Алергична реакция към броколи при дете

Някои родители от време на време трябва да се справят с такъв проблем като алергията към броколи, която възниква при дете на първата година от живота. Вярно е, че не всеки знае какво да прави в такава ситуация.

Причини за възникване на алергична реакция

Особеността на храносмилателната система на дете на първата година от живота е невъзможността да се абсорбират определени хранителни вещества. Това се дължи на липсата или недостатъчното производство на различни храносмилателни ензими. Като се има предвид тази функция, въвеждането на допълнителни храни трябва да бъде внимателно и само в определени периоди.

Растителните пюрета могат да се добавят към диетата, когато бебето е на 4 месеца. В някои случаи първото въвеждане на нови продукти трябва да бъде отложено, например, ако детето има някакви заболявания или особености на развитие. Ето защо, преди да даде на детето броколи, най-добре е да се консултирате с педиатър.

В допълнение, трябва да се отбележи, че броколите съдържат много витамини и минерали. Това го прави много полезен и същевременно опасен продукт, тъй като всяко от хранителните вещества може да предизвика алергична реакция. В допълнение, за първи път въведена храна сама по себе си е доста сериозно натоварване на храносмилателната система на бебето, и ако той е източник на цял набор от биологично активни вещества, то детето няма да бъде лесно да ги овладеят наведнъж.

Симптоми на алергия към броколи

Тежестта на алергичната реакция към всякакви добавки зависи до голяма степен от състоянието на детето. Най-често родителите откриват обрив по задната част на главата, бузите, шията, лактите, коленете, задните части или в гънките на слабините на бебето. Самите обриви могат да бъдат представени със следните морфологични елементи:

  • малки мехурчета с прозрачно съдържание, които, като изсъхват, оставят корички и люспи;
  • плоски петна от червено-червен цвят;
  • бледо розови блистери с различни размери, леко повдигнати над повърхността на кожата.

Често обривът е придружен от сърбеж, така че детето се опитва да се почеше, става неспокоен и губи апетита си. В случаите, когато алергиите към броколи са по-тежки, детето може да има други симптоми:

  • чести зелени изпражнения;
  • повръщане;
  • повишаване на телесната температура;
  • подуване на крайници или меки тъкани около очите.

Симптомите на алергия могат да се появят още няколко минути след хранене с пюре от броколи, но по-често симптомите се появяват след 2-6 часа.

Какво да правите, когато се появят алергии?

Ако симптомите на алергична реакция са леки или умерени, достатъчно е за известно време напълно да елиминирате пюрето от броколи. За облекчаване на сърбежа и ускоряване на изчезването на лезии върху кожата, можете да използвате маз, крем или гел с антиалергично действие.

При тежки алергии, поява на оток и поражение на големи участъци от кожата с обрив се изисква незабавна консултация със специалист. Като правило лекарят предписва антихистамини. За да се ускори отстраняването на алергена от тялото, оставете детето да пие чиста вода.

За да се намали рискът от развитие на алергии, на родителите се препоръчва да следват прости правила.

  1. Необходимо е да се въведе прикорм на малки порции, като се започне с 5 - 10 грама.
  2. Поради факта, че броколите са “тежък” продукт за незрели храносмилателни системи на бебето, ще бъде по-добре, ако други, по-малко “опасни” зеленчуци се въведат в диетата.
  3. За да се улесни усвояването на хранителните вещества, препоръчително е да се даде на бебето броколи отделно от други храни.
  4. Също така, не включвайте ежедневно картофено пюре от това зеле в менюто на бебето, трябва да си почивате поне няколко дни, което позволява на храносмилателната система да се адаптира.

Трябва да се обърне внимание и на факта, че от готовите зеленчукови пюрета, които се продават в магазините, алергията се среща по-често. Това вероятно се дължи на факта, че производителите добавят изкуствено синтезирани консерванти, стабилизатори или сгъстители към такива примамки. Ето защо, преди закупуване се препоръчва да се прегледа етикета: съставът трябва да бъде не повече от 1 - 2 съставки.

Разбира се, най-добрият вариант би бил самостоятелно приготвени картофено пюре от внимателно подбрано и правилно варено зеле.

  1. Необходимо е да се даде предимство на съцветия от тъмно зелен цвят. Опитайте се да избягвате презрелите жълтеникави зеленчуци с тъмни петна.
  2. При избора, също обръщат внимание на стъблата на съцветия: те трябва да бъдат гъсти и еластични.
  3. Само варено зеле е подходящо като допълнителна храна, суровите броколи не трябва да се дават на бебето.
  4. Преди съсирването, твърдите стъбла на съцветията могат да бъдат отстранени, за да станат по-нежни и равномерни.

Не забравяйте за срока на годност: зеле, приготвен преди не повече от 3 дни, е използваем.

Ако алергиите останат

Ако добавката е въведена в съответствие с всички правила, а детето все още има алергия, трябва напълно да спрете да използвате броколи за няколко месеца. Можете да го замените, например с карфиол. Сравнително по-малко вероятно е да предизвика алергични реакции, тъй като съдържа по-малък порядък протеин, витамин А, аскорбинова киселина, токоферол и витамин К. За активното отглеждане на тялото на бебето, което не съдържа витамини и минерали, броколите могат да добавят към менюто си кърмеща майка.

След първата година от живота, честотата на алергичните реакции намалява, а при тригодишните деца страдащите от алергии са още по-малко. Това се дължи на факта, че критичният период на формиране и адаптиране на имунната система на детето е приключил и негативната реакция към много стимули отпада. Ето защо, след известно време, можете отново да предложите на детето броколи, вероятно е, че няма да има неприятни последствия. Е, ако алергиите продължават дори и в този случай, се препоръчва да се консултирате с алерголог, за да се проведат подходящи тестове и тестове.

