Продължавайте лечението ежедневно в продължение на един месец или докато има нужда.

Яжте варени ябълки. Вземете няколко ябълки, отстранете кожата и сърцевината, сложете в кипяща вода и варете, докато те са меки (обикновено няколко минути). След това ги намажете, добавете щипка кимион и една чаена лъжичка масло от топено масло и яжте това картофено пюре веднъж или два пъти дневно поне един час преди или един час след хранене.

С хранителни алергии тип кафа

В такива случаи, Вамана (терапевтично повръщане) помага добре. Всяка неделя (или поне веднъж на всеки две седмици), след като се пие около един литър солена вода сутрин (две чаени лъжички сол на литър), предизвиквайте повръщане, като натискате корена на езика. С помощта на тази почистваща процедура премахвате повечето от излишната слуз от стомаха и по този начин значително подобрявате състоянието си.

Ако не можете да предизвикате повръщане, не се притеснявайте - оставащата в стомаха солена вода няма да ви навреди. Той просто ще преминава през стомашно-чревния тракт и дори ще има някакъв очистващ ефект.

За някои хора дори мисълта за повръщане, да не говорим за самия процес, предизвиква безпокойство и страх. Ако се чувствате същото, не се насилвайте. Направете Вамана само ако това не ви причини неудобства.

Освен това, за хората с конституция Капха, за да се очисти тялото е много полезно да се гладува веднъж седмично.

Пригответе чай, като вземете 0,5 чаена лъжичка женско биле, кориандър и 0,25 чаена лъжичка канела. Пригответе билки за 10 минути в чаша гореща вода, прецеждайте и пийте глътка на всеки половин час или час през деня. С повишено налягане не трябва да се пие чай от женско биле - да се замени с същото количество канела и две или три глави карамфил.

За всички видове хранителни алергии

Ако ви е трудно да определите какъв тип алергия имате, опитайте лекарство, което помага във всички случаи: леко запържвайте кимион, копър и бели сусамени семена и яжте шепа смес след хранене.

За да приготвите сместа, вземете 30 г от всеки вид семена и ги запържете отделно без масло върху дебел чугунен тиган, като непрекъснато разбърквате, така че да не горят. Копърът трябва да се пече за няколко минути, а кимионът и бялото сусам - 1-2 минути, след което те стават ароматни и леко кафеникави. Смесете семената, като добавите 0,5 ч.л. каменна сол (не използвайте морска сол). Сместа се съхранява в стъклен съд.

Ако всеки път след хранене внимателно дъвчете, изяждате малко от такава смес, това ще стимулира храносмилането и ще предотврати всякакъв вид хранителни алергии.

Хранителни алергии: причини, симптоми, диагностика, лечение и профилактика

Хранителните алергии се разглеждат като вид хранителна непоносимост. Тя се развива в резултат на комплексни имунологични реакции на организма към алерген, присъстващ в храната. Този тип реакция на свръхчувствителност от незабавен тип играе огромна роля в образуването и по-нататъшното развитие и протичане на повечето патологии с алергичен компонент в детството.

класификация

Хранителните алергии се развиват в резултат на консумацията на висококачествени и общи продукти за повечето хора, въпреки че някои симптоми в някои случаи могат да приличат на хранително отравяне. Това заболяване, подобно на много други реакции на свръхчувствителност, често води до развитие на остри състояния, включително ангиоедем, анафилактичен шок и съдови лезии (васкулит).

В допълнение, патологичният процес е способен да поддържа хронични заболявания на дихателната, храносмилателната и отделителната системи през целия живот на пациента. Сега е прието да се посочат 4 основни вида непоносимост към храни:

  • истинска алергия (въз основа на имунологични механизми);
  • псевдо-алергични реакции (развиват се с използването на хистаминол);
  • непоносимост, дължаща се на дефицит на ензими;
  • психогенна нетърпимост към определени продукти.

Моля, обърнете внимание: Histaminole dibs са съединения, които сами по себе си не предизвикват сенсибилизация на тялото, но допринасят за стимулирането на клетките, отговорни за освобождаването на медиатора на алергията, хистамин. Най-известният хистамин е по-специално цитрусови плодове, шоколад, кафе и горчица.

Клинични прояви на хранителни алергии

Симптомите на хранителната алергия са различни. В резултат на използването на конкретни продукти могат да възникнат:

  • гадене;
  • повръщане;
  • коремна болка (често спастична);
  • диария;
  • сърбеж;
  • появата на кожни елементи (обрив) по цялата повърхност на тялото;
  • изразено подуване на устните;
  • подуване на лицето и шията (евентуално).

Важно: в детска възраст хранителните алергии често се проявяват под формата на диатеза. При някои пациенти могат да възникнат индивидуални прояви на хейлит (възпаление на устните) и стоматит (възпаление на устната лигавица). Не се изключват оток на Quincke, респираторни симптоми (хрема, задух) и обостряне на атопичен дерматит.