Особености на първото хранене с алергии към броколи, бяло зеле и карфиол

Алергичната реакция към продуктите, най-често се среща при малки деца. Всеки вид зеле не е дразнител. Въпреки това, тялото може да реагира неадекватно. Преди да въведете тези продукти в диетата трябва да следвате правилата на допълнителните храни.

Може ли да има алергия към зеле?

ВАЖНО ДА ЗНАЕТЕ! Средство за пълно излекуване от алергии, което се препоръчва от лекарите Прочетете повече >>>

Зелената алергия е рядък вид патология. Обикновено този продукт се препоръчва при хипоалергенна диета. В допълнение, такъв зеленчук се въвежда в добавките за кърмачета.

Един възрастен също може да изпита такава алергия. Само един лекар може да определи специфичен алерген след задълбочена диагноза.

Алергичен ли е карфиолът?

Карфиолът съдържа голямо количество витамини и хранителни вещества. Както и броколи под формата на картофено пюре дават бебета. Това е най-безопасният зеленчук за първото хранене.

В повечето случаи възниква индивидуална реакция към определен вид продукт. Трябва да имате предвид условията на съхранение на зеленчуците и срока на годност на готовите картофено пюре. Алергиите могат да провокират допълнителни вещества, които самият зеленчук не съдържа.

Броколи - алерген или не?

Броколите не са силен алерген. Зеленчуци, както и тиквички, започват да се въвеждат в храната за деца на възраст 7-8 месеца. Счита се за много полезно и безопасно. Много рядко лекарите срещат алергична реакция към този зеленчук.

Химикали, които се използват за обработка на зеленчуци, могат да реагират. Например, алергенните агенти се съдържат в състава на веществата от поражението на броколи от насекоми и молци. Ето защо е важно да се идентифицира истински дразнител.

Важно е! За допълнителните храни е по-добре да избирате пресни зеленчуци и да ги размазвате. По този начин можете да изберете качествен продукт за вашето бебе.

Възможни алергени в белия зеленчук

Бялото зеле съдържа протеини, които много рядко могат да предизвикат алергии. Освен това този вид зеле причинява подуване, газове и премахване на газове при кърмачета.

Също така в състава на този зеленчук са витамини и ензими. Хитиназата е една от тях и може да предизвика алергии при малки деца. Възрастен много рядко среща този тип патология.

Причина за реакция и рискови фактори

Причината за алергии при всеки човек може да бъде индивидуализирана. Основните са:

  • агресивен имунен отговор към белтъка от зеле;
  • прекомерна употреба на такива продукти;
  • агенти за преработка на зеленчуци;
  • генетична предразположеност (провокира развитието на реакцията в 50% от случаите);
  • отслабен имунитет;
  • хронични заболявания.

Тялото на детето не може да възприеме никакъв продукт. Дори тези, които са хипоалергенни, често предизвикват реакцията.

поливалентна алергия

Хранителните алергии провокират кръстосани реакции. Може да възникне между непоносимост към карфиол и други видове зеле. Особено ако ядете много зеленчуци.

Кръстосана алергия може да се появи върху зеленчуци като репички, ряпа, репички, горчица. Подобни протеини имат моркови и праскови. Следователно рискът от кръстосана реакция между тях е много висок.

Как реагира на зелето?

Ако е алергичен към броколи, първата примамка става основен период на неговото развитие. За всяко дете то може да се прояви по различни начини. В същото време количеството на използвания алерген няма значение.

Детето понася алергии по-лесно от възрастен. Симптомите също изчезват по-бързо и рядко се наблюдават тежки усложнения. Обикновено се проявява лека форма на патология.

Симптоми при деца

Алергия към карфиол при дете може да се появи след няколко часа от употребата му. Това се отнася и за реакцията към други сортове зеле. Основните симптоми включват:

  • дразнене на кожата и зачервяване;
  • сърбеж;
  • уртикария;
  • повръщане;
  • диария;
  • раздразнителност;
  • алергичен ринит.

Бебето рядко изпитва симптоми като ангиоедем и анафилактичен шок. В този случай трябва да се обадите на линейка.

Признаци при възрастни

Зелето не е алергенно зеленчуци. Въпреки това, алергиите могат да се появят не само при деца, но и при възрастни. Хранителната реакция може да предизвика не само кръстосана форма, но и тежки усложнения. Основните характеристики включват:

  • уртикария;
  • задух;
  • дразнене на лигавиците;
  • сълзене на очите;
  • кашлица;
  • често кихане.

Дори "пренебрегваните" алергии могат да бъдат излекувани у дома. Просто не забравяйте да пиете веднъж на ден.

При възрастни съществува висок риск от анафилаксия. Важно е да извикате линейка навреме. Анафилактичният шок може да бъде фатален.

Диагноза за алергия

За да се диагностицира такава патология с помощта на много различни методи. Алергични продукти много, така че диагнозата не е лесна. Кожните тестове, алергичните тестове, лабораторните тестове се предписват изчерпателно.

Как да идентифицираме алерген при дете?

Ефективен метод са кожните тестове. Малко количество предполагаеми алергени се инжектират в бебето под кожата. След кратък период от време, оценете резултата. Ако кожата е зачервена на мястото на пункция, това потвърждава наличието на алергия към определен продукт.

Имайте бебе

Преди да влезете в примамката, детето трябва да направи дневник за храна. Той записва продуктите, които бебето консумира през деня. Методът на изключване помага и при диагностицирането на алергени.

Предписана е и пълна кръвна картина. Превишението на еозинофилите също може да потвърди това заболяване. По време на диагнозата се предписва имунологичен кръвен тест за наличие на антитела.

Дете над една година

Идентифицирайте това, което е станало алерген при деца на възраст над една година, може да бъде по някакъв начин. Това отчита записите в дневника на храната и оплакванията на родителите. Провокативни тестове и лабораторни тестове помагат ефективно. Често алергията към първата храна на карфиола не се проявява в самата растителност, а в химическите добавки.

Диагностични методи за възрастни

Ако човек е алергичен, той винаги има риск да развие нов тип патология. Дори спазването на хипоалергенната диета не осигурява безопасни гаранции. Диагностичните методи се състоят от провокативни и кожни тестове, метод за изключване на стимула и лабораторни тестове.

На рецепцията лекарят взема предвид оплакванията на пациента, провежда визуална инспекция, проверява за наличие на хронични заболявания и други алергични реакции.

лечение

Във всеки случай, лекарят трябва да предпише лечение. Обикновено е достатъчно да се изключи алергичен продукт от диетата и да се следва хипоалергенна диета. В зависимост от степента на трудност на симптомите, възрастта и теглото на пациента, те могат да предписват медикаментозна терапия.

Как да лекуваме децата?

Много родители мислят: може ли детето да е алергично към броколи? При първото въвеждане на нови продукти може да възникне реакция за нещо. Ето защо е важно да се води дневник за хранене на децата.

При лечението е достатъчно да се ограничи контактът с алергена и да се коригира храненето. Лекарства, предписани за умерени до тежки симптоми. В този случай, антихистамини и сорбенти ще помогнат.

grudnichki

Ако детето е бебе, тогава той трябва да въведе нов продукт с изключително внимание. Антихистамините са предназначени за деца от 3 до 6 месеца. Но обикновено е достатъчно да се изключи алергенът, за да се отървете от симптомите на алергии.

Деца над една година

За деца с алергии предписана специална диета. Лечението трябва да започне от ограничаването на контакта с провокатора. Ако детето страда от нетърпимост към карфиол, той не трябва да яде друг вид този зеленчук.

Терапия за възрастни

Нетолерантността към зелето при възрастни е много рядка. Пациентът трябва да изключи диетата на всеки сорт от този зеленчук, както и тези, които могат да предизвикат кръстосани реакции.

С развитието на симптомите на умерена и тежка фаза, лекарят предписва антихистамини. Сорбенти се използват за очистване на организма от токсини. За бързо отстраняване на проявите върху кожата и уртикария използвайте хормонални мазила и овлажнители.

Какво да замени зелето за първото хранене?

При първото хранене е много важно малките организми да се възползват от продуктите. Можете да замените зеле със зеленчуци като тиквички, спанак, зелен грах.

Хипоалергенната диета трябва да определи лекаря, като се вземат предвид особеностите на тялото на детето. Препоръчително е също така да си приготвите картофено пюре. Те съдържат повече хранителни вещества.

Съвети за превенция

Като превантивна мярка имунитетът трябва постоянно да се увеличава. Ако детето има склонност към хранителни алергии, трябва да следвате хипоалергенна диета. Освен това може да има реакция на вкуса на зеленчуците.

За ефективно лечение на алергиите, нашите читатели успешно използват нова ефективна медицина за алергия. Тя включва уникална патентована формула, която е изключително ефективна при лечение на алергични заболявания. Това е едно от най-успешните средства до момента.

Хранителната реакция е най-често срещаният вид заболяване. Ако няма противопоказания, човек трябва постоянно да се занимава със спорт. Намушването на тялото от ранна възраст се счита за ефективно.

Алергии към броколи при деца: какво трябва да знаят родителите

Здравейте, скъпи читатели. Статията разказва за причините, които допринасят за развитието на алергични реакции към здрави зеленчуци от броколи при деца.

Какви са симптомите на този тип алергия, как специалистът диагностицира болестта и как обикновено се изгражда лечението.

Алергични реакции при едно дете към броколи

Експертите приписват броколите на продукти, които се характеризират с много ниско ниво на алергенност. Алергията към броколите при дете е доста рядка.

Въпреки това, децата понякога имат алергични симптоми след хранене с много полезни броколи. Обикновено имунната система на детето е „защитена” от протеини: много от тях са в зеленчуците.

Ако родителите забележат алергични прояви поради наличието на броколи в менюто на детето, трябва веднага да отидете на лекар, за да предотвратите тежки форми на алергия, като започнете адекватно лечение.

Защо е алергичен към хипоалергенния зеленчук

Алергията към броколите при деца е хранителна алергия. Имунната система на детето е все още слаба и е в процес на формиране, така че може да се провали: вземете веществата, съдържащи се в зелето от растителни видове (растителни протеини) за вредни и опасни.

В този случай, борбата започва с защитната система на тялото на детето с протеини, за това има огромно освобождаване на хистамин, което води до развитие на алергичен процес.

  • Деца, чиито родители страдат от алергични прояви, рискуват да наследят алергия към броколи (дори ако родителите са алергични към напълно различни вещества).
  • Причината за негативните реакции към броколите при кърмачетата често са големи порции пюре от броколи.
  • В допълнение, химикали, използвани при отглеждането на зеле или при преработката на зеленчуци по време на съхранение, могат да предизвикат алергии към броколите.

Тъй като бебетата са алергични към броколи по-често от по-големите деца, са необходими определени правила за хранене, за да се сведе до минимум вероятността от алергични реакции.

Необходимо е да се въведе зеленчук за децата много постепенно. Започнете прикорм с пет грама пюре от броколи (чаена лъжичка), внимателно наблюдавайте детето.

Ако всичко е наред, дозите постепенно се увеличават до сто грама на ден, но зелето не се дава всеки ден. Първата примамка е по-добре да не се прави броколи, а друг зеленчук, например, тиквички. Броколи е по-добре да се даде на бебетата като отделна храна.

Като правило, купеното от магазина пюре от броколи е по-вероятно да предизвика алергични реакции, отколкото пюре от зеле, приготвено у дома.

Продуктите за съхранение могат да съдържат различни вредни добавки. Родителите трябва внимателно да проучат състава на пюрето на магазина: неопасният продукт не съдържа повече от два компонента.

симптоматика

Алергията към зелето от броколи при дете може да се появи веднага и може да се забави, т.е. да се прояви след няколко дни.