диагностика

Диагнозата се поставя въз основа на клиничната картина, оплакванията на пациента и данните, получени при обективно изследване. Освен това, редица лабораторни изследвания. Необходимо е също да се изясни семейната алергологична история, т.е. да се установи дали сред близките роднини на пациента има алергия към хранителни или нехранителни вещества. На първо място, важно е да се установи ясна причинно-следствена връзка между консумацията на даден хранителен продукт и появата (обострянето) на клиничните симптоми на алергията. Необходимо е също така да се идентифицира естеството на обрива по кожата и степента на увреждане на органите на храносмилателния тракт. Антропометричните данни на пациента (ръст и тегло) се сравняват с възрастовите норми.

Децата, страдащи от хранителни алергии, често изостават в развитието. Важно е да се обърне внимание на моделите на дишане на пациента. Затрудненото дишане през носа може да показва алергичен ринит (хрема), а кашлицата и характерната свирка по време на дишането често показват обостряне на бронхиалната астма. Като допълнителни методи за изследване се извършват рентгенография на гръдния кош и ларингоскопия. С оплаквания от проблеми със стомашно-чревния тракт са показани езофагоскопия (езофагеален преглед) и гастродуоденоскопия (изследване на състоянието на стомаха и дванадесетопръстника). Техники позволяват да се оцени обективно степента на мукозните лезии.

Важно: от най-модерните лабораторни методи за откриване на хранителни алергии, определението за чувствителност към различни алергени според осем теста заслужава специално внимание. В лабораторно изследване на кръвни изследвания при пациенти с хранителни алергии почти винаги се определя повишено съдържание на еозинофили, както и високо ниво на имуноглобулин Е. За откриване на специфични IgE антитела се използват ензимен имуноанализ и тест за радиоалергосорбент (последният е най-информативен).

Причини за хранителни алергии

Експертите идентифицират редица от най-значимите фактори, предразполагащи към появата на хранителни алергии. Най-честите причини включват:

  • фамилна (генетично определена) предразположеност;
  • получаване на бебешки антитела по време на развитие на плода и по време на кърмене;
  • кратка продължителност на кърменето;
  • възраст на бебето по време на чувствителността (първия контакт с определен алерген);
  • естеството на алергена, неговия обем и честота на поглъщане;
  • ниско ниво на локален имунитет в храносмилателните органи;
  • висока пропускливост на стомашно-чревния тракт;
  • дисбиоза.

Важно: Според медицинската статистика мъжете страдат от хранителни алергии 2 пъти по-често от жените.

Високата честота в детска възраст се обяснява с факта, че имунната система не е напълно оформена и имуноглобулин А се синтезира относително малко в организма. Освен това в храносмилателния тракт на бебето се произвеждат значително по-малко ензими и солна киселина.

Най-значимите алергени

Кравето мляко се счита за едно от най-силните и най-разпространени алергенни продукти. До 90% от случаите на хранителна алергия при деца са свързани с него. Реакцията на този продукт се развива при бебета в процеса на прехвърлянето им от кърменето към изкуствено. Мощен алерген са рибните протеини и протеините, които се срещат в морски дарове (хайвер, миди и др.).

Чувствителността към рибния протеин в повечето случаи не изчезва, тъй като те узряват (за разлика от свръхчувствителност към мляко). В 98% от бебетата, страдащи от хранителни алергии, има непоносимост към всеки рибен протеин, а 10% реагират само на някои сортове. Около 60-80 деца от 100 с хранителни алергии активно реагират на протеина от пилешки яйца. Често има паралелна свръхчувствителност към пилешко месо и пилешки бульон. От продуктите от растителен произход най-често в ролята на алергени са зърнените култури - пшеница и ръж, както и редица плодове (по-специално - цитрусови плодове) и плодове (ягоди и др.).

Най-малко при всяко пето дете с хранителни алергии, причината за заболяването е реакция към продуктите, по време на производствения процес на които са използвани определени гъби (кефир, квас, сладкиши, сирене). За да се избегне развитието на негативни реакции от диетата на такива деца, препоръчително е да се изключат киселите млека, киселото зеле, млечните продукти, съдържащи малц и сушени плодове.

Важно: Алергията към гъбичките „храна” често е придружена от реакция на свръхчувствителност към антибиотици от серията тетрациклин и пеницилин. На такива пациенти трябва да се внимава с препарати от витамини от група В.

Според степента на вероятност за развитие на хранителни алергии, общите продукти могат да бъдат разделени на 3 групи: аз група - продукти с по-голяма вероятност за риск:

  • краве мляко;
  • яйца (протеин);
  • риба и морски дарове;
  • цитрусови плодове;
  • естествен мед;
  • гъби (предимно горски);
  • ягоди;
  • ананаси;
  • какаови зърна (шоколад);
  • кафе;
  • горчица;
  • домати;
  • целина;
  • житни растения;
  • грозде.