Основните признаци на алергична реакция включват:

  • Може да се развие дразнене на кожата, зачервяване, болезнен сърбеж, атопичен дерматит. Уртикария се появява рядко.
  • Явно изразено подуване, изтръпване в устата, лицето, устните.
  • Алергичен конюнктивит, придружен от зачервяване на очите, разкъсване.
  • Алергичен ринит, при който има ясен секрет, подуване на лигавиците в носните проходи.
  • Нарушения на стомашно-чревния тракт под формата на диария, гадене, повръщане, болка в корема.
  • Понякога децата имат треска.
  • Оток от Quincke, който е опасен, тъй като детето може да започне да набъбва ларинкса, което води до задушаване. За дори много малки затруднения в дишането на дете след като е изял броколи, трябва да се повика екип за бърза помощ.
  • Анафилаксия, най-тежката форма на алергична реакция: настъпва много бързо понижаване на налягането, загуба на съзнание при дете, в резултат на недостиг на въздух може да се получи задушаване, което е изпълнено със смърт. Родителите трябва незабавно да повикат линейка, която да отведе детето в болницата.

Отокът на Quincke също е ужасно смъртоносен, ако линейката не се извиква навреме, но скоростта на развитие е по-малка от анафилактичните реакции.

поливалентна алергия

В случай на алергични реакции към зелето от броколи, децата могат да реагират негативно на всички останали видове зеле.

Също така, алергии могат да бъдат наблюдавани от яденето на репички или репички, моркови и праскови поради сходството на протеиновите стимули във всички тези зеленчуци и плодове.

Това трябва да се помни от родителите, чието дете реагира отрицателно на броколите, и да бъдат внимателни при употребата на зеленчуци и плодове в детската диета, с която е възможна кръстосана реактивност.

Диагностика и методи на лечение

Специалист за точна диагноза може да предпише кожни алергични тестове (за деца след седем години) или кръвен тест за имуноглобулин Е. Наличието на този имуноглобулин в кръвната плазма показва алергия.

Основният терапевтичен метод е пълното изключване на броколите от менюто на детето и назначаването на хипоалергенна диета.

В допълнение, лекарят може, ако е необходимо, да предпише антихистамини за детето, което ще блокира освобождаването на хистамин и елиминира алергичните симптоми.

За децата специалистът по алергия избира най-новото поколение лекарства, които се понасят добре от детето и не дават нежелани реакции.

Може да се предпишат местни лекарства за облекчаване на възпалението на кожата.

За да се установи функционирането на специалиста по храносмилателния тракт, ще се запишат ентеросорбентите.

Хормоналните лекарства се използват само за лечение на най-тежките форми на алергии, като ангиоедем или анафилактичен шок.

Ако сте алергични към зелето от броколи в бебето (след въвеждането на този зеленчук в детското меню), тази добавка обикновено се отменя.

Когато децата са на една година, броколите могат да бъдат добавени към тяхната диета. Понякога трябва да изчакате до три години. Лекарят ще каже на родителите за възможността за въвеждане на броколи в детското меню. Вместо броколи, детето може да получи карфиол, с по-малко „опасни” протеини.

Много е важно да можете да избирате броколи за деца.

Алергична реакция към броколи

Въпреки това, не всички деца толерират еднакво добре броколи - причината е индивидуалната чувствителност, или алергията към броколите, проявена от кожни обриви, подуване на лигавиците и други симптоми.

причини

Въвеждането на допълнителни храни за кърмачета е въпрос, който не губи своята значимост нито за педиатри, нито за родители. В същото време изборът на ястия, предлагани на детето, традиционно се ограничава до продукти с минимална провокационна активност - броколите им принадлежат. Въпреки това, това не гарантира липсата на нежелани реакции - много семейства са изправени пред факта, че след поглъщане на съцветия в храната, децата развиват храносмилателни нарушения или петна по кожата. Защо това се случва, ако броколите не се считат за силен алерген? Да опитаме заедно, за да изясним ситуацията.

Трябва да започнем с отговора на най-големия въпрос - може ли да има алергия към броколите? За съжаление, въпреки ниското ниво на алергичност, този зеленчук може да предизвика различни алергични реакции - всичко зависи от индивидуалните особености на организма. Ниската алергична активност отразява само нивото на риск, който съществува при употребата на продукта.

Защо може да е алергичен към продукт като броколи? Най-вероятните причини са:

  1. Ранно въвеждане на допълнителни храни. Растителното пюре е първата допълваща храна, която според съвременните препоръки се въвежда на 6-месечна възраст. В някои случаи можете да започнете примамката рано или късно, но това се обсъжда индивидуално с педиатъра.
  2. Грешен избор на ястия, нарушаване на реда на въвеждане. "Въвеждане" на тялото на детето с нов продукт трябва да бъде постепенно, с малко количество пюре (не повече от една чаена лъжичка). В същия ден не можете да дадете на бебето няколко вида зеленчуци и особено добавете към пюре захар, сол или подправки.
  3. Наследствена предразположеност към алергични реакции. Наличието на алергични заболявания у родителите увеличава риска от развитие на чувствителност при деца, особено ако са налице споменатите по-горе условия.
  4. Малтретиращи майки с недохранване. Ако по някаква причина продуктът за кърменето на една жена е силно алергичен, това може да доведе до чувствителност на бебето - дори към храни с ниска алергична активност.
  5. Ензимен дефицит. Тялото на детето все още се оформя, бебето трябва да се адаптира към новите условия, храносмилателната система има ограничена функционалност. Това води до невъзможност за усвояване на нов продукт, който причинява неблагоприятни ефекти под формата на промяна в изпражненията или други прояви.

Алергията, причинена от употребата на броколи, детето има черта - тя може да изчезне сама по себе си, когато порасне и вече не си напомня за себе си.

Въпреки това, това се случва само с правилния подход към лечението, своевременно разпознаване на симптомите, което изисква внимателно проследяване на състоянието след разширяване на диетата. Ако детето е алергично към други зеленчуци, броколите трябва да се прилагат като добавка с изключително внимание.

Как действа чувствителността

Трябва да знаете за симптомите на алергия към броколи, за да ги забележите незабавно и да не излагате на риск вашето дете. Ако броколите са лошо поносими от деца и са алергени, може да има такива прояви като:

  • кожни обриви;
  • повишена сухота и сърбеж на кожата;
  • смущения в апетита;
  • повишена тревожност, сълзене;
  • появата на колики;
  • разстройства на стола, включително запек;
  • зачервяване и сърбеж около ануса.

Някои деца имат признаци на уртикария - сърбящи мехури с червеникав или порцеланов оттенък, които изчезват без образуването на вторични елементи на обрива и продължават, по правило, не повече от няколко часа (в редки случаи до един ден). Друга възможност за прояви на чувствителност към съцветията на зелето от аспержи може да бъде подуване на носната лигавица.

Алергията към цветовете на броколите най-често се характеризира с умерено тежки прояви, които бързо изчезват, ако се вземат подходящи мерки.

Следните признаци не са характерни за чувствителността към зеленчуците:

  1. Повтарящо повръщане.
  2. Тежка болка в корема.
  3. Повишена телесна температура.

Ако анорексията и коликите се заменят с горепосочените симптоми, незабавно покажете детето на лекаря - възможно е това да е интоксикация или инфекция, която при липса на помощ е животозастрашаваща.

Класическият първичен признак на алергия към броколи е обрив в комбинация със суха кожа - например, червени петна и лющене по бузите на дете.

Най-вероятната локализация на елементите на обрива е областта на лицето, но често има случаи, когато обриви и области на сухота се намират на корема, шията, гърдите или крайниците.

Характеристики на лечението

Необходимо е да се води борба с алергичната реакция при броколи при деца, като се знаят причините за неговото възникване и правилната оценка на обективното състояние на детето. Независимо, без помощта на лекар, е трудно да се справят, така че трябва незабавно да се свържете с квалифициран специалист - например, педиатър или детски алерголог. Действия, които ще бъдат препоръчани на рецепцията, в зависимост от тежестта на нарушенията, възрастта на детето и други фактори могат да включват:

  • корекция на мощността;
  • лекарствена терапия.

Корекция на мощността

Под хранителната корекция разбират подготовката на диетата по такъв начин, че детето с добавките получава необходимите вещества и в същото време не страда от хранителна непоносимост. Ако има алергия към зеле, не можете да се справите без диета за елиминиране, т.е. диета, която предполага пълно елиминиране на алергена от диетата. Не забравяйте, че чувствителността на детето изисква корекция на храненето на кърмещата майка - тя също ще трябва да замени броколите с друг продукт.

Продължителността на елиминационната диета е различна. Най-често педиатрите препоръчват с очевидни признаци на алергия да преустановят употребата на броколи за няколко седмици, след което опитайте отново да го въведете в диетата. Това се отнася само за тези пациенти, които не са имали животозастрашаващи реакции. Напълно отказвам да примамя и да се върна само на кърмата не си струва - трябва да замени броколи с еквивалентен продукт (например, тиквички).

Медикаментозна терапия

Лекарствата са необходими, ако признаците на алергична реакция, предизвикана от броколи, са много изразени и дават на детето забележим дискомфорт. Разбира се, не е желателно да се използват фармакологични средства, когато можете да правите диета. Понякога обаче педиатрите препоръчват лекарства, принадлежащи към групите:

  • антихистамини (zyrtec);
  • ензим (Creon);
  • пробиотици (Linex, Primadophilus).

Всички лекарства за алергии към броколи се избират в съответствие с възрастта на детето и само за детето; кърмещите майки не трябва да ги вземат.

Антихистамините са необходими за борба с обриви и сърбеж, ензимните препарати помагат на деца с признаци на панкреатична недостатъчност, пробиотиците са показани за дисбаланс на чревната микрофлора.

Показанията за приемане на лекарства се определят само от лекар, тъй като малко дете трябва внимателно да подбира и да отпуска лекарства. В допълнение, алергия към продукт като броколи рядко изисква използването на таблетки и капки - не бързайте да дадете на детето си дори най-популярното лекарствено средство - първо се консултирайте с Вашия лекар.

Защо има алергия към броколи при кърмачета и как да се лекува

Броколите са най-висококачественият вид зеле. Съвременните родители го въвеждат в примамката рано и понякога започва алергия към броколи при кърмачета. Родителите трябва да помнят, че всички храни трябва да се въвеждат само след консултация с педиатър.

Защо възниква?

Броколите са много богати на протеини, желязо, фолиева киселина, каротин, калций... Затова родителите не могат да чакат да го дадат на бебето си за първото хранене. Но с това си струва да бъдете изключително внимателни. Сега има схващане, че броколите и карфиолът не дават алергични реакции, но това не е така.

Алергии към броколи, както при кърмачета, така и при възрастни, могат да възникнат поради непоносимост на химикали и минерали, съдържащи се в продуктите (една от възможностите за причината за алергиите е химическата обработка на зеленчуците по време на тяхното отглеждане и преди продажбата). При кърмачета хипервитаминозата след хранене с броколи може да предизвика алергична реакция.

Въпреки това, в допълнение към хипервитаминоза, алергиите могат да бъдат причинени от протеини, съдържащи се в зелето. Всички протеини са мощни алергени.

Слабото и крехко тяло на детето определя почти всички протеини като опасно вещество, а освен това невъзможността да се справи с всички витамини и микроелементи, съдържащи се в броколите, предизвиква алергична реакция.

В допълнение, броколите (като карфиол) могат да причинят диария или да предизвикат запек (реакцията зависи от тялото на детето). По време на първото хранене може да се появи всяка от описаните по-горе реакции.