II група - средната вероятност за развитие на алергии:

III група - продукти, чиято употреба дава малка вероятност за развитие на хранителни алергии:

Моля, обърнете внимание: В много случаи реакцията на свръхчувствителност не се проявява върху самия продукт, а върху различни багрила, аромати и консерванти, които някои съвременни производители добавят дори към храни, пригодени за малки деца. При определянето на причината за хранителната алергия е важно да се вземе под внимание високата вероятност за наличие на така наречената „кръстосана алергия“ между компонентите на продуктите и нехранителните съединения. Това ще ви позволи да създадете безопасна диета за човек, страдащ от алергии, като вълна или прашец.

Механизмът на развитие на хранителни алергии и подобни патологии

В процеса на преработване на храните, всички екзогенни (погълнати с храна) антигенни протеини се трансформират в неалергични или толерогенни форми. В храносмилателния тракт, поради наличието на собствена имунна система, се определя устойчивостта към екзогенни съединения. Бариерната функция на стомашно-чревния тракт е до голяма степен свързана с много високи концентрации на имуноглобулин А, съдържащ се в слузта, покриваща чревната стена.

Ако човек има генетично обусловена предразположеност, тогава, когато е в контакт с определен чужд протеин, се развива реакция на свръхчувствителност. Първоначално се появява сенсибилизация и когато този протеин се въвежда отново в стомашно-чревния тракт, започва ускорен синтез на специфичен протеин, имуноглобулин Е. Той се фиксира върху мастните клетки и провокира освобождаването на голямо количество медиатор хистамин. Това вещество и други биологично активни съединения в крайна сметка определят клиничните симптоми на хранителните алергии. При свръхчувствителност мастните клетки се активират в така наречените "шокови органи". В случай на свръхчувствителност към компоненти на хранителни продукти, такива са, като правило, кожата и органите на стомашно-чревния тракт. Дихателните органи също могат да бъдат засегнати, което води до симптоми на респираторна алергия. В някои случаи пациентите развиват псевдоалергични реакции, дължащи се на заболявания на храносмилателния тракт. Във връзка с патологични промени в стомашно-чревната лигавица, мастните клетки, произвеждащи и съдържащи хистамин, стават по-достъпни за хистамино-влакнестите съединения. Клиничните прояви на тази патология много напомнят за „класически” реакции на свръхчувствителност от незабавен тип, но нивото на имуноглобулин Е в псевдо-алергични реакции обикновено е в нормалните граници. При тези условия мастните клетки на много шокови органи са засегнати. Не се изключва често уртикария (сърбеж и обрив по кожата) и такова сериозно усложнение като ангиоедем.

Хранителната непоносимост, дължаща се на дефицит на ензими, се дължи на вродена липса на ензими лактаза и сукраза. Първата е отговорна за ферментацията на млечната захар, а втората е захароза. Недостигът на лактаза и захароза се проявява чрез диария и (по-рядко) газове. Също така липсва ензим, отговорен за абсорбцията на глутенния растителен протеин.

Моля, обърнете внимание: хранителните алергии трябва да се различават от хранителната непоносимост, причинена от психични разстройства. Тази патология се наблюдава сравнително често и по никакъв начин не е свързана с реакции на свръхчувствителност. Различни аномалии в хранителното поведение изискват консултация с невролог и психиатър.

Лечение на хранителни алергии

В случаи на изразени реакции на свръхчувствителност, продуктът, който ги предизвиква, трябва да бъде изключен от диетата.

Важно: в някои случаи след няколко години алергиите (например към млякото) могат да изчезнат, но трябва да започнете да ядете определени храни отново с повишено внимание! Алергията към риби и ракообразни продължава през целия живот.

Когато са показани уртикария и ангиоедем антихистамини (Н1-блокери). Тежките прояви на хранителни алергии изискват курс на лечение с глюкокортикоиди. В някои случаи е препоръчително Cromolin да се приема редовно преди хранене. Методите за лечение и превенция на хранителната алергия при деца в този видео преглед разказва д-р Комаровски:

Владимир Плисов, лекар фитотерапевт

10,630 Общо показвания, 7 днес

Видове алергични реакции към киселини и методи за справяне с тях

Алергична реакция, която се появява при използване на фолиева киселина

Алергиите към фолиева киселина или витамин В9, често водят до астма, могат да развият кожна реакция като екзема или дерматит. Алергии към фолиева киселина, симптомите на които включват силен сърбеж и обрив, който може да се разпространи в цялото тяло. За да се отървете от симптомите, просто изтрийте от храната, съдържаща фолиева киселина: зелена салата, спанак, мента, говеждо, сьомга и др.