За бебетата, освен алергиите, съществува сериозен риск от отравяне с нитрати, които се използват при отглеждането на броколи.

Симптоми на алергия към броколи

Алергията към зелето от броколи може да се прояви при дете на различни интервали от време: от 1-2 минути до 5-6 часа след консумация на продукта. Алергичната реакция се проявява поради освобождаването (активирането) на хистамин в организма от имунните клетки.

Най-честата алергия е зачервяване (понякога възпаление) на кожата, образуване на мехури по кожата, сърбеж, подуване.

Обикновено такива алергични симптоми не са опасни за здравето на бебето, но има случаи на анафилактичен шок (лицето се набъбва, появява се оток на Quincke), което може да бъде фатално. Ето защо, за всяка проява на алергия, трябва да се свържете с квалифициран педиатър.

В случай на сериозни усложнения (оток) трябва да се извика линейка.

Лечение и профилактика

Алергичните реакции към броколите се третират подобно на други видове алергии. Първото нещо, което трябва да направите, е да елиминирате броколите от диетата на бебето. Следното е да се даде на детето антиалергично лекарство (Финистил, Алерон). Ако се проявят алергии, е необходимо да се свържете с педиатър и алерголог, който ще предпише лечение (в някои случаи може да се наложи консултация с гастроентеролог). Няма нужда да се лекува бебето с народни методи, те могат да бъдат вредни.

За да се предотврати появата на алергични реакции, трябва да се консултирате с педиатър и да изяснете състава и количеството на първото хранене. Първите добавки се въвеждат от четвъртия до шестия месец (терминът зависи от вида на хранене на бебето, изкуствените вещества могат да се хранят на четвъртия или петия месец, естествени учени - не по-рано от шестия месец).

Но има популярно правило - колкото по-дълго е бебето без допълнителни храни, толкова по-добре. Преди първата примамка, за 1-2 дни, трябва да започнете да давате на бебето антиалергично лекарство (според дозите съгласно инструкциите).

Антихистаминът трябва да се дава преди самата допълнителна храна и на следващия ден. Обикновено, когато броколи се дават за първото хранене, препоръчва се да се дадат 0,5 - 1 чаена лъжичка, след което да се даде почивка от 2-3 дни. Това ще определи дали детето е готово да яде тежка храна, както и да подготви тялото да я приема. Няколко нови продукта не трябва да се дават наведнъж, необходимо е да се направи почивка от 4-5 дни преди добавяне на нов продукт.

Ако бебето има признаци на алергия, препоръчва се броколите да се изключат от храната до една (понякога три години) възраст.

Отделно, заслужава да се отбележи, че повишеният риск от алергия при бебето може да бъде в случай на лоша наследственост (ако един от родителите и бабите и дядовците са били алергични). Педиатрите са регистрирали този факт: почти 50% от децата на възраст под една година изпитват алергични реакции към различни стимули, включително храна. След една година тялото на децата става по-адаптирано към околната среда и само 20-30% от бебетата показват признаци на алергия. След 3 години тялото на детето е почти напълно оформено и процентът на страдащите от алергии е само 1-4% (почти винаги тази алергия продължава цял живот).

За да предотвратите появата на алергия при бебето на броколи, трябва да действате съгласно следните правила:

  1. Трябва да приемате само висококачествени броколи. Зелето трябва да има богат тъмно зелен цвят, черните петна трябва да отсъстват от зелето (това е гнило), зелето не трябва да е светложълто (зеленчуковите perepsela).
  2. Бебето трябва да се храни само с младо зеле.
  3. Стръковете от броколи не трябва да бъдат гнили или износени.
  4. При придобиване на броколи на пазарите, трябва да поискате от продавачите сертификат от Роспотребнадзор (или друга подобна услуга за страните от ОНД).
  5. Съхранявайте бебето броколи в хладилник за не повече от 5 дни. Зелето се съхранява в отворена торба или се разстила в купа. Не измивайте броколите дълго преди готвенето - водата допринася за ускореното гниене на продукта.
  6. В никакъв случай не трябва да давате на детето сурови броколи! Няколко часа преди хранене бебето трябва да измие старателно зелето, да отреже гъстите "крака" (стъбла) и да заври. По време на готвенето можете (по желание) да добавите малка щипка сол. Преди хранене, охлаждане, щам и каша варени броколи на малко сито (или победи с блендер). Напомняне - първата примамка е само 0,5-1 ч.л. (5-10 грама). Разбити броколи трябва да бъдат внимателно - бебето все още не знаят как да дъвчат, и детето може да се задуши от останалите големи частици. Плътното и гъсто пюре трябва да се разреди с зеленчуков бульон или вода.
  7. Вие не можете да готвите броколи в микровълновата печка, не можете да я perederzhivat в гореща вода (кипене).

За да се даде на броколи по-добър вкус, можете да добавите към него: варени настъргани моркови, варени настъргани картофи, варени тиквички. За добавки не използвайте продукти, които са неестествени за региона (например банани, сирена и др.).

Ако на детето е дадено готово (консервирано) пюре, трябва да проверите срока на годност, след отваряне може да опитате пюрето на вкус (не развалено), загрейте пюрето на пара (но не и в микровълновата фурна!) Не приемайте готови пюре от броколи съмнителен производител. Всички пюрета, произведени в Русия или ОНД, трябва да бъдат направени в съответствие с държавните стандарти (посочени на етикета) и сертифицирани. Вие не можете да се вземе на първото пюре за хранене, което съдържа повече от един зеленчук в неговия състав.

За предпочитане е броколите да не се дават при първата примамка, но се опитват да дадат след 1,5-2 месеца от момента на първата примамка.

Не се притеснявайте поради специфичния вкус на зеленчука, бебетата обикновено не са придирчиви.

Ако детето има силна реакция към броколи, първото нещо, което трябва да направите, е да наберете „03“ и накратко и ясно да посочите ситуацията. След това следвайте инструкциите на лекаря преди пристигането на линейката.

Алергия към броколи при кърмачета

Причини за алергии

Зелето от броколи съдържа много протеини, желязо, фолиева киселина, калций именно поради тази причина, родителите на бебето и се опитват да въведат продукта в първата бебешка храна под формата на пюре, погрешно вярвайки, че подобна стъпка може да донесе значителни ползи.
За съжаление, това е късното въвеждане на зеленчука в добавките и причинява алергии. Ако по-рано се смяташе, че по принцип зелето не се отнася за алергените, сега мнението на експертите се е променило по диаметрално противоположния. Днес експертите смятат, че алергията към броколите е много реално явление и може да се развие както при кърмачета, така и при възрастни.

Това е така, защото броколите съдържат тези химични и органични съединения, които могат да предизвикат алергична реакция както при възрастен, така и при дете. Особено опасни са тези зеленчуци, които се отглеждат изкуствено и абсорбират много вредни химикали, използвани като тор.
Друг елемент, който може да предизвика алергия, е протеинът. Тъй като самите протеинови съединения са много опасни, употребата им при храненето на бебетата е изключително опасна. Слабото тяло на бебето реагира отрицателно на всички протеини и в резултат на това е алергично към броколите.
Страничните ефекти на заболяването са признаци като диария или запек. Понякога след консумация на броколи в бебето се появяват първите признаци на отравяне с нитрати.

Симптоми на заболяването

Алергиите към броколи могат да се появят по различно време. Може би появата на първите симптоми веднага след хранене с пюре от зеле в храната, а може би след 5-6 часа. Опасността от такова ранно хранене на зеле се крие във факта, че растителността бързо провокира развитието на хистамин и по този начин причинява неприятни симптоми.
Симптомите на заболяването могат да бъдат такива прояви:

Ако се появят признаци на заболяване, трябва незабавно да се консултирате с лекар. В случай на анафилаксия или подпухналост е необходимо да се извика линейка, защото само това може да спаси детето. Основният инструмент за борба с такива прояви е адреналин и преднизон. Ако пациентът не получи навременна инжекция, резултатът от заболяването може да бъде изключително тъжен.

Как за лечение на алергии?

Алергията към броколи се третира по същия начин, както всяка друга подобна реакция. Първата стъпка, която родителите трябва да предприемат, е напълно да премахне пюрето от диетата на бебето. Най-често тази стъпка ви позволява да се отървете от неприятните симптоми, което съвсем не означава, че това картофено пюре трябва да се използва отново като допълнителна храна. Експертите препоръчват да се започне да се хранят бебето броколи не по-рано от шест месеца след алергичните прояви.
В случай, че такъв ефект няма желания ефект и детето все още има симптоми на алергия, лекарят може да предпише такива лекарства като Fenistil или Alleron. Средствата са предназначени специално за деца и имат лек ефект върху детското тяло. Разбира се, дори и на такива лекарства може да има негативна реакция, обаче, лабораторни изследвания показват, че като цяло лекарствата вършат отлична работа със задачата.
Разбира се, не трябва да се отнасяте към детето, защото този подход може само да нанесе вреда. Усложненията понякога са много по-опасни от самата болест. За да се избегне това, е необходимо детето да се лекува само със средства, съгласно процедурата, определена от лекуващия лекар. Трябва да изключите и народните техники, защото те използват различни натурални съставки, които сами по себе си могат да бъдат алергени.
Друг въпрос, който всяка майка трябва да знае, е, че първите добавки се прилагат от четвъртия месец и продължава до шестия месец. Но дори и тук всичко се случва индивидуално, защото зависи от вида хранене на бебето. Разбира се, пюрето от броколи е също строго индивидуален продукт и трябва да се прилага само по препоръка на педиатър.
Освен това, опитните алерголози препоръчват няколко дни преди първото хранене да дадат на децата антихистамини строго за дозата, която е предписана в инструкциите. Това е необходимо, защото алергиите могат да бъдат не само броколи, но и други групи храни.
След първото хранене трябва да направите почивка от няколко дни и само след това да въведете нов продукт.
Трябва да се отбележи, че алергията към броколите също е наследствено заболяване. Ако този факт бъде потвърден, тогава единствената възможност да се отървете от болестта е напълно да елиминирате зелето от диетата на детето. Възможно е с възрастта алергията да изчезне, но проучванията показват, че при поне 4% от пациентите той остава до края на живота.

Превантивни мерки

Като превантивна мярка лекарите препоръчват на майките да спазват следните правила:

Възможна ли е алергия към броколи при бебета?

Въвеждането на допълнителни храни в диетата на детето е много важен момент. Тялото на бебето се среща с храна, различна по състав от майчиното мляко. Имунната система на бебето все още не е формирана, така че алергията към първите допълващи храни е доста често срещано явление. Ето защо най-хипоалергенните от съществуващите са избрани като продукти, които детето първо опитва в живота си. Сред тях честното място е броколи. Може ли да има алергия към него? За съжаление, да. Въпреки че броколите са едни от най-неутралните по отношение на алергичните продукти, в редки случаи те могат да предизвикат негативна реакция към имунната система на бебето.

Причините за хиперреакция при броколи при бебета

Броколи е нискоалергичен, много полезен продукт, чието пюре често се въвежда в диетата на едно от първите. Той съдържа:

  • широка гама от различни витамини, необходими на растежа;
  • протеин, който не е по-малък от гледна точка на полезност за яйчни протеини, но много по-малко вероятно е да причини алергии;
  • фибри, които стимулират храносмилането и помагат за отслабване, ако е необходимо;
  • фитонциди, които подпомагат борбата с инфекциите.

Въпреки това, всички тези прекрасни качества са безполезни, ако алергичната реакция се развие в детските броколи.