Какво причинява алергия към аскорбинова киселина?

Алергията към аскорбинова киселина е доста често срещано явление. Аскорбиновата киселина се намира във всички цитрусови плодове, ананаси и се добавя към много напитки. Алергията към аскорбинова киселина, чиито симптоми са сърбяща кожа, както и зачервяване и лющене на някои части на тялото, е доста безвредна, но носи някакъв дискомфорт на човека. Ето защо, ако имате този тип алергична реакция, по-добре е да изключите от диетата си храни, които съдържат тази киселина.

Във връзка с което може да се появи алергия към никотинова киселина

Никотиновата киселина се нарича също хиалуринова киселина. Алергията към никотинова киселина, симптомите на която - подуване на засегнатите части на тялото, сърбеж и поява на мехури, се появява при злоупотреба с рибено масло. Важно е да се отбележи, че по време на остра реакция може да се появи дори анафилактичен шок. Ето защо, ако сте алергични към никотинова киселина, е необходимо да изключите всички храни, които съдържат витамин В3.

Алергия към хиалуронова киселина: симптоми, причини и методи за предотвратяване на алергична реакция

Като правило, хиалуроновата киселина навлиза в тялото с „красоти”. Много жени активно използват тази процедура, дори без да подозират, че тялото не може да го възприеме. Алергията към хиалуроновата киселина, чиито симптоми са усещане за парене, тежко подуване, не само може да навреди на красотата, но и на вашето здраве. Затова трябва внимателно да се лекуват всички видове инжекции и да се извършват само след консултация с опитен алерголог. Алергията към хиалуроновата киселина лесно се елиминира при пълно изолиране на алергена.

Алергия, която възниква при контакт с млечна киселина и как да се справя с нея

Млечната киселина обикновено се образува по време на ферментацията на млякото. Съдържа се в храни като сирене, кефир, кисело мляко и т.н. Следователно, хората, които са алергични към млечна киселина, е по-добре да избягват тези продукти. За навременно лечение, най-добрият вариант е да отидете на лекар, който предписва специална диета, тя трябва да се спазва през целия живот. Алергията към млечна киселина, симптомите на която са подобни на други алергични реакции, е безвредно заболяване и не води до усложнения.

Алергична реакция към ацетилсалицилова киселина - какво да правите?

Алергиите към ацетилсалицилова киселина или аспирин могат да доведат до бронхиална астма, както и до развитие на болести като уртикария. Като правило, аспирин се съдържа в лекарства, които се използват за премахване на болкови синдроми (аналгетици), така че трябва да бъдете особено внимателни с такива лекарства, както и с антипиретични лекарства. Алергията към ацетилсалициловата киселина, чиито симптоми са разделени на няколко вида, е доста неприятна. То може да бъде риносинусит, астма, цитопения, пневмонит.

Алергия, която се появява при консумация на лимонена киселина

Всеки знае лимони и колко е кисел. Те често се използват при приготвянето на салати, а също и към чай. Въпреки това, прекомерната употреба на лимони може да е алергична към лимонена киселина. Трябва да се отбележи, че лимонената киселина се среща и във всички цитрусови плодове. За съжаление, не се лекува алергия към лимонена киселина, чиито симптоми могат да бъдат освободени от антихистамини. Често след консумиране на храни, които съдържат тази киселина, има нарушения на стомашно-чревния тракт - гадене, повръщане, диария. За да се предотвратят тези неприятни синдроми, е необходимо да се откаже от цитрусовите плодове.

Алергия към салицилова киселина: причини

Обикновено алергия към салицилова киселина възниква, когато се използват противовъзпалителни средства. Симптоми: парене, сърбеж и евентуално зачервяване на кожата, минава почти веднага, веднага щом човек откаже продукти, които съдържат салицилова киселина.

Алергия към борна киселина, симптоми и описание

Алергия към борна киселина, симптомите на която могат да бъдат силно гадене, обрив по кожата, както и обрив, е доста рядко. Ако сте алергични към борна киселина, трябва да изключите това вещество, тъй като е противопоказано за вас.

Алергични реакции, които възникват при контакт с оцетна киселина

На първо място, ако сте алергични към оцетна киселина, алкохолът е противопоказан, така че неговите ензими, когато влязат в тялото, се превръщат в оцетна киселина и могат да причинят силно зачервяване на кожата (петна), сърбеж и повишаване на телесната температура. Алергия към оцетна киселина, симптомите на която са около час след приема на алкохол и не носят никакви усложнения.

Ако откриете грешка в текста, не забравяйте да ни уведомите за това. За да направите това, просто маркирайте текста с грешка и натиснете Shift + Enter или просто кликнете тук. Благодаря много!

Благодарим ви, че ни съобщихте за грешката. В близко бъдеще ще решим всичко и сайтът ще бъде още по-добър!