Сред основните причини, поради които може да са алергични към броколи при кърмачета, са:

  1. Незрялост на имунната система. За първи път, когато се сблъскате с нови вещества отвън, имунитетът на бебето може да реагира на бурните реакции дори на напълно безвреден продукт - по-специално протеин от броколи.
  2. Хипервитаминози. Ако броколите не се прилагат постепенно, но веднага дават твърде голяма порция, можете да предизвикате алергична реакция, тъй като с нея много организми влизат в тялото едновременно.
  3. Наследствена предразположеност Истинската протеинова алергия към това зеле може да бъде наследена от бебето, така че ако има случаи на алергии към броколи или други видове зеле в семейството, не трябва да бързате с въвеждането на такъв продукт в диетата.
  4. Излишни. В този случай бебето не реагира на самата броколи. Например, съставът на готовото пюре в банките може да включва други компоненти, а зелеът от магазина може да се третира с химикали в процеса на растеж или да се увеличи срокът на годност.
  5. Заболявания на храносмилателния тракт. Различни нарушения в стомашно-чревния тракт: дисбактериоза, различни патологии на червата в бебето също могат да причинят хиперреакция на този вид зеле.

Всички тези фактори могат да провокират проявата на нежелана реакция на тялото на бебето към първата храна от броколи.

Симптомите на детските алергии към зеле

Признаци на алергична реакция в бебето могат да се появят за различен период от време: или веднага след хранене, съдържащо алерген, или 1-2 дни по-късно. Средно този период е няколко часа. Хиперреакцията може да бъде с различна степен на тежест и да има различни прояви, включително:

  1. Skin. Това е най-честият признак на алергия. Детето променя вида на кожата: появява се обрив (уртикария), червени петна, пилинг. Често това е придружено от подуване на хиперемичните тъкани, червените петна се набъбват, стават изпъкнали.
  2. Сърбеж. Детето е тревожно, опитва се да се почеше, плаче заради неприятни усещания, с които не може да направи нищо.
  3. Очни реакции: зачервяване на клепачите, подуване, сълзене. Също така, очите могат да сърбят, това се проявява във факта, че бебето се опитва да ги търка.
  4. Храносмилателни симптоми: диспепсия, колики, метеоризъм, раздуване на корема, разстроено изпражнение. Всичко това може да влезе в картината на развита алергична реакция.

В тежки случаи се развиват две от най-опасните варианти на тежка алергична реакция:

  • Оток на Quincke (ангионевротичен): може да бъде разпознат от силен, нарастващ оток на очите, устните, крайниците - това може да е едно от горепосочените;
  • анафилактичен шок: нарушено съзнание, рязък спад на налягането.

И в двата случая могат да възникнат затруднения с дишането. И двете форми са животозастрашаващи и ако се подозира анафилаксия или ангиоедем, незабавно трябва да се извика линейка. И макар броколите при бебета да предизвикват такава тежка реакция в много редки случаи, е необходимо да знаете за това.

Идентифициране, лечение и профилактика на алергии

Ако при дете се появят някакви симптоми на алергия, е необходимо да се консултирате със специалист. Един алерголог ще помогне да се определи причината за реакцията и да се отстранят последиците от нея. Сред начините да се потвърди алергия към определен продукт, можете да се обадите на кръвен тест, както и на кожни тестове, но те не го правят в ранна детска възраст. Основният начин да се гарантира правилното определяне на алергена е въвеждането на нови продукти в диетата на бебето един след друг със значителен интервал. Ако, наред с броколи, детето не е получило нищо ново от храната напоследък, това означава, че именно зелеът е причинил алергии.

Във всеки случай хиперреакцията изисква симптоматично лечение, което е насочено към премахване на неприятни за бебето прояви на алергия. Симптомите за облекчаване на симптомите се разделят на:

  1. Local. Това са лекарства, предназначени за борба с външните прояви на алергии: сърбеж, дразнене на кожата. Местните антихистаминови (антиалергични) мехлеми и гелове ще спомогнат за облекчаване на сърбеж, зачервяване и подуване, имат успокояващ и омекотяващ ефект върху кожата. Понякога, в случай на по-сериозни кожни прояви, лекарят предписва мехлем с кортикостероиди.
  2. System. Това са лекарства, които се приемат през устата. За бебета от ранна детска възраст са разработени специални форми на антихистаминови лекарства. Най-често те се предлагат под формата на капки, които лесно се дозират и дават на бебето.

Също така, ентеросорбенти могат да се добавят към режима на лечение, за да помогнат за отстраняване на веществата, които причиняват реакцията от детското тяло. Ако присъстват чревни симптоми, се предписват и лекарства за възстановяване на нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт на бебето.

Основната част от лечението на всяка алергия, включително зелето от броколи, е елиминирането (отстраняването) на хранителния алерген от диетата на детето. В този случай, алергенът е протеин от броколи или чужди вещества, които идват заедно със зелето. Следователно превантивните мерки включват: t

  • премахнете броколите от диетата;
  • когато отново се опитвате да въведете зеле в диетата - внимателна проверка на състава на консервираното пюре за наличието на допълнителни компоненти.

Най-добрият вариант за въвеждане на броколи в диетата ще бъде закупуването на екологично чисти, фермерско зеле и самостоятелно готвене картофено пюре от него у дома.

В този случай можете да сте сигурни, че алергията към броколи е вярна и не е свързана с чужди химикали, които са влезли в тялото на бебето с тази добавка.

Струва си да си припомним и наличието на кръстосана алергия: ако има реакция към броколи, то тялото на бебето може също така да възприема негативно други сортове от този зеленчук, например карфиол или брюкселско зеле. Само в случай, че те също трябва да бъдат изключени от диетата за времето, определено от лекуващия лекар.

В повечето случаи след изключване на броколите от диетата, след известно време ще бъде възможно да се върне. Детето расте, имунната система узрява и започва адекватно да възприема нови продукти. Това обаче трябва винаги да се извършва под наблюдението на специалист.